Pancakes là lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn nhẹ hoặc bữa sáng dễ dàng. Chúng hóa ra rất tươi tốt, ngon và là một món tráng miệng tuyệt vời. Hãy tìm hiểu một vài cách với bạn làm thế nào để làm bánh kếp táo.
Bánh kếp của Apple với sữa
Thành phần:
- bột - 1 món;
- sữa - 1 món;
- đường - 2 muỗng canh. thìa;
- trứng - 2 miếng;
- táo - 2 miếng;
- quế - 2 nhúm;
- dầu thực vật - 500 ml;
- muối;
- bột nở - 1 thìa cà phê.
Chuẩn bị
Vì vậy, đánh trứng vào một bọt trắng với đường, ném một chút muối và đổ vào sữa, khuấy đều mọi thứ bằng một cái đánh trứng. Chúng tôi rây bột lên bàn, kết hợp nó với bột nở và đổ vào hỗn hợp trứng và sữa. Sau đó thêm quế nghiền và trộn kỹ. Táo được rửa sạch, bóc vỏ, loại bỏ các hộp hạt, thái nhỏ và gửi đến bột. Trong chảo rán đổ dầu thực vật, làm ấm nó và chiên bánh từ hai bên, đổ chúng gọn gàng với một cái muỗng. Trước khi ăn, rắc món tráng miệng với đường bột hoặc nước mật ong.
Cà rốt và bánh kếp táo
Thành phần:
- bột - 5 muỗng canh. thìa;
- cà rốt - 250 g;
- trứng - 1 miếng;
- đường - 1 thìa cà phê;
- bột nở - nhúm;
- dầu thực vật - 1 muỗng canh. muỗng.
Chuẩn bị
Cà rốt được làm sạch, cọ xát trên một vắt nhỏ và rắc muối nhẹ. Trong một cái bát riêng biệt, đánh trứng gà, thêm vào nó dần dần đường. Tiếp theo, chuyển khối lượng trứng vào cà rốt đã nạo và trộn nhẹ với thìa. Bột được sieved với một bột nở và dần dần đổ vào hỗn hợp rau. Trong chảo, hâm nóng một lượng nhỏ dầu thực vật, trải một muỗng canh bánh cà rốt nhỏ và bánh xào cho đến khi sẵn sàng, trên cả hai mặt.
Bánh kếp với sốt táo
Thành phần:
- táo nhuyễn - 1 món;
- đường - 0,5 món;
- bột - 0,5 món;
- dầu - 50 g;
- men - 10 g;
- muối.
Chuẩn bị
Táo nướng trong lò cho đến khi mềm, lau qua rây, thêm bột mì đã sàng lọc, men, muối, bỏ bơ kem và đường. Trộn kỹ khối lượng cho đến khi một bột dày đồng đều được hình thành và nướng từ nó trên bơ tan chảy bánh xèo táo không có trứng.
Bánh nướng xốp táo-zucchini
Thành phần:
- zucchini - 1 miếng;
- táo - 2 miếng;
- trứng - 2 miếng;
- bột - 1 món;
- đường - 3 muỗng canh. thìa;
- soda - nhúm;
- dầu thực vật.
Chuẩn bị
Zucchini được bóc vỏ, cọ xát vào phần nhỏ nhất của những người lớn và nhẹ nhàng vắt ra nước ép bài tiết. Quả táo cũng được làm sạch, chúng tôi loại bỏ các hạt và xay chúng trên một vắt. Trộn khoai tây nghiền rau với trái cây, thêm trứng, đổ bột mì, đường, soda và muối. Tất cả cẩn thận trộn và nhào bột mỏng, đồng nhất. Sau đó chiên cá bột trên cả hai mặt, trong chảo chiên nóng trong một lượng lớn dầu thực vật.
Công thức cho bánh táo trên sữa chua
Thành phần:
- bột yến mạch nghiền mịn - 1 món;
- trứng - 1 miếng;
- đường cát - 2 muỗng canh. thìa;
- soda - nhúm;
- táo - 1 miếng;
- kefir - 200 ml;
- Vanillin - để nếm thử.
Chuẩn bị
Chúng tôi đổ bột yến mạch vào một cái tô sâu, thêm soda, đường và vanillin. Sau đó, chúng tôi lái trứng, trộn và đổ dần vào kefir. Chúng tôi để khối lượng trong 10 phút, để bột yến mạch được phồng lên đúng cách. Lần này, gọt vỏ táo, ba quả trên vắt và thêm vào bột. Từ khối lượng kết quả của bánh yến mạch và chiên cho đến khi nấu chín từ hai bên.
Pho mát cottage và bánh kếp táo
Thành phần:
- quế xay - 1 thìa cà phê;
- chanh - 0,5 miếng;
- dầu thực vật - 50 ml;
- bột - 140 g;
- bột nở - 1 thìa cà phê;
- đường cát - 3 muỗng canh. thìa;
- kem chua - 150 ml;
- phô mai cottage - 200 g;
- táo - 2 miếng;
- trứng - 3 chiếc.
Chuẩn bị
Trứng được kết hợp với kem chua, thêm đường, phô mai, muối và xay tất cả các loại máy xay sinh tố. Sau đó, chúng tôi đổ bột với bột nở, đặt táo cọ xát, sốt chanh, quế và trộn đều. Thu thập khối lượng của một muỗng canh và chiên bánh kếp trong chảo chiên trong dầu thực vật cho đến khi vàng nâu. Chúng tôi phục vụ món nóng với kem chua hoặc mứt dâu.