Thịt trong bột là công thức ban đầu cho bất kỳ bàn lễ hội nào. Nhờ sự kết hợp của các thành phần phổ biến, món ăn này sẽ hoàn toàn phù hợp không chỉ với các món ăn phụ khác nhau, nhưng cũng có thể là một thứ hai khá độc lập trên bàn của bạn.
Công thức thịt trong bánh ngọt
Thành phần:
- trứng - 1 miếng;
- bánh ngọt flaky - 400 g;
- thịt lợn - 400 g;
- rau xanh - để nếm;
- muối, tiêu, mù tạt - để nếm;
- hành tây - 2 chiếc.;
- dầu thực vật - để chiên;
- xanh - để trang trí.
Chuẩn bị
Làm thế nào để nấu thịt trong bột? Thịt của tôi, khô và chiên trong chảo chiên nóng với dầu thực vật. Hành tây được làm sạch, nghiền nát và may mắn một cách riêng biệt trong chảo khác. Trong máy xay, chúng tôi cắt rau xanh, thêm mù tạt và dầu thực vật. Sau đó, muối thịt nướng, tiêu để nếm và để nguội.
Puff pastry vào một hình chữ nhật. Ở giữa bột, chúng tôi đặt hành, sau đó rau xanh, thịt chiên. Các cạnh của bột được nâng lên và quét qua nhau. Chúng tôi whip whisk trứng và triệt để bôi trơn nó từ trên cao. Sau đó, đặt thịt trong bột trên một tấm nướng mỡ và đặt trong một lò nóng đến 180 độ làm nóng trước. Nướng món trong 30 phút cho đến khi thịt đã sẵn sàng.
Thịt với nấm trong túi bột
Thành phần:
- thịt lợn - 500 g;
- nấm - 300 g;
- bánh phồng;
- hành tây - 1 cái.;
- dầu thực vật;
- Muối, tiêu, mayonnaise và kem chua - để nếm thử.
Chuẩn bị
Thịt lợn đun sôi cho đến khi sẵn sàng trong nước muối, khoảng một giờ, thêm lá nguyệt quế và hạt tiêu đen. Trong khi thịt được nấu chín, cắt thành đĩa nấm và chiên chúng trong một chảo chiên nóng cùng với hành tây xắt nhỏ. Sau đó thêm mayonnaise, kem chua, muối và hạt tiêu vào rang. Từ thịt đã nấu chín, chúng tôi lấy ra toàn bộ xương, và bản thân thịt được tách thành sợi. Trộn
Puff bột lây lan trên bàn, mỏng lăn ra và cắt thành hình vuông khoảng 8x8 cm kích thước.Đối với mỗi hình vuông chúng tôi trải ra điền đầy thịt và nấm và tạo thành túi.
Chúng tôi đặt chúng trên một tấm nướng, mỡ với dầu thực vật, và đặt nó trên lò trong 30 phút.
Vẫn còn trong tìm kiếm các món ăn mà bạn có thể nuôi cả gia đình? Sau đó thử các công thức nấu ăn của bánh kếp làm từ thịt lợn hoặc sườn bò . Bon ngon miệng!