Việc sử dụng bơ thực vật trong nướng thường được khuyến khích chỉ từ quan điểm của nền kinh tế, vì trong bất kỳ trường hợp nào khác, một lựa chọn ngon hơn và hữu ích hơn cho việc nướng bánh sẽ là việc sử dụng bơ tốt. Nếu bạn đang mong muốn làm bánh, nhưng tài chính được đặt trong một tình trạng khó khăn, chúng tôi sẽ vui vẻ chia sẻ với bạn các công thức nấu ăn dựa trên bơ thực vật.
Công thức cho cookie ngắn với bơ thực vật
Thành phần:
- bột - 1 ½ muỗng canh;
- trứng - 1 miếng;
- đường - nửa thế kỷ;
- soda - 1/2 thìa cà phê;
- margarine - 125 g.
Chuẩn bị
Margarine mềm đánh với đường và sau đó rây bột với một slide soda trực tiếp trên bàn. Ở trung tâm của đồi bột, tạo một cái lỗ và đưa trứng vào đó, sau đó thêm khối bơ thực vật và bắt đầu nhồi bột đồng nhất. Cắt bột thành miếng nhỏ và cuộn chúng với quả bóng, đặt mỗi quả bóng trên một tấm nướng được tráng giấy giấy da, và nướng bánh mì ngắn cookie trên bơ thực vật ở 200 độ cho đến khi blanch.
Bánh kem chua và bơ thực vật
Thành phần:
- bột - 2 mặt hàng;
- margarine - 200 g;
- kem chua - 1 món;
- bột nở - 7 g;
- đường bột - 100 g;
- đường vani - nhúm.
Chuẩn bị
Đánh bơ mềm với kem chua, vani và đường bột. Trộn riêng bột đã rây với bột nở. Hai hỗn hợp thu được kết hợp và dán bột dày, sau đó phải được bọc bằng màng thực phẩm và để trong tủ lạnh trong 30-60 phút.
Còn lại bột cuộn một lớp nửa cm và cắt thành từng miếng riêng biệt. Chúng tôi nướng bánh từ bơ thực vật và kem chua trong 15-20 phút ở 200 độ. Nếu kem chua không có sẵn, thì dựa trên công thức trên, bạn có thể nấu các loại bánh có sốt mayonnaise và bơ thực vật.
Cookies trên kefir và bơ thực vật
Thành phần:
- kefir - 200 ml;
- margarine - 1 muỗng canh. muỗng;
- đường bột - 100 g;
- bột - 300 g;
- bột nở - 2 muỗng cà phê;
- sô cô la - 100 g.
Chuẩn bị
Kefir whisk với bột đường cho đến khi tan sau, sau đó bạn có thể thêm vào hỗn hợp một muỗng canh bơ thực vật tan chảy và bột nở. Hơn nữa vào bột tương lai, chúng tôi rơi vào giấc ngủ của bột rây và chúng tôi thêm miếng sô cô la. Chúng tôi tạo thành quả bóng từ bột và đặt chúng trên khay nướng. Chúng tôi nấu các cookie tự chế từ bơ thực vật trong 15-20 phút ở 180 độ.
Bánh bích quy từ phô mai và margarine
Thành phần:
- phô mai cottage - 200 g;
- trứng - 2 miếng;
- hạt -1/2 mặt hàng;
- margarine - 200 g;
- bột - 350 g;
- đường - 100 g.
Chuẩn bị
Lòng đỏ trứng được tách ra từ protein và trộn với phô mai, margarine mềm, bột và 50 gram đường. Chúng tôi nhào bột, quấn nó với một bộ phim và để cho nó đứng trong tủ lạnh trong nửa giờ, sau đó chúng tôi đưa ra và lăn ra bột.
Whipped với đường và nghiền hạt sẽ phục vụ như là một phụ cho bánh quy. Các bọt protein nên được đưa đến các đỉnh rắn để một meringue giòn hình thành trong quá trình nướng bên trong cookie.
Vì vậy, trên lớp cán của bột, áp dụng một lớp protein khối lượng và rắc nó với các loại hạt, cuộn bột thành một cuộn và cắt thành lát
Làm đầy bánh quy có thể phục vụ không chỉ bánh trứng đường và các loại hạt, bạn có thể thay thế nguyên liệu cuối cùng bằng mứt, sữa đặc, hoặc phiên bản thương mại của nó - "Nutella", trong một từ, bất cứ điều gì trái tim bạn mong muốn.
Cookies sẵn sàng có thể được phục vụ ngay lập tức cho bàn, và bạn có thể trang trí bằng ruy-băng và thêm một vài ghi chú với mong muốn, thêm một món quà tự chế cho ngân hàng và tặng nó cho người thân vào đêm giao thừa.