Món tráng miệng với pho mát mascarpone, các công thức nấu ăn trong đó sẽ được trình bày dưới đây, có thể trở thành một khám phá thực sự cho tất cả những người yêu thích bánh kem và trái cây. Ưu điểm của những món ăn này nằm trong sự chuẩn bị đơn giản và nhanh chóng của họ, cũng như trong một hương vị lạ thường và đáng ngạc nhiên.
Món tráng miệng với pho mát mascarpone - một công thức cho dâu tây
Thành phần:
- đường bột - 6 muỗng canh. thìa;
- mascarpone - 250 g;
- Dâu tây - 300 g;
- kem - 2 muỗng canh. thìa;
- bạc hà - để trang trí.
Chuẩn bị
Một món tráng miệng làm từ dâu tây và mascarpone có thể trở thành một cây đũa phép thực sự trong trường hợp bạn cần phải làm ngạc nhiên khách với một món ăn khác thường.
Chuẩn bị món ăn này nên bắt đầu bằng cách đánh bại mascarpone và một nửa đường bột. Sau một vài phút, cẩn thận thêm kem vào hỗn hợp, trong khi vẫn còn whipping nó. Khi hỗn hợp trở nên đồng nhất, và nó sẽ xảy ra trong khoảng 5 phút, máy trộn có thể được tắt và khối lượng được đặt sang một bên.
Dâu tây phải được rửa sạch, cắt thành từng miếng nhỏ và trộn với đường còn lại. Sau 10 phút, nước trái cây phải được tháo ra, sau đó bạn có thể tiến hành giai đoạn cuối cùng của công thức.
Trong kính hoặc khuôn, bạn cần phải đặt một lớp dâu tây và một hỗn hợp của mascarpone, sau đó trang trí món tráng miệng với bạc hà. Bạn có thể phục vụ món ăn ngay lập tức.
Món tráng miệng với mascarpone và bánh quy
Thành phần:
- mascarpone - 250 g;
- cookie - 100 g;
- cà phê hòa tan - 1 muỗng canh. muỗng;
- đường - 2 muỗng canh. thìa;
- kem - 2 muỗng canh. thìa.
Chuẩn bị
Món tráng miệng với mascarpone và quả mọng, bánh quy hoặc trái cây chỉ khác nhau trong bộ nguyên liệu, nguyên tắc chuẩn bị của chúng vẫn giữ nguyên.
Trước tiên, bạn cần phải đánh bại mascarpone bằng đường, thêm kem vào nó và mang khối lượng đến trạng thái đồng nhất. Cookies nên được nghiền vụn hoặc nghiền trong máy xay sinh tố, sau đó bạn có thể bắt đầu lắp ráp món tráng miệng.
Trong hình thức nấu chín nó là cần thiết để lay ra một lớp cookie, bao gồm nó với một lớp mascarpone và lặp lại các hoạt động cho đến khi hình thức được lấp đầy. Như một vật trang trí, rắc mỗi khẩu phần cà phê.
Maskarpone và món tráng miệng trái cây
Thành phần:
- mascarpone - 250 g;
- trái cây - 150 g;
- kem - 2 muỗng canh. thìa;
- đường - 2 muỗng canh. thìa;
- cookie - 50 g.
Chuẩn bị
Các món tráng miệng đơn giản nhất với mascarpone được chuẩn bị trong vài phút và bao gồm nhiều loại nguyên liệu khác nhau. Để chuẩn bị công thức này, bạn có thể sử dụng các loại trái cây và cookie yêu thích của bạn, theo các hướng dẫn được mô tả ở trên và xen kẽ các lớp nguyên liệu trong khi nấu. Đừng ngại thử nghiệm, bởi vì nó không thể làm hỏng một món tráng miệng như vậy.
Phô mai Mascarpone cũng có thể được chế biến tại nhà và được sử dụng cho một công thức cho món tráng miệng cổ điển "Tiramisu" .