Ngay cả trong số các sản phẩm xúc xích hiện đại (thực hiện, than ôi, không phải bởi Mikoyan GOST của Liên Xô), bạn có thể tìm thấy xúc xích có chất lượng khá tốt, trong vấn đề này bạn cần tập trung vào giá và nghiên cứu cẩn thận các nhãn, và thậm chí có thể chứng nhận thương mại.
Nói chung, xúc xích thích và ăn hầu hết mọi thứ, bởi vì sản phẩm này được chuẩn bị rất nhanh (và một số loài không thể nấu được).
Hãy nói rằng bạn cần phải nấu một cái gì đó thỏa mãn và ngon, nhưng bạn không muốn đi đến cửa hàng (hoặc nó không thể). Khi sửa đổi nhà bếp trong tủ lạnh của bạn, có xúc xích và một miếng pho mát, tốt, và có một số sản phẩm đơn giản trên trang trại - đó là tốt. Bạn chắc chắn sẽ không chỉ chết đói, nhưng bạn cũng có thể nấu các món ăn khác nhau, hoàn toàn nguyên bản.
Xúc xích Bavarian nướng với phô mai trong lò
Thành phần:
- xúc xích Bavarian (hoặc bất kỳ xúc xích thịt chất lượng khác, tốt, hoặc xúc xích);
- phô mai rất cứng;
- tỏi;
- một chút dầu thực vật hoặc mỡ động vật.
Chuẩn bị
Cắt đinh tỏi mỗi 2-4 phần, nếu tỏi lớn, bạn có thể và qua, để các mảnh không quá dài. Trong cùng một miếng, cắt một ít phô mai. Với sự giúp đỡ của một con dao mỏng cấp tính, chúng tôi ngâm tẩm xúc xích với phô mai và tỏi.
Bôi trơn hình dạng của dầu hoặc chất béo và cho vào xúc xích (chúng cũng có thể được bôi trơn bằng bàn chải hoặc bàn tay). Chúng tôi nướng xúc xích nhồi bông trong lò ở nhiệt độ khoảng 180 độ C trong khoảng 20-25 phút (cho đến khi chúng đỏ mặt, dễ xác định bằng mắt). Đó là tất cả - chỉ và ngon. Nếu bạn vẫn có đậu Hà Lan đóng hộp màu xanh lá cây và một chai bia nhà ánh sáng, sau đó, nói chung, nó chỉ là siêu. Đối với những người không thích xúc xích cho bia? Và nếu bạn chưa thử món ăn này, hãy thử.
Thậm chí tốt hơn, nếu một miếng thịt xông khói hun khói được tìm thấy trong tủ lạnh, thì bạn có thể nấu xúc xích nướng với phô mai trong thịt xông khói. Phần còn lại của các thành phần cần phải giống như trong công thức trước (xem ở trên). Chúng tôi cắt thịt xông khói thành miếng mỏng và quấn xúc xích đóng gói sẵn trong các miếng này, có thể được cuộn bằng chỉ của đầu bếp hoặc gắn chặt với tăm xỉa bằng gỗ ướt, đặt trên khay nướng và nướng cho đến khi nâu thịt xông khói (khoảng 20 phút). Chủ đề, tất nhiên, sau đó bạn nên loại bỏ.
Vâng, nếu bạn muốn một bữa ăn phong phú và bạn không lười biếng, bạn có thể
Xúc xích ngon với pho mát trong bột
Chuẩn bị
Xúc xích trước xúc xích (xem ở trên) được bọc trong các dải bột mỏng ở dạng xoắn ốc, trải trên tấm nướng bánh mỡ và nướng trong lò cho đến khi bột nở bình thường trong khoảng 35-40 phút. Bột nên được màu hồng (bạn có thể sử dụng nấm men tươi hoặc phun, bán sẵn sàng trong các cửa hàng). Vâng, đó là tất cả xúc xích trong bột đã sẵn sàng, bạn có thể phục vụ chúng trên bàn.