Giảm cân, cũng như mô mỡ trong quá trình sấy, là một quá trình lâu dài và tốn thời gian buộc một người từ bỏ thói quen dinh dưỡng cũ, dành nhiều thời gian để đào tạo và bổ sung dinh dưỡng với các yếu tố cần thiết. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ xem xét loại protein nào để lựa chọn giảm cân.
Việc sử dụng protein để giảm cân là gì?
Bổ sung protein vào dinh dưỡng cho phép chúng tôi đạt được một số nhiệm vụ quan trọng sẽ được giải quyết trên đường đến mục tiêu chính:
- với một chế độ ăn uống ít calo, luôn đi kèm với giảm cân, thường có sự thiếu hụt protein, ảnh hưởng đến tất cả các hệ thống của cơ thể, và lượng protein ngăn ngừa nó;
- với không đủ dinh dưỡng, trước hết, nó phá hủy khối lượng cơ, và nó phải được duy trì với sự trợ giúp của chất phụ gia;
- protein là một phần cần thiết trong quá trình đốt cháy chất béo;
- sự đồng hóa các protein đòi hỏi một chi phí năng lượng nhiều hơn từ cơ thể, mà bản thân nó sẽ giúp giảm cân.
Ngoài ra, việc tiêu thụ một lượng lớn protein làm giảm tổng chỉ số đường huyết của thực phẩm, ngăn chặn sự tăng đường huyết và do đó làm giảm sự thèm ăn.
Protein nào tốt hơn để giảm cân?
Không có gì bí mật khi có nhiều loại protein khác nhau. Trong số đó là những hành động nhanh (huyết thanh), chậm (casein) và hỗn hợp (bao gồm cả hai trước đó).
Các nhà khoa học đã quyết định kiểm tra xem protein nào có hiệu quả hơn để uống để giảm cân - whey hoặc casein? Như một kết quả của các thí nghiệm, nó đã được tìm thấy rằng giảm cân hiệu quả nhất cho casein, lấy 1,5 g cho mỗi kg trọng lượng cơ thể của một người. Hơn nữa, việc sử dụng bổ sung protein khi giảm cân được chứng minh là có hiệu quả hơn
Người ta tin rằng lý tưởng từ thực phẩm bạn cần để có được 50% protein mỗi ngày, và phần còn lại để có được dinh dưỡng thể thao. Vì vậy, ví dụ, một cô gái nặng 60 kg cần 90 gram protein mỗi ngày (dựa trên 1,5 g protein cho mỗi 1 kg trọng lượng cơ thể). Trong số này, 45 g nên được lấy từ casein (đây là 1,5 phần ăn), và 45 g khác - từ thịt, trứng, gia cầm, cá, phô mai và các sản phẩm protein khác.
Biết được protein cần làm gì khi giảm cân, điều quan trọng là tuân thủ các quy tắc tiếp nhận của nó: họ thay thế bữa ăn và uống nó trước khi tập luyện hoặc vào ban đêm. Trong thời gian uống phải được loại bỏ không chỉ từ ngọt, béo, bột thực phẩm, mà còn từ đồ uống có cồn trong bất kỳ số lượng và biểu hiện.