Nếu bạn thích bánh pizza, nhưng không muốn gây rối với thử nghiệm cho nó, thì chúng tôi khuyên bạn nên đọc bài viết này! Trong đó chúng ta sẽ nói về công thức nấu ăn bánh pizza từ bánh ngọt phun, đó là vô cùng đơn giản và rất nhiều sẽ tạo thuận lợi cho cuộc sống của bạn.
Làm thế nào để làm bánh ngọt cho pizza?
Thành phần:
- lọc nước - 205 ml;
- margarine - 45 g;
- muối - 5 g;
- bột mì - 495 g.
Chuẩn bị
Để nước trong 25 phút trong tủ đá. Trong khi chờ đợi, sift gọn gàng bột với muối, và sau đó dần dần đổ vào nước. Chúng tôi trộn một bột dốc đồng nhất, cuộn nó thành một quả bóng và phủ bằng khăn bếp. Tiếp theo, chúng tôi loại bỏ bột trong tủ lạnh và đợi trong 1,5 giờ.
Margarine được làm mềm ở nhiệt độ phòng, chúng tôi tạo thành một thanh từ nó và gửi nó đến tủ đông. Khi sản phẩm nguội, lấy bột ra, lăn ra và cho nó hình dạng giống như bơ thực vật, chỉ một vài lần nữa. Chúng tôi đặt margarine ở giữa và tạo thành "phong bì", rách các cạnh. Bàn được rắc rất nhiều bột và chúng tôi cuộn bột thành một lớp mỏng, đặt nó xuống với các đường nối. Bây giờ, thêm phôi gia công 3 lần và cuộn lại lần nữa. Một lần nữa, thêm lớp thứ hai và loại bỏ nó trong 1 giờ trong tủ lạnh. Sau khi làm mát, bánh mì nướng tự chế biến được sử dụng làm cơ sở cho pizza.
Pizza làm từ bánh ngọt trong lò
Thành phần:
- bánh phồng - 505 g;
- nước sốt cà chua - 35 ml;
- phô mai - 345 g;
- xúc xích - 155 g;
- ô liu - 10 miếng;
- cà chua bi - 5 chiếc.;
- dầu ô liu - 15 ml.
Chuẩn bị
Bột được cán ra với một cán pin và đặt ra trên một tấm nướng bánh. Qua toàn bộ bề mặt, xuyên thủng nó bằng một cái nĩa để nó không phồng lên. Sau đó, chúng tôi bao gồm nó với sốt cà chua và đặt ra nhồi: xúc xích mặt đất, ô liu, cắt thành lát và cà chua, cắt thành lát. Rắc bánh pizza từ bánh phồng đã hoàn thành với phô mai nạo, đổ dầu ô liu và nướng trong 25 phút trong lò nướng nóng.
Pizza puff pastry trong lò
Thành phần:
- nấm men nấm men - 155 g;
- ham - 315 g;
- muối dưa muối - 95 g;
- pho mát của các giống cứng - 135 g;
- nước sốt cà chua - 35 ml.
Chuẩn bị
Trước khi bạn bắt đầu làm pizza, lấy bánh kem ra khỏi tủ đá và rã đông nó.
Chúng tôi cắt giăm bông thành những lát nhỏ và cắt dưa chuột muối trong vòng tròn. Bột tan được cuộn thành một lớp mỏng, chúng tôi đặt nó trên một tấm nướng lót bằng giấy da, và đặt nó lên nước sốt cà chua. Trải đều giăm bông, dưa chuột muối và rắc phô mai dồi dào. Nướng bánh pizza trong lò nướng trong 15 phút ở nhiệt độ 185 độ.
Bánh pizza nhỏ trên bánh ngọt nướng trong lò
Thành phần:
- bánh phồng - 455 g;
- trứng - 2 miếng;
- muối nhỏ - nhúm;
- cà chua chín - 1 miếng;
- gia vị;
- pho mát kem - 115 g;
- pho mát của các giống cứng - 185 g;
- rau mùi tây tươi - 20 g.
Chuẩn bị
Trong một cái bát nhỏ, đánh trứng với muối. Rắc bề mặt làm việc nhẹ với bột,