Rau xà lách rất hữu ích cho cơ thể chúng ta. Chúng được mong muốn ăn quanh năm, bởi vì chúng cung cấp cho cơ thể các vitamin cần thiết và kích thích sự thèm ăn. Chúng ta hãy xem xét với bạn các công thức nấu ăn của salad củ cải đường với bắp cải, và bạn sẽ ngạc nhiên như thế nào ngon, ngon ngọt và thơm họ đang có.
Salad cải bắp với củ cải đường
Thành phần:
- củ cải đường - 2 chiếc.;
- bắp cải - 500 g;
- cà rốt - 1 cái.
Chuẩn bị
Tất cả các loại rau được làm sạch và băm nhỏ với ống hút mỏng, hoặc cọ xát trên một vắt Hàn Quốc. Tiếp theo, chúng tôi chuyển sang chuẩn bị tiếp nhiên liệu. Đối với điều này, chúng tôi rửa rau xanh và xay chúng, bóc vỏ tỏi và cắt nhỏ. Thêm dầu, nước cốt chanh, gia vị, gia vị để trộn và trộn đều. Tất cả các loại rau được đặt trong một bát salad, đổ với thay đồ và trộn. Bây giờ đặt một củ cải đường sẵn sàng củ cải đường với bắp cải và cà rốt trong tủ lạnh, để nó ngâm và thậm chí trở nên ngon hơn.
Salad từ củ cải đường, táo và bắp cải
Thành phần:
- Hạt tiêu ngọt Bungari - 1 miếng;
- bắp cải trắng - 300 g;
- cần tây gốc - 70 g;
- giấm táo - 1 muỗng canh. muỗng;
- táo chua - 2 miếng;
- dầu ô liu - 4 muỗng canh. thìa;
- zira - 2 muỗng cà phê;
- dưa chuột muối - 2 chiếc.;
- hành lá - 1 bó;
- củ cải đường - 1 cái.;
- nho khô không có hố - 50 g;
- cà rốt - 1 cái.
Chuẩn bị
Củ cải đường, rễ cần tây và cà rốt được làm sạch và cọ xát cùng với táo trên một vắt lớn. Chúng tôi rửa hành lá. Bắp cải xắt nhỏ, loại bỏ các lá trên xấu. Dưa chuột thái lát cắt thành khối, và hành lá - vòng. Raisin trong 10 phút trong nước nóng. Hạt giống của zira chiên 2-3 phút trên chảo chiên khô, và sau đó chuyển vào một bát nhỏ và đánh với dầu ô liu, muối, giấm và hạt tiêu. Bây giờ kết hợp tất cả các thành phần của món salad trong một cái tô lớn, đổ nước sốt và trộn đều.
Salad với cà rốt, củ cải đường, thịt và bắp cải
Thành phần:
- thịt bò - 300 g;
- củ cải đường - 2 chiếc.;
- bắp cải - 350 g;
- táo - 2 miếng;
- nước chanh - 1 muỗng canh. muỗng;
- mayonnaise;
- muối.
Chuẩn bị
Vì vậy, chúng ta lấy thịt bò nạc hoặc một lát thịt bê, rửa sạch và đun sôi. Sau đó, chúng tôi mát mẻ và cắt thành dải. Củ cải đường được nấu chín, bóc vỏ và cọ xát trên một vắt lớn. Bắp cải tươi xé nhỏ rơm, muối và một ít tay cho đến khi nước ép được tách ra. Táo được làm sạch và nghiền trên một vắt lớn. Sau đó, chúng tôi đặt tất cả các sản phẩm đã chuẩn bị vào một bát salad, trộn, với sốt mayonnaise và rắc một ít nước cốt chanh.