Pie với pho mát - công thức nấu ăn ngon và độc đáo cho bánh ngọt không đường ủ tại nhà

Sử dụng tối thiểu các thành phần, bạn có thể tạo ra các món ăn khác thường, ví dụ, một chiếc bánh với pho mát được chuẩn bị trên cơ sở bất kỳ, nhưng luôn luôn biến ngon, nồng nhiệt và thơm. Sử dụng các công thức cơ bản của thử nghiệm, xử lý đi ra mà không bao giờ cảm thấy buồn chán.

Công thức cho một chiếc bánh với pho mát

Delicious biến bánh với pho mát từ bột men . Sử dụng men sống, bạn sẽ nhận được một kết quả tuyệt vời, điều chính là để làm cho một bun tốt và điền với chất lượng nhồi, vì vậy chọn pho mát với một hương vị dễ chịu. Bánh được làm từ cuộn nhỏ và đầu ra là bánh ngọt đẹp.

Thành phần :

• men - 50 g;
• sữa - 1 món;
• đường - 1 nhúm.

• sữa - 400 ml;
• đường - 2 muỗng canh. l.;
• trứng - 4 miếng;
• bơ - 200 g;
• bột mì - 800 g.

Điền;

• Pho mát cứng - 400 g.

Chuẩn bị

1. Từ sữa, men và đường, làm một cái muỗng, để lại trong 20 phút.
2. Trộn trứng với bơ, đường, muối, đổ vào thìa, trộn đều.
3. Đổ bột, nhào bột mềm, đậy và để lại ba lần.
4. Lăn ra lớp hình chữ nhật, rắc phô mai, cuộn với cuộn.
5. Cắt cuộn thành các phần rộng 5 cm và trải rộng vào khuôn.
6. Bôi trơn lòng đỏ và nướng bánh với phô mai trong lò trong 30 phút ở 190 độ.

Bánh Ossetian với pho mát - công thức

Có rất nhiều lựa chọn để nướng một chiếc bánh Ossetian với pho mát. Hãy thử bắt đầu bằng cách đơn giản nhất. Những chiếc bánh nhỏ từ bột men đơn giản này dễ chế biến, đổ đầy cơ sở bằng phô mai và rau xanh. Sau này được sử dụng theo ý thích của bạn, theo truyền thống, thêm hành tây và thì là.

Thành phần:

• men - 20 g;
• sữa - 100 ml;
• dầu - 20 ml;
• bột mì - 250 g;
• đường và muối - một nhúm;

Điền:

• hành lá - 40 g;
• kem chua - 50 ml;
• bơ - 40 g;
• suluguni - 300 g;
• thì là - 40 g.

Chuẩn bị

1. Trộn men và đường, đổ 50 ml sữa.
2. Trong muỗng, thêm sữa, bột mì, muối và dầu, khuấy đều, để trong nửa giờ trong nhiệt.
3. Phết pho mát với kem chua và rau xanh xắt nhỏ. Với hai bàn tay của bạn, để tách nước ép ra, vắt nó.
4. Tạo thành một chiếc bánh, đặt điền vào trung tâm, chụm các cạnh.
5. Căn chỉnh với hai bàn tay của bạn, thực hiện một vết rạch ở trung tâm và nướng trong 25 phút ở 180.

Pie "Snail" làm bằng bánh phồng với pho mát

Puff pastry với pho mát có thể là bình thường nhất. Nhưng nếu bạn tiếp cận sáng tạo một cách sáng tạo, kết quả sẽ là một điều trị rất đẹp, mà bạn có thể chuẩn bị cho chiến thắng. Bánh phô mai được hình thành một cách đơn giản - các cuộn được gấp lại và đặt ra theo hình tròn nhỏ trong hình xoắn ốc.

Thành phần:

• bột - 700 g;
• Phô mai Hà Lan - 100 g;
• feta - 150 g;
• Parmesan - 50 g;
• trứng - 1 miếng;
• bơ - 50 g;
• rau bina - 350 g;
• mè - để rắc.

Chuẩn bị

1. Chop rau bina, cắt phô mai, trộn tất cả.
2. Lăn bột mỏng, dầu với dầu, cắt thành dải 5 cm.
3. Đối với mỗi dải phân phối các điền, kẹp các cạnh và đặt các ống trong một hình tròn trong một xoắn ốc.
4. Đầu với một quả trứng và nước mắt với hạt mè.
5. Nướng bánh "Snail" với pho mát trong 25 phút ở 200 độ.

Bánh mì Pita với phô mai trong lò

Pita bánh mì với pho mát là một phiên bản lười biếng của bánh tự làm, từ đó các bậc thầy nấu ăn inept nhất sẽ đối phó. Sản phẩm được làm càng đơn giản càng tốt, chỉ bánh mì pita là cần thiết cho các cơ sở, và điền được chuẩn bị từ pho mát và rau xanh, nhưng nếu muốn, bạn có thể cho nó thỏa mãn hơn, bổ sung với thịt hoặc xúc xích.

Thành phần:

• lavash - 6 tờ;
• phô mai - 500 g;
• Bơ - 40 g;
• trứng - 1 miếng;
• sữa - 50 ml;
• rau xanh xắt nhỏ - 50 g.

Chuẩn bị

1. Từ rau xanh xắt nhỏ, phô mai và trứng nạo, làm đầy.
2. Trên một tấm nướng dầu trải bánh mì pita, dầu với sữa, phân phối đầy, lặp lại các lớp cho đến khi các thành phần chạy ra ngoài.
3. Bôi trơn lớp bánh với bơ phô mai và nướng trong 30 phút ở 180.

Pie với pho mát suluguni - công thức

Một chiếc bánh với pho mát suluguni có thể được làm từ bánh nướng, do đó, bánh sẽ nhắc nhở khachapuri. Món ăn được nấu chín hoàn toàn mà không cần phải lo lắng, tay bẩn và đồ dùng và rất nhanh chóng, vì vậy hãy chuẩn bị một bữa ăn sáng. Bột và suluguni kết hợp tốt, vì vậy các thành phần bổ sung sẽ không cần thiết.

Thành phần:

• bánh kem - 500 g;
• suluguni - 400 g;
• lòng đỏ và mè.

Chuẩn bị

1. Lăn bột ra, đậy một nửa pho mát nghiền, đậy với nửa sau của bột, nhúm các cạnh.
2. Bôi trơn bề mặt bằng lòng đỏ, rắc mè.
3. Nướng bánh ngọt với phô mai trong 20 phút ở 200 độ.

Mở bánh với thịt gà và pho mát

Một chiếc bánh mở với thịt gà và pho mát có thể được làm trên cơ sở mềm, tươi hoặc cát, thích hợp hơn. Các bánh cát cũng giữ lại các loại nước ép và kết quả biến giòn, và điền là ngon ngọt và cũng nướng. Thêm bánh nướng với cà chua khô và nhiều loại rau xanh.

Thành phần:

• Shortbread - 500 g;
• phi lê - 500 g;
• tỏi - 2 răng;
• kem chua - 150 g;
• phô mai - 250 g;
• cà chua khô - 8-10 chiếc.

Chuẩn bị

1. Lăn bột ra và trải nó ra.
2. Trộn kem chua, tỏi băm nhỏ, phô mai bào, gia vị.
3. Thịt không được cắt lớn, chiên, muối, tiêu.
4. Phân phối dưới dạng thịt và cà chua khô, đổ sốt phô mai kem chua.
5. Đầu với pho mát.
6. Nướng một chiếc bánh gà với cà chua và phô mai trong 30 phút ở 190 độ.

Pie với giăm bông và pho mát

Một chiếc bánh với xúc xích và pho mát có thể được bổ sung với các loại rau như bông cải xanh và kết quả là có được bánh ngọt hữu ích tuyệt vời. Bài kiểm tra được sử dụng ở mức tối thiểu, nó chỉ phục vụ để giữ nguyên, và nó sẽ rất nhiều trong chiếc bánh. Một bữa ăn nhẹ tuyệt vời được thực hiện một cách nhanh chóng, bằng cách sử dụng một bánh ngọt phun.

Thành phần:

• bột không men - 500 g;
• hành tây - 1 miếng;
• bông cải xanh - 200 g;
• trứng - 2 chiếc.
• giăm bông - 150 g;
• sữa - 150 ml;
• phô mai - 200 g;
• dầu - 50 ml;
• muối, gia vị.

Chuẩn bị

1. Lăn bột ra, cho vào trong khuôn, đặt trong tủ lạnh.
2. Spasseruyte hình bán nguyệt hành tây, ném hoa của bông cải xanh, đun nhỏ lửa 5 phút.
3. Trộn trứng với sữa, pho mát bào.
4. Thêm vào giăm bông xắt nhỏ, bông cải xanh nướng, mùa với gia vị.
5. Đổ bột vào khuôn bằng bột và nướng bánh trong 30 phút ở 200 độ.

Pie với hành tây và pho mát tan chảy

Một chiếc bánh rất ngon nhưng cực kỳ ngon với pho mát tan chảy và hành tây có thể được làm rất nhanh. Đối với một cơ sở, sử dụng một công thức đã được chứng minh cho shortcake - nó sẽ phù hợp hoàn hảo. Như một điền bạn cần pho mát tan chảy, mua chúng, cẩn thận chắc chắn rằng nó không phải là một sản phẩm pho mát.

Thành phần:

• Shortbread - 500 g;
• hành tây - 2 miếng;
• sữa đông - 400 g;
• trứng - 4 miếng;
• dầu - 50 ml.

Chuẩn bị

1. Nửa vòng hành động giải cứu với màu vàng, mát mẻ.
2. Đánh trứng vào bọt, thêm phô mai nạo, hành tây, trộn.
3. Phân phối bột ở dạng dầu, trang trí các mặt cao.
4. Chuyển đầy, gửi nó vào lò nướng và nướng trong 45 phút ở 180 độ.

Bánh phô mai và rau xanh - công thức

Chiếc bánh thơm ngon và thơm ngon này với pho mát và rau xanh được nấu chín nhanh chóng, chất làm đầy tan chảy trong miệng, và bột trở nên giòn đáng kinh ngạc. Bên ngoài, sản phẩm sẽ nhắc nhở bánh pizza, nhưng nó được làm mà không cần bổ sung các thành phần thịt, chỉ phô mai, pesto và một bộ thảo dược thơm, mà bạn có thể thay đổi theo sở thích của bạn.

Thành phần:

• sữa - 200 ml;
• men - 1 gói;
• bột mì - 400 g;
• dầu - 30 ml;
• muối.

Điền:

• feta - 150 g;
• Parmesan - 200 g;
• suluguni - 100 g;
• pesto - 50 g;
• thì là, húng quế, rau bina - 100 g.

Chuẩn bị

1. Trong sữa, đổ men và một chút đường, để nó hoạt hóa.
2. Thêm bơ, bột mì, muối, trộn, để trong 10 phút trong nhiệt.
3. Phân phối các lớp trên một khay nướng, nước sốt phết, crumble feta, rắc với các loại thảo mộc.
4. Top với một parmesan grated và suluguni.
5. Nướng bánh trong 20 phút ở 200 độ.

Bánh phô mai phô mai

Một chiếc bánh đơn giản với phô mai trên sữa chua được chuẩn bị một cách nhanh chóng, nhưng kết quả cũng tốt cho tất cả mọi người. Như một điền, thịt hoặc rau thành phần trong tủ lạnh là phù hợp. Với một loạt các vấn đề cơ bản không cần phải lộn xộn xung quanh, mọi thứ được nấu càng đơn giản càng tốt, chắc chắn nó sẽ không làm đầu bếp rất chăm chỉ.

Thành phần:

• kefir - 200 ml;
• trứng - 1 miếng;
• bột - 300 g;
• bột nở;
• muối;
• dầu - 50 ml.

Điền;

• phô mai - 200 g;
• rau xanh - 20 g;
• trứng luộc - 2 chiếc.

Chuẩn bị

1. Trộn trứng với sữa chua, muối.
2. Thêm bột với bột nở. Bột phải lỏng.
3. Trong một hình thức dầu, đổ ra một nửa bột, phân phối các nhồi từ trứng xắt nhỏ, pho mát grated và rau xanh.
4. Đổ nửa sau của bột và nướng bánh 25 phút ở 190 độ.