Thịt bằng tiếng Pháp - một món ăn hoàn toàn đơn giản, nhưng nó rất ngon. Với việc bổ sung khoai tây, món ăn này thậm chí còn bổ dưỡng hơn và có thể được phục vụ một mình mà không cần món ăn phụ. Cách nấu thịt bằng tiếng Pháp với khoai tây, đọc bên dưới.
Công thức nấu thịt bằng tiếng Pháp với khoai tây và cà chua
Thành phần:
- Thịt lợn thăn - 500 g;
- pho mát cứng - 170 g;
- hành tây - 2 miếng;
- khoai tây - 700 g;
- cà chua vừa - 4 chiếc;
- tỏi - 3 tép;
- mayonnaise - 200 g;
- dầu thực vật;
- xanh;
- muối;
- hạt tiêu.
Chuẩn bị
Cắt phần cắt thành các miếng có kích thước mong muốn và đánh bại. Chúng tôi chà xát với muối và hạt tiêu. Melenko lau cỏ xanh, cắt tỏi và thêm tất cả vào mayonnaise. Cà chua và khoai tây bóc vỏ được cắt thành vòng tròn, hành tây là những chiếc nhẫn. Khoai tây được muối, được rải và đổ dầu, chúng tôi gửi đến các hình thức và nước sốt bôi nhọ từ mayonnaise, các loại thảo mộc và tỏi. Trên đầu, đặt một nửa hành tây. Sau đó, thịt và nước sốt một lần nữa. Bao gồm tất cả với khoai tây còn lại, một lần nữa được bôi với nước sốt. Chúng tôi đặt hành còn lại và lên trên cà chua. Xay rau xanh vụn và gửi thịt bằng tiếng Pháp với khoai tây và cà chua trong lò nướng nóng trong 35-40 phút. Sau đó rắc các món ăn với pho mát xắt nhỏ và đặt trong lò cho một phần tư của một giờ trước khi sự xuất hiện của một lớp vỏ ruddy.
Thịt bằng tiếng Pháp với khoai tây nghiền - công thức
Thành phần:
- thịt lợn - 400 g;
- nấm - 400 g;
- hành tây - 2 miếng;
- khoai tây - 3 miếng;
- nước cốt chanh - 1 thìa cà phê;
- pho mát grated - 1 ly;
- mayonnaise - 200 g;
- muối;
- gia vị .
Chuẩn bị
Chúng tôi loại bỏ thịt rửa sạch từng miếng, đánh bại và hơi muối. Chúng tôi đặt nó trên một tấm nướng và bôi trơn nó bằng dầu. Hành tây cắt với vòng, và khoai tây ba trên một vắt lớn, thêm nước cốt chanh, mayonnaise và khuấy. Chúng tôi cắt nấm thành lát. Đối với thịt, hành tây, khoai tây nghiền và nhẹ nhàng bôi nhọ. Sau đó, có một lớp nấm và một lần nữa mayonnaise. Rắc đầu với pho mát và đặt nó vào lò nóng trong nửa giờ.
Thịt bằng tiếng Pháp với khoai tây đa biến
Thành phần:
- thịt lợn (thịt) - 600 g;
- khoai tây - 6 chiếc.;
- hành tây - 2 miếng;
- phô mai - 150 g;
- mayonnaise - 150 g;
- trứng - 1 miếng;
- sữa - 50 ml;
- muối;
- gia vị.
Chuẩn bị
Bột thịt heo cắt thành từng mảnh và hơi đánh chúng. Solim, hạt tiêu, thêm khoảng 50 g mayonnaise, trộn đều và để cho nó nấu. Trong khi chờ đợi, chúng tôi cắt hành bằng những chiếc nhẫn. Khoai tây bóc vỏ được cắt thành vòng tròn. Xay pho mát trên vắt. Mayonnaise, trứng, sữa, hạt tiêu và muối được trộn lẫn cho đến khi đồng nhất. Trong chiếc chảo đa biến, chúng tôi đặt khoảng một nửa hành, sau đó - miếng thịt, hành tây và trên đó là một lớp khoai tây. Chúng tôi rơi vào giấc ngủ với pho mát bào và điền nó với nước sốt sữa. Chúng tôi chọn chương trình "Nướng" và đặt thời gian là 60 phút. Và sau khi tín hiệu, mở nắp multivarker và lây lan các món ăn thơm trên đĩa.
Thịt bằng tiếng Pháp với khoai tây và nấm
Thành phần:
- cổ thịt lợn - 0,5 kg;
- khoai tây - 8 chiếc;
- cà chua - 4 chiếc;
- hành tây - 3 miếng;
- champignons tươi - 300 g;
- phô mai - 260 g;
- mayonnaise - 200 g;
- dầu thực vật;
- xanh.
Chuẩn bị
Thịt rửa sạch và cắt chéo các sợi cắt miếng dày khoảng 1 cm, đánh bại chúng ra, hạt tiêu với muối và hạt tiêu. Cà chua được cắt thành hình bán nguyệt, hành là các loại semirings, nấm - plate. Pho mát xay vắt. Chúng tôi làm sạch khoai tây và cắt chúng bằng những tấm mỏng. Bây giờ chúng ta tiến hành hình thành món ăn. Một khay hoặc một hình thức khác được bôi trơn bằng dầu, chúng tôi trải đều thịt đã chuẩn bị, bôi nó với mayonnaise, sau đó đặt khoai tây và thêm nhẹ vào nó. Trên khoai tây đặt một lớp hành tây và champignons, sau đó cà chua và một lớp pho mát. Chúng tôi gửi nó đến một lò nướng được làm nóng trong nửa giờ.