Bây giờ chúng tôi sẽ cho bạn biết các công thức cho một món ăn ngon, mà cũng được thực hiện rất nhanh chóng. Vì vậy, bạn đang chờ đợi một số tùy chọn để làm bánh mì pita với phô mai.
Lavash với brynza trong lò
Thành phần:
- gói lavash mỏng - 1;
- brynza - 300 g;
- tỏi - 2 tép;
- rau thì là và rau mùi tây - để nếm;
- trứng - 3 chiếc.
Chuẩn bị
Đầu tiên chúng ta chuẩn bị đầy. Để làm điều này, chúng tôi trộn phô mai bằng một cái nĩa, thêm các loại thảo mộc nghiền nát, tỏi, đi qua một máy ép và 1 quả trứng. Tất cả điều này được nhào cẩn thận. Mỗi lá pita được cắt thành 4 phần (hình vuông). Đối với mỗi cạnh rộng, đặt một chút nhồi và biến cuộn lavash, chuyển các cạnh. Các cạnh của mỗi ống nhận được được nhúng vào protein, do đó các cuộn không bị vỡ ra. Bạn cũng có thể bôi trơn trứng và bề mặt sao cho các ống bị ruồi. Bôi trơn với dầu thực vật hoặc khay nướng bơ thực vật, đặt phôi của chúng tôi vào nó và ở nhiệt độ 180 độ nướng trong 10-15 phút cho đến khi một lớp vỏ vàng xuất hiện.
Công thức cho "Brynza in lavash"
Thành phần:
- Lavash Armenia - 1 tờ;
- brynza - 150 g;
- một quả cà chua lớn - 1 cái.;
- rau thì là, rau mùi tây - để nếm;
- muối - để nếm;
- dầu thực vật để chiên.
Chuẩn bị
Brynza và cà chua cắt thành dải dài. Cây xanh bị nghiền nát. Cắt bánh mì pita làm đôi. Đối với mỗi nửa, đầu tiên đặt ra rau xanh, và sau đó miếng pho mát và cà chua. Từ trên cao, bạn có thể rắc muối hoặc bất kỳ loại gia vị nào khác. Nhưng điều chính không phải là để lạm dụng nó, bởi vì pho mát rất mặn. Bây giờ tắt lavash trong một cuộn. Trong chảo, chúng tôi hâm nóng dầu thực vật và chiên các phôi của chúng tôi trong đó từ hai phía. Ngay sau khi lớp vỏ vàng xuất hiện, lavash Armenia với pho mát đã sẵn sàng.
Lavash với brynza và cà chua
Thành phần:
- lavash - 3 lá;
- brynza - 250 g;
- cà chua - 200 g;
- mayonnaise - 50 g;
- rau xanh - để nếm thử.
Chuẩn bị
Brynza ngâm với một cái nĩa, thêm mayonnaise, các loại thảo mộc cắt nhỏ và khuấy đều. Chúng tôi trải tấm lavash với khối lượng nhận được, chúng tôi trải ra các lát cà chua từ trên và gấp cuộn. Chúng tôi gửi đồ ăn nhẹ trong tủ lạnh ít nhất nửa giờ, và sau đó mỗi cuộn được cắt thành lát dày khoảng 2 cm.