Cá trích trong sốt mù tạt - công thức

Chúng tôi cung cấp tất cả những người yêu thích cá trích tuyệt đẹp để cải thiện hương vị của nó và chuẩn bị một sốt mù tạt trong cá, và chúng tôi sẽ cho bạn biết làm thế nào để làm điều đó ở nhà.

Công thức cá trích với hành tây trong sốt mù tạc

Thành phần:

Chuẩn bị

Chúng tôi cắt bỏ đầu với một cá trích thơm, cay, sau đó cẩn thận loại bỏ da và tách ra một cách cẩn thận tách biệt khỏi nửa sườn núi mỏng của philê. Bây giờ cắt phi lê với một con dao sắc nhọn, để các mảnh hóa ra là hình chữ nhật. Chúng tôi đặt chúng trong một chiếc cá trích hoặc bát xà lách sâu. Loại bỏ hành tây từ hành tây, cắt nó thành một nửa vòng hoặc một phần tư của chiếc nhẫn và trải nó trên phi lê cá.

Trong một đĩa hoặc bát riêng biệt, đổ nước đun sôi và thêm vào đó một lượng thích hợp của giấm. Tiếp theo chúng tôi giới thiệu ở đây mù tạt đã chuẩn bị, cùng với ngũ cốc và đường của nó. Chúng tôi thêm một dầu thực vật thơm vào nước sốt, trộn nó, và sau đó đặt nó vào một bát salad với một cá trích và trộn lại nó với cá. Theo nghĩa đen trong khoảng 20 phút, cá trích có thể đã được lấy mẫu, rách trước khi nó được cắt nhỏ hành lá xanh.

Công thức cá trích sốt mayonnaise-mù tạt

Thành phần:

Chuẩn bị

Theo nguyên tắc của công thức đầu tiên của chúng tôi, chúng tôi tách philê cá trích ra khỏi thân thịt và cắt thành miếng mỏng đẹp.

Trong tô, chúng tôi ép nước cốt chanh ra thành hai. Thêm một ít muối và đường hạt mịn vào nó. Chúng tôi mang đến đây một loại mù tạt làm sẵn tốt, mayonnaise ô liu, rắc tất cả mọi thứ với một hỗn hợp của ớt khác nhau và đứng đầu nước với sự pha trộn kỹ lưỡng nhất. Trong nước sốt hảo hạng làm sẵn này, chúng tôi đặt tất cả các phần của cá trích đã chuẩn bị trước đó và trộn nó với một thìa gỗ. Bây giờ chúng tôi di chuyển các nội dung của bát vào một lọ thủy tinh và gửi nó để ngâm vào tủ lạnh trong một vài giờ.