Pizza với nấm - một món ăn tuyệt vời để sử dụng tại nhà hoặc đối xử với khách. Sự đa dạng lớn của tất cả các biến thể thực phẩm có thể cho phép mỗi lần thưởng thức những ấn tượng mới, thay đổi tập hợp các thành phần bổ sung cho thiết kế của nó.
Pizza với nấm và pho mát
Việc điền vào bánh pizza với nấm có thể được đa thành phần, bao gồm các chất phụ gia khác nhau hoặc, như trong trường hợp này, laconic với bộ tối thiểu cho phép. Các món ăn ngon nhất thu được với chanterelles, nấm hoặc cư dân rừng khác, mà trước đây phải được đun sôi, và sau đó chiên cho chất béo với hành tây. Trong 40 phút, bạn có thể làm 4 phần ăn vặt.
Thành phần:
- chanterelles - 400 g;
- hành tây - 150 g;
- phô mai - 120 g;
- đồ gia vị;
- bột mì - 260 g;
- sữa - 120 ml;
- dầu thực vật và kem - 3 muỗng canh. thìa;
- muối.
Chuẩn bị
- Chiên đầy nấm.
- Trộn bột mì, trải nó lên một tấm, đậy bằng rán và nhai một cách hào phóng với phô mai.
- Một phần tư của một giờ nướng bánh pizza 200 độ với nấm sẽ sẵn sàng.
Pizza với gà và nấm
Các tác phẩm kinh điển yêu thích không thể thay đổi là pizza với thịt và nấm. Thường được sử dụng để làm đầy gà. Bạn có thể lấy vú, chân hoặc đùi, đun sôi sản phẩm với gia vị trong nước muối, và sau khi làm mát trong nước dùng cắt thành khối. Các cơ sở có thể được thực hiện theo cách yêu thích của bạn - nó sẽ được như nhau ngon. 2 giờ sẽ nấu món ăn cho 4 người.
Thành phần:
- champignons - 200 g;
- thịt gà - 250 g;
- bóng đèn - 100 g;
- phô mai mềm và cứng - 100 g;
- oregano;
- bột mì - 250 g;
- nước 120 ml;
- dầu - 3 muỗng canh. thìa;
- men - 10 g;
- đường - 10 g;
- muối.
Chuẩn bị
- Trồng một loại nấm men, phân bố trên một tấm nướng, hương vị oregano và đặt phô mai mềm.
- Vượt qua hành tây và champignon cắt, đặt trên đầu trang.
- Rồi đến lượt gà.
- Bánh pizza Pryaztsa với nấm pho mát và nướng.
Pizza với nấm và xúc xích
Không ít bánh pizza phổ biến với giăm bông và nấm. Đối với thiết kế của nó có thể được sử dụng như một ham cổ điển, và tất cả các loại xúc xích từ nấu chín đến sống. Bạn có thể lấy sản phẩm có sẵn. Biến thể này phù hợp với nhiều loại thử nghiệm khác nhau, luôn mang đến kết quả tuyệt vời. Trong nửa giờ, bạn sẽ nhận được 4 phần ăn.
Thành phần:
- nấm hàu - 200 g;
- hành tây - 50 g;
- xúc xích - 200 g;
- Parmesan - 100 g;
- cà chua và mayonnaise - 50 g;
- đồ gia vị;
- bột mì - 240 g;
- nước 120 ml;
- kem béo - 50 g;
- bột nở - 5 g;
Chuẩn bị
- Trồng bột, phân phối nó trên một tấm nướng, mỡ nó với nước sốt.
- Nấm hàu chiên với hành tây, mùa, đặt lên trên với xúc xích.
- Làm mịn bề mặt bằng lưới mayonnaise, thiếc với lát parmesan.
- Nướng bánh pizza với nấm trong lò nướng trong một phần tư giờ ở 200 độ.
Pizza với thịt băm và nấm
Pizza với nấm, các công thức mà bạn sẽ tìm hiểu sau này, được chuẩn bị bằng cách sử dụng thịt băm. Bất kỳ sản phẩm có thể được sử dụng: thịt bò, thịt lợn, thịt gà. Nhiều người thích sử dụng nó sống, mà không cần xử lý trước khi nhiệt, nhưng để tránh không nướng, nó là tốt hơn để chiên nguyên với hành tây. Trong 1,5 giờ, có 4 khẩu phần ăn.
Thành phần:
- chanterelle - 200 g;
- hành tây - 50 g;
- forcemeat - 350 g;
- nước sốt và sốt mayonnaise - 50 g;
- phô mai - 120 g;
- Thảo dược Ý;
- bột mì - 240 g;
- sữa - 120 ml;
- dầu - 3 muỗng canh. thìa;
- men - 10 g;
- đường - 10 g;
- muối.
Chuẩn bị
- Ban đầu, bột được bật, lăn ra, bôi với cà chua, rắc với các loại thảo mộc.
- Khuấy với hành tây, đặt lên trên với chanterelles luộc.
- Bao gồm các phôi với mayonnaise lưới và pho mát.
- Sau 15 phút nướng với lửa vừa, pizza với nấm sẽ sẵn sàng.
Pizza với nấm và cà chua
Pizza với nấm ngâm và cà chua tươi ngon, thơm và tương đối dễ. Loại thứ hai thích hợp hơn để chọn các loại ngọt, không có tính axit - hương vị sẽ hài hòa và cân bằng hơn. Nếu muốn, bạn có thể bổ sung cho sản phẩm với ô liu thái lát và miếng mozzarella. Trong bốn mươi phút, bạn sẽ có thể nuôi 4 người ăn với một món ăn ngon.
Thành phần:
- nấm ngâm - 250 g;
- cà chua - 300 g;
- phô mai - 150 g;
- nước sốt cà chua - 40 g;
- húng quế khô;
- bột mì - 260 g;
- sữa - 120 ml;
- dầu - 4 muỗng canh. thìa;
- muối.
Chuẩn bị
- Đổ bột, cuộn nó mỏng trên một tấm, bôi nó với nước sốt cà chua, rắc với húng quế.
- Phân phối các loại phô mai champignon và cà chua thái lát, pritrushivayut.
- Sau 10 phút nướng bánh, pizza tự làm với nấm và cà chua sẽ sẵn sàng.
Pizza với nấm và dưa chuột muối
Từ các khuyến nghị sau đây, bạn sẽ học cách làm bánh pizza với nấm và dưa chua. Sản phẩm được thực hiện với một số sai lệch từ các công nghệ truyền thống, nhưng hóa ra lại cực kỳ ngon và sẽ làm hài lòng những người yêu thích đồ ăn nhẹ mặn. Dưa chuột muối có thể được thay thế bằng dưa muối. Để thực hiện một bữa ăn nhẹ cho 4 người, bạn sẽ mất 50 phút thời gian.
Thành phần:
- champignons - 500 g;
- bóng đèn - 100 g;
- dưa chuột muối - 100 g;
- Parmesan - 50 g;
- trứng - 2 miếng;
- kem chua - 50 g;
- rau xanh, rau oregano;
- bột mì - 260 g;
- kem chua - 100 g;
- Bơ - 220 g;
- soda đã mua lại - 5 g;
- đường - 10 g;
- muối.
Chuẩn bị
- Trộn bột, phân phối nó trên một tấm nướng bánh.
- Chiên nấm thái lát với hành tây, nêm nếm, trải trên một tấm.
- Đặt dưa chuột vụn, rau xanh, rắc Parmesan
- Đổ bánh pizza với nấm với trứng kem chua và nướng cho đến khi rouge trong lửa vừa.
Pizza với thịt xông khói và nấm
Pizza với nấm porcini đặc biệt thơm ngon và thơm ngon. Trong trường hợp này, phiên bản của sản phẩm có thịt xông khói được mô tả, nhưng trên thực tế, bạn có thể bổ sung thực phẩm với bất kỳ sản phẩm phù hợp nào phù hợp với khẩu vị của bạn. Boroviki phải được nấu trước và cắt trước khi sử dụng tiếp. Trong 40 phút trên bàn của bạn sẽ có một bữa ăn nhẹ cho 4 người.
Thành phần:
- boletus - 400 g;
- thịt xông khói - 100 g;
- hành tây - 100 g;
- Parmesan - 120 g;
- kem chua - 90 g;
- gia vị;
- bột mì - 160 g;
- sữa - 120 ml;
- chất béo thực vật - 50 ml.
Chuẩn bị
- Trộn bột, cuộn nó ra trên một tấm nướng, dầu nó với kem chua, và mùa với gia vị.
- Chiên nấm luộc với hành tây, lây lan từ trên cao.
- Các miếng thịt xông khói được cắt, làm chín trong một cái chảo nóng khô, gửi đến các thành phần khác.
- Rắc phôi bằng phô mai Parmesan, nâu trong lò.
Đậu lăng với nấm
Bánh pizza chay với nấm trong hương vị đặc trưng của nó không thua kém các sản phẩm có hàm lượng bão hòa hơn và sự hiện diện của các thành phần có nguồn gốc động vật và chất béo. Thông thường, các bộ làm đầy được làm giàu với cà chua, ô liu, và pho mát được thay thế bằng mayonnaise nạc . Để thiết kế 4 phần ăn ngon sẽ được chi tiêu khoảng một tiếng rưỡi.
Thành phần:
- champignons - 300 g;
- cà chua - 200 g;
- ô liu - 70 g;
- cà chua - 30 g;
- nêm mayonnaise - 30 g;
- hành tây - 50 g;
- rau xanh, gia vị;
Bột:
- bột mì - 160 g;
- sữa - 120 ml;
- men - 10 g;
- chất béo thực vật - 30 ml;
Chuẩn bị
- Trộn hỗn hợp men, lăn nó ra, trải nó lên một tấm, bôi lên cà chua và rắc thêm gia vị.
- Đặt lát nấm, cốc cà chua, hành tây nửa vòng, lát ô liu, bao phủ tất cả mọi thứ với một mạng mayonnaise.
- Phôi được nướng, trang trí với rau xanh.