Gelatin - một trong những sản phẩm thông thường trong bất kỳ nhà bếp nào. Nó được sử dụng để làm thạch và các món tráng miệng khác, cũng như cho thạch và ớt. Trong khi đó, việc sử dụng gelatin nói chung cho cơ thể và cho các khớp nói riêng, làm cho sản phẩm này trở thành một thành phần dinh dưỡng có giá trị.
Việc sử dụng gelatin cho khớp là gì?
Thực phẩm hữu ích cho các khớp gelatin là một sản phẩm chế biến các mô liên kết (sụn, dây chằng) của động vật. Khi bạn nấu một loại thạch tự chế, bạn chắc chắn đặt chân bò hoặc thịt lợn vào đó, và sau đó khi bạn nguội xuống, món "ngỗng". Sự hấp dẫn của hà lan cũng cung cấp gelatin. Khi chuẩn bị món tráng miệng ngọt hoặc thạch, gelatin của sản xuất công nghiệp được sử dụng, đó là tinh thể mờ của màu nâu nhạt.
Tính chất hữu ích của gelatin cho các khớp được dựa trên sự làm giàu của sụn khớp và mô cơ thể với collagen . Bệnh nhân viêm xương khớp cảm thấy nhẹ nhõm sau 2 tuần sử dụng gelatin liên tục - chúng giảm đau, vận động khớp nhanh hơn, tăng cường cơ bắp và gân.
Ngoài ra, những người sử dụng gelatin, lưu ý rằng tóc, da và móng tay của họ trở nên mạnh mẽ hơn, đàn hồi hơn và đẹp hơn. Tư vấn của bác sĩ trước khi điều trị khóa gelatin là cần thiết cho những người bị huyết khối, tăng đông máu, sỏi niệu. Vì nguy cơ táo bón tăng lên khi sử dụng gelatin, các bác sĩ khuyến cáo mận hàng ngày, giúp cải thiện hoạt động của ruột.
Làm thế nào để có gelatin cho khớp?
Như một biện pháp phòng ngừa các bệnh khớp, bao gồm trong chế độ ăn uống nhiều món ăn có chứa gelatin: sữa hoặc thạch trái cây, thạch, thạch cá.
Để điều trị bạn có thể sử dụng cồn nước trên gelatin. Để chuẩn bị, đổ 2 muỗng canh gelatin 100 ml nước, khuấy đều và để lại qua đêm. Vào buổi sáng, thêm một ít nước vào cồn và uống nó trên một dạ dày trống rỗng. Quá trình điều trị là 1 tháng.