Collagen là một loại protein đặc biệt, được gọi là protein fibrillar. Collagen là cơ sở của gân, khớp, da, sụn, trong một từ, mọi thứ được kết nối với mô liên kết. Tuy nhiên, tất cả chúng ta đều nghe về vai trò của collagen trong việc làm chậm sự lão hóa của da. Collagen tạo ra một bộ xương dưới da của các sợi đan xen vào nhau, mang lại cho chúng ta độ đàn hồi của da và trong trường hợp dịch chuyển của nó, các sợi sẽ đưa da trở lại vị trí ban đầu của nó. Mọi người đều biết các nếp nhăn bắt chước, không liên quan đến tuổi tác, nhưng chỉ đơn giản là vốn có ở những người có biểu hiện trên khuôn mặt quá tích cực. Trong khi chúng ta còn trẻ và collagen đang tích cực phát triển, nếp nhăn của chúng được làm mịn, nhưng với tuổi tác, quá trình tổng hợp chậm lại và nếp nhăn dễ thương và lúm đồng tiền từ tiếng cười đặc trưng biến thành nếp nhăn sâu. Trong trường hợp này, chúng tôi sẽ được giúp đỡ bởi các sản phẩm có chứa collagen và elastin.
Collagen không phải là một chất thiết yếu. Cơ thể có thể tổng hợp nó, tuy nhiên, sợi collagen rất dễ bị ảnh hưởng bên ngoài và dễ dàng bị phá hủy. Do đó, collagen trong sản phẩm là một cách lý tưởng để giúp cơ thể tổng hợp và bảo quản, tất cả những gì chúng ta cần làm là tìm ra những sản phẩm có chứa collagen.
Hải sản
Không có chế độ ăn uống có thể làm mà không có cá hồi, mặc dù thực tế rằng cá, gia đình cá hồi là thực phẩm rất béo, họ thu hút chúng tôi với nội dung của axit omega 3, 6 và 9, và điều này, một trong những sản phẩm kích thích sản xuất collagen. Ngoài ra, bạn phải nhập vào chế độ ăn uống của bạn trai, tôm, tôm hùm. Vâng, nếu chúng ta nói về một sản phẩm giá cả phải chăng, giàu collagen - đó là cải xoăn biển, hoặc tảo bẹ . Nó không chỉ bổ sung dự trữ collagen của chúng tôi, mà còn cung cấp cho chúng tôi với iốt và muối biển chữa bệnh.
Thịt
Một quan niệm sai lầm phổ biến là niềm tin rằng để được bão hòa với collagen, nó là cần thiết để ăn các loại thực phẩm trong đó có nhiều protein. Đây không phải là như vậy, và thậm chí ngược lại, thường các sản phẩm như vậy ngăn chặn sự tổng hợp collagen rất. Loại này bao gồm thịt lợn và thịt bò . Nó không phải là một bí mật cho bất cứ ai trong đó cả hai protein và chất béo, cùng một lúc, có khá một gà tây không đáng chú ý ở vị trí hàng đầu của các sản phẩm có chứa collagen.
Rau quả
Collagen trong thực phẩm cũng có thể được tìm thấy trong rau, rau xanh, và, tất nhiên, trái cây. Đầu tiên, nó là cà rốt, bắp cải và cà chua. Đừng quên về việc tiêu thụ salad, thì là, rau mùi, rau mùi tây và regana. Cam, quýt, mơ và quả việt quất là một trong những loại trái cây hàng đầu, đó là nguồn vitamin C. Đầu tiên, các sản phẩm thúc đẩy sản xuất collagen phải chứa chính xác axit ascorbic.
Vì vậy, bây giờ chúng ta biết trong đó sản phẩm có collagen và hóa ra, nó không phải là khó khăn để giới thiệu chúng vào chế độ ăn uống hàng ngày của chúng tôi, do đó, để bảo tồn sự trẻ trung và đàn hồi của da trong nhiều năm!