Cá là một sản phẩm ngon và lành mạnh. Làm thế nào để nấu một cá rô trong chảo, trong lò và trên than, đọc bên dưới.
Làm thế nào ngon để nấu bass biển?
Thành phần:
- bass biển - 3 chiếc.;
- trứng gà - 2 miếng;
- kem chua - 35 g;
- Parmesan - 90 g;
- chanh - một phần tư;
- hương thảo - 1 thìa cà phê;
- hạt tiêu đỏ mặt đất;
- muối.
Chuẩn bị
Thân thịt cá rô biển được rửa sạch, chúng tôi làm sạch chúng từ vảy, chúng tôi trích xuất và trích xuất các vây. Trong mỗi người chúng ta tạo ra một đường rạch ngang mà chúng ta chèn một lát chanh vào. Chúng tôi chà cá với hạt tiêu và mùa với hương thảo. Cho nước sốt, trộn trứng với kem chua và muối, và sau đó khuấy đều. Các hình thức được bao phủ bằng lá và đặt thân thịt. Mỗi người trong số họ được đổ với nước sốt chuẩn bị. Chúng tôi gửi cá vào lò nướng và nướng ở nhiệt độ vừa phải cho đến khi màu đỏ.
Làm thế nào để nấu một con cá rô sông?
Thành phần:
- cá rô sông có kích thước trung bình - 4 chiếc;
- bột - 190 g;
- dầu thực vật;
- gia vị.
Chuẩn bị
Vỏ của cá rô được làm sạch nội tạng. Và để làm cho xương nhỏ không cảm thấy, chúng tôi tạo ra các vết rạch ngang dọc theo bề mặt của cá. Gia vị cho cá được trộn với bột và makaea trong hỗn hợp này chuẩn bị cá. Chiên trong dầu nóng từ hai bên để rouge.
Làm thế nào để nấu cá rô trong lò nướng hoàn toàn?
Thành phần:
- cá rô - 2 miếng;
- gia vị cho cá ;
- tỏi - 5 răng;
- chanh - một nửa;
- muối;
- xanh.
Chuẩn bị
Cá của tôi, chúng tôi sạch sẽ, chúng tôi loại bỏ vây. Xay rau xanh, cắt các đĩa với tỏi bóc vỏ. Thân thịt bên trong và bên ngoài được rắc với gia vị. Từ trên cao, chúng tôi làm cho cắt và chèn vào chúng đĩa tỏi. Bụng được nhồi với các loại thảo mộc xắt nhỏ, chúng tôi đặt những lát chanh và tỏi. Mỗi con cá được đặt riêng trên lá. Chúng tôi quấn mỗi và đặt nó trên một tấm nướng bánh. Ở 180 độ nướng trong khoảng 20 phút. Sau đó mở lá và đặt trong lò nướng thêm 7 phút nữa để tạo lớp vỏ.
Làm thế nào để nấu cá rô trên vỉ nướng?
Thành phần:
- bass biển - 2 chiếc.;
- hạt nhục đậu khấu;
- mayonnaise - 85 g;
- khô thì là - 35 g;
- muối.
Chuẩn bị
Rã đông cá của tôi, làm sạch từ vảy, loại bỏ vây, đuôi và đầu, chúng tôi loại bỏ các bên trong. Chúng tôi chà xát thịt với muối và gia vị, sau đó cẩn thận che nó với mayonnaise, và sau đó chúng tôi để nó trong một vài giờ. Sau đó, chúng tôi lây lan cá trên vỉ và chiên trên than nóng. Mọi người đều có một sự thèm ăn dễ chịu!