Nhiều bà nội trợ biết rằng gạo là một loại ngũ cốc rất hữu ích cho cơ thể chúng ta. Nó là lý tưởng cho những người theo hình dạng và sức khỏe của họ, và những bà nội trợ, những người chọn thực phẩm lành mạnh và thích hợp cho gia đình của họ. Gạo rất bổ dưỡng và chứa nhiều protein, và trong một ngăn với rau quả là món ăn hoàn hảo.
Cơm nấu với rau
Thành phần:
- gạo - 1 món;
- nước - 1.5;
- hành tây - 2 miếng;
- cà rốt - 2 miếng;
- dầu thực vật - 100 g;
- đậu Hà Lan đóng hộp - 3 muỗng canh. thìa;
- ngô đóng hộp - 3 muỗng canh. thìa;
- muối.
Chuẩn bị
Tinh xắt hành tây và chiên trong dầu thực vật. Thêm cà rốt, cắt thành miếng nhỏ. Gạo rửa sạch, đổ vào một cái nơ trong chảo rán, đổ nước. Một chút muối, đặt trên lửa mạnh và nấu cho đến khi nước bốc hơi. Ngay sau khi hầu như tất cả các nước bốc hơi, bao gồm, giảm nhiệt và mang rau với gạo để chuẩn bị đầy đủ. Chuẩn bị gạo, trộn với rau, thêm ngô và đậu, sau đó trộn lại. Gạo như vậy với rau bạn có thể phục vụ cho cả hai bàn như là một món ăn phụ và như một món ăn riêng biệt.
Cơm với trứng và rau
Trang trí này là tuyệt vời cho các món ăn từ cá và hải sản. Cơm, chiên với rau, rất bổ dưỡng, vì vậy sử dụng nó như một món ăn phụ, đừng lạm dụng nó với nhiều phần.
Thành phần:
- gạo - 200 g;
- cà rốt - 1 miếng;
- hành tây đỏ - 1 máy tính.;
- Ớt Bungari - 2 miếng;
- đậu Hà Lan - 5 muỗng canh. thìa;
- ngô - 5 muỗng canh. thìa;
- trứng - 2 miếng;
- tỏi - 2 tép;
- dầu thực vật;
- nước tương.
Chuẩn bị
Làm thế nào để nấu cơm với rau? Gạo cho đến khi sẵn sàng, nhưng để nó không mềm. Rửa sạch nó và đặt nó trong một cái chao. Một hành tây nhỏ cắt mịn và nhẹ chiên trong dầu thực vật. Cắt cà rốt thành khối nhỏ và thêm vào hành tây. Nhẹ nhàng bỏ ra và thêm hạt tiêu Bungari xắt nhỏ. Hầm trên lửa vừa thêm 5 phút nữa, sau đó thêm tỏi và gạo nghiền nát. Trộn tất cả mọi thứ và đổ nước tương vào khẩu vị của bạn. Thêm ngô và đậu Hà Lan. Đậy chảo và đun sôi trong khoảng 5 phút. Trong một thùng chứa riêng biệt, đánh trứng và đổ vào cơm, khuấy liên tục. Khi trứng đã sẵn sàng, tắt lửa và phục vụ cơm.
Cơm với rau trong chậu
Vào mùa hè, khi có nhiều rau, bạn có thể thử nghiệm trong nhà bếp. Rau quả là nguồn vitamin vô tận, và cơm với rau trong lò không chỉ hữu ích mà còn dễ tiêu hóa. Điều gì cũng quan trọng đối với sức khỏe của gia đình bạn.
Thành phần:
- gạo - ½ mục;
- cà rốt - 1 miếng;
- hành tây - 2 miếng;
- Ớt Bungari - 1 cái.;
- cà chua - 2 chiếc;
- cà tím - 1 miếng;
- ngô đóng hộp;
- rau xanh, dầu thực vật;
- muối, gia vị.
Chuẩn bị
Hành thái thái mỏng và chiên cho đến khi trong suốt trên dầu thực vật. Thêm cà rốt cắt thành dải mỏng và hạt tiêu thành hình khối. Hầm thêm 5 phút nữa, sau đó thêm cà tím, cũng thái hạt lựu. Cho cà tím một ít để dập tắt, sau đó thêm cà chua thái lát,
Làm thế nào để làm cho gạo với rau phụ thuộc vào bạn. Bạn có thể hầm và chiên bất kỳ loại rau nào, và sau đó thêm gạo đã luộc. Bạn cũng có thể đặt cơm cùng với rau trong nước dùng. Chọn công thức hoàn hảo cho chính mình, có tính đến thị hiếu của tất cả các thành viên trong gia đình bạn, và sau đó tất cả mọi người chắc chắn sẽ hài lòng.