Mỗi bà nội trợ đều biết một món ăn đơn giản như khoai tây chiên với thịt. Nhưng, khi thể hiện trí tưởng tượng, có thể nghĩ ra nhiều cách khác nhau về cách chuẩn bị. Điều này sẽ cho phép bạn đa dạng hóa thực đơn hàng ngày và làm ngạc nhiên những người thân yêu của bạn với một phiên bản khác thường của thức ăn thông thường.
Làm thế nào để chiên khoai tây với thịt trong chảo?
Nhiều bà nội trợ đang nghĩ về cách cải thiện công thức cho khoai tây chiên. Có một số tinh tế nấu ăn sẽ giúp cải thiện hương vị của món ăn - sự nhất quán của các sản phẩm chiên, việc áp dụng một số phương pháp cắt thịt và rau quả nhất định. Các khuyến nghị cho nấu ăn như sau:
- Cắt lát, trải trên chảo nóng, chiên trên lửa vừa, muối và hạt tiêu. Hầm khoảng 15 phút.
- Khoai tây cắt nhỏ với ống hút, thêm vào thịt.
- Cắt hành, lây lan. Tất cả chiên cho đến khi hoàn thành.
Khoai tây với thịt và nấm
Một trong những biến thể yêu thích của món ăn phổ biến là khoai tây chiên với thịt và nấm . Đồng thời, hoàn toàn bất kỳ loại nấm có thể được lựa chọn tùy thuộc vào sở thích cá nhân là phù hợp. Kết hợp hoàn hảo với nấm khoai tây, nấm hàu phù hợp và mua, không làm hỏng ấn tượng của món ăn và thu thập cá nhân trong nấm rừng.
Thành phần:
- thịt lợn - 500 g;
- khoai tây - 800 g;
- nấm - 300 g.
Chuẩn bị
- Chiên lát thịt trên lửa cao.
- Thêm nấm, khuấy và chiên trong vài phút nữa.
- Thêm khoai tây, chiên thêm 7 phút nữa.
- Giảm nhiệt xuống trung bình và chiên thêm 10 phút nữa.
- Sau khi tắt lửa, để lại phút cho 4, cho đến khi khoai tây chiên với thịt đã sẵn sàng.
Khoai tây chiên với thịt băm
Hầu như bất kỳ món ăn với thịt băm nhỏ trở thành món chính trong thực đơn trang trọng. Sự kết hợp của anh với khoai tây sẽ là một lựa chọn giành chiến thắng trong bữa tiệc tối. Do sự phong phú và hương vị tuyệt vời của nó, khoai tây chiên với thịt băm nhỏ trong chảo sẽ xứng đáng trở thành một món ăn yêu thích cho cả gia đình và sẽ thích hợp cho ăn ngay cả một số lượng lớn người.
Thành phần:
- forcemeat - 300 g;
- khoai tây - 800 g;
- hành tây - 1 miếng;
- tỏi - 1 miếng;
- cà chua dán - 35 g.
Chuẩn bị
- Trên chảo chiên nóng, cho hành tây vào. Trong một phút, thêm nhồi. Muối và tiêu. Khuấy, chiên trong 5 phút.
- Thêm khoai tây, chiên trên lửa vừa trong 5-7 phút.
- Bột cà chua pha loãng trong nước ấm và thêm tỏi đã bào.
- Đổ nước sốt vào khoai tây. Khoai tây chiên với thịt được hầm thêm 15-18 phút nữa.
Khoai tây chiên với thịt lợn trong chảo
Mỗi gia đình có công thức đặc biệt riêng, tạo cơ hội để có được một món ăn ngon như khoai tây chiên với thịt lợn. Đối với nấu ăn, bạn có thể sử dụng bất kỳ loại thịt, nó cũng có thể là thịt bò hoặc thịt gà, nhưng hương vị mãnh liệt nhất và đặc trưng no của thịt lợn. Để cung cấp cho yew một juiciness thậm chí lớn hơn, sử dụng việc bổ sung chất béo.
Thành phần:
- thịt lợn - 400 g;
- khoai tây - 800 g;
- mỡ lợn - 100 g;
- tỏi - 3 tép.
Chuẩn bị
- Cho thái chất béo và chiên nó từ chất béo thấp.
- Thịt lợn cắt thành lát. Chiên trong 7-10 phút.
- Thêm khoai tây. Chiên cho đến khi sắc nét.
- Thêm muối, thêm tỏi nạo, để trong 5 phút.
Khoai tây chiên với gà trong chảo
Một trong những lựa chọn linh hoạt nhất là khoai tây chiên với thịt gà. Các thành phần cho món ăn này được tìm thấy trong tủ lạnh của bất kỳ bà chủ, vì vậy chúng có thể được sử dụng vào đúng thời điểm và cho gia đình ăn trưa hoặc ăn tối ngon miệng. Nếu bạn thêm rau xanh vào chế độ ăn uống, nó sẽ không chỉ thêm hương vị và thẩm mỹ, mà còn sẽ trở thành một nguồn vitamin cần thiết trong mùa xuân.
Thành phần:
- ức gà - 400 g;
- khoai tây - 800 g;
- hành tây - 1 cái.
Chuẩn bị
- Cắt phi lê thành từng miếng. Chiên trong chảo với bơ trong 2-3 phút.
- Thêm hành tây thái nhỏ. Vượt qua trong 5 phút.
- Cắt khoai tây thành dải, hầm trong 12 phút.
- Muối, xào, khoai tây chiên với thịt ngon ngọt còn lại trong 5 phút nữa.
Khoai tây chiên với thịt bò trong chảo
Một trong những cách thành công nhất, như khoai tây chiên với thịt, sẽ nấu với thịt bò. Thịt này ít calo và béo hơn thịt lợn, nhưng nó luôn luôn bão hòa và thơm, và khoai tây chiên giòn sẽ thêm hương vị và sự khêu gợi. Một lựa chọn tuyệt vời là để phục vụ các món ăn để bàn kết hợp với cắt rau.
Thành phần:
- khoai tây - 800 g;
- thịt bò - 400 g;
- hành tây - 1 cái.
Chuẩn bị
- Cắt thịt bò và chiên trong chảo với bơ trong 5 phút.
- Thêm hành tây xắt nhỏ, đun nhỏ lửa trong 25-30 phút cho đến khi chín.
- Cắt khoai tây thành dải. Chiên trên lửa vừa trong 15 phút.
- Tất cả hỗn hợp, thêm muối, để lại trong 5 phút.
Khoai tây chiên với thịt xông khói
Công thức cho khoai tây chiên ngon là cực kỳ đơn giản, và một chuyên gia ẩm thực mới làm quen sẽ đối phó với nó. Khoai tây với ức là một món ăn rất thỏa mãn, sẽ tiếp thêm sinh lực cho cả ngày, và với tuyên bố rằng món ăn này rất ngon, mọi người nếm thử nó sẽ đồng ý. Vì vậy, tùy chọn này được khuyến khích để làm cơ sở, bắt đầu làm chủ đường, cách nấu khoai tây chiên.
Thành phần:
- brisket - 500 g;
- khoai tây - 800 g;
- hành tây - 1 cái.
Chuẩn bị
- Slice brisket với ống hút và chiên.
- Thêm hành tây vào brisket. Chiên 10 phút trên lửa vừa, sau đó giảm và chiên thêm 15 phút nữa.
- Thêm khoai tây, muối và chiên cho đến khi hoàn thành.
Khoai tây chiên với thịt hầm trong chảo
Một lựa chọn nhanh chóng và dễ dàng, sẽ giúp đỡ trong một tình huống mà nó sẽ là cần thiết để nấu một món ăn vội vàng, là một củ khoai tây chiên với món hầm . Một bổ sung hoàn hảo cho món ăn này là một món salad nhẹ của dưa cải bắp với một quả trứng luộc, hành lá, đứng đầu với dầu. Rất nhiều loại dưa chua hoặc rau quả tươi ngon và thích hợp trong vườn.
Thành phần:
- hầm - 1 nồi;
- khoai tây - 800 g;
- hành tây - 1 miếng;
- dầu thực vật.
Chuẩn bị
- Đặt hành tây vào chảo chiên nóng.
- Sau vài phút thêm món hầm. Chiên trong 5 phút.
- Thêm khoai tây, cắt với khối nhỏ.
- Muối, hạt tiêu, khoai tây chiên với thịt ngon mòn cho đến khi sẵn sàng.
Khoai tây chiên với thịt trong một multivark
Hiếm khi có ai từ chối món ăn với thịt, sản phẩm thơm ngon và ngon ngọt này kích thích sự thèm ăn và sates với năng lượng. Với sự ra đời của đa chủng tộc, quá trình chuẩn bị tất cả các loại thức ăn thịnh soạn đã được đơn giản hóa. Tất cả khoai tây chiên yêu thích với thịt và hành tây thường được phục vụ trên bàn bởi các thành viên trong gia đình, vì phải mất ít thời gian và công sức để chuẩn bị nó.
Thành phần:
- phi lê 500 g;
- khoai tây - 800 g;
- hành tây - 1 miếng;
- dầu hướng dương.
Chuẩn bị
- Trong tô, đổ dầu và cho thịt vào trong đó, muối.
- Chọn chức năng "Chiên" và đặt thời gian là 60 phút.
- Sau 30 phút kể từ khi bắt đầu chương trình, đổ hành.
- Sau 8-10 phút, khoai tây ngủ thiếp đi. Để lại trong 20 phút.