Thông thường vào buổi sáng, đặc biệt là trước một ngày làm việc, chúng tôi phải đối mặt với nhiệm vụ nấu ăn hoặc nướng bánh nhanh. Vì bữa ăn sáng cung cấp cho chúng tôi năng lượng cho cả ngày, nó nên được khá caloric và tôi muốn làm cho nó ngon. Chúng tôi suy nghĩ về câu hỏi thiêng liêng này và cung cấp cho bạn công thức nấu ăn cho bữa sáng, được chuẩn bị một cách nhanh chóng và đơn giản.
Bánh kếp nhanh cho bữa sáng
Bữa sáng này là nơi lý tưởng cho bất kỳ ai theo dõi cân nặng và ăn thức ăn lành mạnh.
Thành phần:
- mảnh yến mạch - 200 g;
- sữa - 0,5 lít;
- trứng - 2 miếng;
- phô mai, cá muối đỏ.
Chuẩn bị
Mảnh yến mạch được chuyển thành bột trong máy xay cà phê hoặc máy xay sinh tố. Tất nhiên, bạn có thể làm bột yến mạch làm sẵn, nhưng nó không có trong mỗi cửa hàng, nhưng mảnh được tìm thấy trong hầu hết các nhà bếp. Trứng hơi vỡ bằng nĩa, cho sữa vào, đổ bột và trộn đều. Bánh xèo chiên, như thường lệ trên chảo nóng. Bạn có thể thả một ít dầu. Các điền sẽ được phô mai, chúng tôi sẽ mang nó một chút với một ngã ba, hạt tiêu nếu bạn muốn. Chúng tôi cắt cá thành lát. Đối với bánh kếp làm sẵn, chúng tôi trải pho mát cottage, một lát cá và cuộn thành một cái ống.
Bánh kếp nhanh cho bữa sáng
Thành phần:
- phô mai hợp nhất - 100 g;
- bột - 50 g;
- tỏi - 1 răng;
- trứng - 1 miếng;
- muối, rau xanh, tiêu.
Chuẩn bị
Chúng tôi lấy phô mai sống để dễ chà xát hơn. Rau xanh và tỏi xắt nhỏ. Chúng tôi trộn đều với trứng và bột mì, đổ đầy muối và tiêu. Dầu trong chảo được đun nóng kỹ lưỡng, chúng tôi rải bột pho mát bằng thìa và chiên nó để tạo thành lớp vỏ.
Bánh mì kẹp nhanh cho bữa sáng
Chúng tôi cung cấp hai tùy chọn để điền vào bánh sandwich năng lượng buổi sáng.
Thành phần:
- đậu đóng hộp ;
- cá ngừ (đồ hộp);
- cam;
- gà;
- táo;
- bánh mì nướng;
- phô mai.
Chuẩn bị
Tất nhiên, bánh mì cho đầy đủ các cảm giác nên giòn. Nếu bạn không có máy nướng bánh mì, bạn có thể sấy khô các lát trong lò vi sóng hoặc lò nướng, hoặc trong chảo chiên khô. Lần đầu tiên, chúng tôi lấy đậu và một chút razmone, và chúng tôi cũng làm cá ngừ. Cam sạch, loại bỏ xương và cắt thành lát mỏng. Lấy hai lát bánh mì, một miếng dán đậu, thứ hai - một khối cá ngừ. Bây giờ chúng tôi kết nối chúng, không quên để đặt một lát mỏng màu cam giữa điền.
Lần thứ hai, chúng ta lấy một phi lê gà và ấn nó vào lòng bàn tay, cắt nó thành lát mỏng với một con dao sắc nhọn. Chúng tôi hâm nóng chảo chiên, muối, hạt tiêu và chiên các miếng thịt gà theo nghĩa đen trong một phút ở mỗi bên. Pho mát là tốt hơn để có một số với một hương vị sống động, ví dụ cheddar. Chúng tôi chà xát nó, chúng tôi làm sạch táo, cắt thành lát mỏng. Bây giờ trên bánh mì đặt ra một con gà nóng, trên một lát của quả táo và rắc pho mát.
Vâng, đây là những chiếc bánh sandwich rất khác thường, nhưng hãy tin tôi, sự kết hợp của thị hiếu sẽ không khiến bạn thờ ơ.
Bánh nhanh cho bữa sáng
Một chiếc bánh hoặc một soong là một lựa chọn bữa sáng tuyệt vời trong một vội vàng; Không cần phải đứng trên chảo và tại thời điểm này bạn có thể giải quyết, ví dụ, sạc.
Thành phần:
- phô mai cottage - 340 g;
- bột đã sẵn sàng - 1 lớp;
- phô mai - 220 g;
- cà chua - 2 chiếc;
- kem - 60 ml;
- trứng - 2 miếng;
- các loại thảo mộc cay;
- muối;
- vỏ chanh;
- hạt tiêu.
Chuẩn bị
Phô mai cottage nên được sấy khô, không có vấn đề gì nội dung chất béo. Bột nên đã được rã đông bởi thời gian nướng và chúng tôi cuộn nó đến đúng kích cỡ, nhưng để các cạnh cao sẽ bật ra. Chúng tôi sẽ nướng anh ta trong lò cho 190 độ theo nghĩa đen 10 phút. Phô mai chúng ta sẽ rưới, nêm nĩa bằng nĩa, khuấy nhẹ trứng và trộn đều với nhau, thêm kem, gia vị (thảo mộc Provencal, húng tây), hẹ và muối. Bạn có thể để lại một nửa phô mai để rắc lên trên. Tất cả điều này sẽ biến thành một khối đồng nhất, mà chúng ta đổ vào cơ sở nướng. Cà chua chúng tôi sẽ cắt thành những vòng tròn dày và utopim trong sữa đông, chúng tôi rắc pho mát. Bây giờ trở lại trong lò trong 30 phút.