Đá quý bí ngô có màu cam

Từ bí ngô đi ra ngon, nhưng cũng rất món tráng miệng rất hữu ích. Làm thế nào để làm cho một mứt từ một quả bí ngô với cam, bây giờ nói.

Đá quý từ quả bí ngô có màu cam - công thức

Thành phần:

• một miếng cam lớn - 1 miếng;
• bí ngô - 1,5 kg;
• nước uống - 190 ml;
• đường - 1 kg.

Chuẩn bị

1. Bầu bí ngô của tôi, gọt vỏ và làm sạch phần hạt. Cắt bí ngô thành hình khối.
2. Cam, bóc vỏ, chọn hạt và nghiền thịt trong máy xay thịt.
3. Ở dưới cùng của nồi, đặt một lớp bí ngô, rắc đường, và trên một lớp mỏng màu da cam lan rộng. Sau đó, một lần nữa có một lớp bí ngô, đường, màu cam.
4. Để phôi trong 12 giờ.
5. Chúng tôi đổ nước, cho khối lượng sôi và nấu trong khoảng nửa giờ khi nhiệt độ thấp. Nếu bạn muốn mứt hoàn toàn đồng nhất, hãy nghiền nó bằng máy xay chìm.
6. Mứt sẵn sàng được đặt trên các thùng chứa và đóng chúng lại.

Bí ngô, táo và mứt cam

Thành phần:

• táo ngọt và chua - 1 kg;
• bí ngô màu cam - 1 kg;
• đường - 1 kg;
• cam - 400 g.

Chuẩn bị

1. Chúng tôi làm sạch bí ngô và cắt nó bằng những tấm mỏng.
2. Một nửa táo được làm sạch và cắt thành lát, chúng tôi đổ chúng với nước cam.
3. Thêm đường, trộn kỹ và để yên trong 1 giờ.
4. Táo còn lại được nghiền nát với một vắt lớn và thêm vào số lượng lớn.
5. Nấu trong 25 phút trên lửa nhỏ, khuấy đều.
6. Chúng tôi đổ khối lượng, đun sôi thêm 5 phút nữa.

Đá quý bí ngô có màu cam cho mùa đông

Thành phần:

• bí ngô - 1 kg;
• một miếng cam lớn - 1 miếng;
• đường cát - 900 g;
• axit xitric - ½ muỗng cà phê.

Chuẩn bị

1. Bí ngô tinh khiết được bóc vỏ và cắt thành từng miếng ngẫu nhiên. Chúng tôi đổ đường, vì vậy bí ngô sẽ giải phóng nước ép.
2. Cắt cam thành lát, đun sôi nhẹ.
3. Bí ngô trong nước ép riêng của mình, hãy đun sôi, thêm cam, axit chanh, nấu trong 10 phút, sau đó đặt nó ra trong một giờ.
4. Một lần nữa, nấu trong 10 phút, một lần nữa dành cho một giờ, nấu trong 10 phút. Sau đó, chúng tôi chà với một máy xay sinh tố chìm và đun sôi trong 5 phút.
5. Mứt nóng phân phối trên bình tiệt trùng và đóng ngay lập tức.

Jam-jam với bí ngô và cam

Thành phần:

• đường - 850 g;
• màu da cam - 200 g;
• hạnh nhân - 180 g;
• bí ngô bóc vỏ - 1 kg;
• chồi cẩm chướng - 6 chiếc.

Chuẩn bị

1. Chúng tôi làm sạch bí ngô rửa sạch và chiết xuất hạt giống.
2. Chúng tôi cắt nó với brusochkami nhỏ.
3. Rửa sạch thùy thái nhỏ màu cam.
4. Đổ bí ngô vào chảo, rắc đường, trộn đều. Đặt một số miếng cam từ trên xuống. Chúng tôi nhấn mạnh khoảng 3 giờ.
5. Chúng tôi đặt hạnh nhân vào nước sôi và đứng trong một phần tư giờ. Sau đó, chúng tôi lọc hạnh nhân, giải phóng nó khỏi trấu.
6. Bí ngô trong nồi ấm lên. Trong trường hợp một chút nước trái cây được phân bổ, bạn có thể đổ một ít nước.
7. Đun sôi khoảng một phần tư giờ, chúng tôi nhấn mạnh khoảng 8 giờ.
8. Một lần nữa, chúng tôi nấu trong 15 phút và nhấn mạnh 8 giờ.
9. Cách tiếp cận cuối cùng, chúng tôi thêm hạnh nhân và thêm nụ của cẩm chướng.
10. Chúng tôi phân phối mứt đã chuẩn bị cho các lọ và nút chai đã được rửa sạch và hấp.

Làm thế nào để nấu mứt bí ngô với màu cam?

Thành phần:

• bí ngô - 3 kg;
• cam lớn - 2 chiếc.;
• đường;
• chanh lớn - 1 cái.

Chuẩn bị

1. Bí ngô được làm sạch và cắt thành từng miếng nhỏ. Trong cùng một cách, xay và cam với chanh cùng với niềm say mê.
2. Tất cả điều này được khuấy đều, thêm đường và trộn lại.
3. Chúng tôi đặt khối lượng lên một đám cháy nhỏ và sau khi đun sôi chúng ta dập tắt trong 10 phút.
4. Sau đó, chúng tôi loại bỏ cái chảo với mứt tương lai từ đĩa và nhấn mạnh 1 giờ.
5. Khối lượng chuẩn bị được đổ, chúng tôi đun sôi 10 phút trên lửa rất nhỏ và đặt mứt lên các lọ đã tiệt trùng đã chuẩn bị và đóng chúng lại.

Có một thời gian trà tốt đẹp!