Compotes được làm từ tất cả các loại trái cây và quả mọng. Nhưng đồ uống từ feijoa vẫn còn mới đối với chúng tôi. Và quả của feijoa vẫn còn khá kỳ lạ đối với dân số của chúng ta, trái cây này đến từ Nam Mỹ, và nó cũng chín tốt ở miền nam nước ta. Thời kỳ trưởng thành feijoa là giữa mùa thu. Vì vậy, nó rất thích hợp cho đóng hộp. Quả của feijoa rất hữu ích. Dưới đây chúng tôi cho bạn biết một vài công thức nấu ăn để chế biến từ feijoa.
Compote từ feijoa cho mùa đông
Thành phần:
- feijoa (trái cây mềm) - 0,5 kg;
- nước - 2,5 lít;
- đường - 2,5 chén;
- axit citric - 1/4 muỗng cà phê.
Chuẩn bị
Ripe trái cây của tôi trong nước lạnh. Rửa ba lít có thể được khử trùng trong 15 phút. Đường đầy nước, và hãy đun sôi. Trong xi-rô sôi, rơi vào giấc ngủ, đun sôi và đổ trong 7 phút. Sau khi đổ axit xitric, khuấy đều. Trong bình tiệt trùng, chúng tôi rải trái cây, đổ đầy xi-rô, đậy nắp (để yên trong 5 phút). Chúng tôi siết chặt cái bình, xoay đầu bằng chân và giữ nó trong 5 phút, quấn lọ và để nó trong một ngày. Compote hữu ích và ngon từ feijoa đã sẵn sàng!
Một công thức đơn giản cho compote từ feijoa cho mùa đông
Thành phần:
- feijoa - 0,5 kg;
- đường - 200 g;
- nước - 2,5 lít;
- axit citric - 0,25 muỗng cà phê.
Chuẩn bị
Feijoa, chúng tôi cắt lời khuyên của chúng tôi và đặt chúng vào các lọ đã được tiệt trùng trước, (các loại trái cây cần lấy 1/3 bình), đổ nước sôi và để nước trong lọ trong một giờ. Sau khi nước được đổ vào một cái chảo lần nữa, chúng tôi bao gồm đường và nấu trong 35 phút. Cuối cùng, thêm axit citric. Đổ đầy nước xi-rô kết quả với các loại trái cây của chúng tôi, xoay các lọ có nắp đậy, lật chúng lại, phủ một tấm chăn và để trong 24 giờ. Thức uống đã sẵn sàng.
Bao gồm feijoa và táo
Thành phần:
- feijoa - 10 miếng;
- táo - 2 miếng;
- đường - 1 chén;
- nước - 2,5 lít.
Chuẩn bị
Cắt các đầu của feijoa, cắt thành lát, cắt táo chính xác theo cùng một cách. Đổ nước trái cây vào đường, đợi cho đến khi sôi và nấu trong 15 phút. Compote này có thể được say rượu và lạnh và nóng trong cả hai phiên bản nó rất ngon.
Bao gồm feijoa, táo và hắc mai biển
Thành phần:
- táo - 1,5 kg;
- feijoa - 1 kg;
- hắc mai biển - 300 g;
- nước - 5 l;
- đường - theo ý muốn.
Chuẩn bị
Trái cây của tôi, từ những quả táo, chúng tôi trích xuất các lõi và cắt chúng thành từng mảnh từ feijoa, cắt bỏ những lời khuyên. Đổ nguyên liệu vào chảo, đổ đầy nước, cho vào lửa và để chúng sôi. Khi nước sôi, đổ đường và nấu thêm 10 phút nữa. Tắt lửa, để nó ủ trong 2 giờ. Đồ uống ngon đã sẵn sàng để làm mát và tận hưởng.