Công thức braga cho moonshine - những cách thành công nhất để sản xuất rượu tại nhà

Một công thức tốt cho bergamot cho moonshine là một đảm bảo về một sản phẩm chất lượng ban đầu, vì vậy nó là dễ hiểu lý do tại sao không phải tất cả mọi người sẵn sàng chia sẻ những bí mật của việc chuẩn bị của nó. Nó không phải là khó khăn để làm cho một cơ sở cho rượu nhà, điều chính là để quan sát tỷ lệ rất chính xác.

Làm thế nào để làm cho một brew cho moonshine?

Ngày nay, các công thức nấu ăn cho các loại bia tự làm ủ tại nhà làm cho nó có thể không chỉ để giải quyết vấn đề rượu trong những ngày nghỉ, mà còn làm ngạc nhiên khách với một sản phẩm có hương vị nguyên bản. Nhưng những người nhận vụ việc lần đầu tiên, cần phải tính đến lời khuyên của các chuyên gia giàu kinh nghiệm. Nhiệm vụ chính là chọn đúng nguyên liệu.

1. Trong các thùng chứa nên có một nơi miễn phí, nơi bọt sẽ hình thành.
2. Nước cứng ức chế lên men, nhưng nó cung cấp các khoáng chất cần thiết cho nấm men, do đó, nó không phải là giá trị lấy nước tinh khiết.
3. Công thức pha cho moonshine yêu cầu men rượu, nhưng với các tùy chọn khác, nó có thể đạt được kết quả mong muốn.

Công thức braga cho moonshine từ đường

Trước khi đưa xà lan, cần phải chọn một thùng chứa phù hợp. Mỗi kg đường cho khoảng 1 lít thức uống. Braga làm từ đường và men cho moonshine là lựa chọn phổ biến nhất, nó được coi là sẵn sàng nếu bọt không còn hình thành, và mùi của rượu được cảm nhận. Bạn có thể mang theo một trận đấu sáng, nó sẽ không đi ra ngoài.

Thành phần :

• đường - 6 kg;
• axit xitric 25 g;
• nước - 18 l;
• men khô - 120 g.

Chuẩn bị

1. Làm xi-rô. Đun nóng 6 lít nước, đậy đường, đun sôi.
2. Đặt axit xitric, nấu trong 1 giờ.
3. Đổ vào bình chứa, thêm, khuấy, phần còn lại của nước.
4. Men pha loãng, nhấn mạnh 40 phút trước khi xuất hiện của bọt.
5. Di chuyển đến một căn phòng ấm áp, đặt trên ổ khóa nước. Với vai trò này, găng tay cao su đối phó.
6. Braga sẽ đi lang thang từ 3 đến 11 ngày.

Braga làm từ mạch nha cho moonshine

Chuẩn bị bia cho samogon tự nấu không phải là một quá trình khó khăn, nhưng đòi hỏi sự chú ý. Nấm men được thử nghiệm trước: một lát được nhân giống trong nước ấm, ngọt, nếu bọt đã xuất hiện - chất lượng tốt. Rất phổ biến là công thức cho mạch nha - bất kỳ hạt nào có chứa tinh bột, chẳng hạn như lúa mạch, lúa mạch đen, yến mạch, ngô.

Thành phần :

• mạch nha - 5 kg;
• men - 50 g;
• nước - 20 lít.

Chuẩn bị

1. Xay hạt, đổ nước nóng, nấu, khuấy, trong khoảng một giờ, cho đến khi mịn.
2. Khi bề mặt trở nên sáng, loại bỏ khỏi nhiệt.
3. Làm nguội đến 25 độ, thêm men.
4. Mang con dấu nước, đặt chúng trong nhiệt.
5. Trộn một lần một ngày, braga cho moonshine sẽ đi lang thang từ 2 đến 7 ngày.

Braga trên đậu Hà Lan cho moonshine - công thức

Tất cả các thùng chứa để nấu phải sạch hoàn toàn, chất lượng của sản phẩm phụ thuộc vào điều này. Không chỉ nên rửa sạch, mà còn lau sạch lon, chai và bồn rửa bằng vải sạch. Điều này đặc biệt quan trọng nếu các thành phần không chuẩn được sử dụng. Các chuyên gia khuyên bạn nên thử tùy chọn này, như công thức cho bergs cho moonshine trên đậu Hà Lan.

Thành phần :

• men khô - 50 g;
• đậu Hà Lan bóc vỏ - 2 kg;
• đường - 4 kg;
• nước - 25 lít.

Chuẩn bị

1. Đậu Hà Lan ngâm trong nước ấm trong 4 giờ.
2. Đun sôi xi-rô. Đối với điều này, đường được nuôi trong 6 lít nước, đun sôi trong 5-7 phút, loại bỏ bọt. Hạ nhiệt xuống.
3. Men pha loãng trong nước ngọt, chờ cho đến khi bọt.
4. Trong thùng chứa, đổ đậu Hà Lan, đường và phần còn lại của nước, khuấy đều, thêm men.
5. Mang một chiếc găng tay cao su, chỉ những ngón tay trên nó để xuyên thủng.
6. Braga trên đậu Hà Lan cho moonshine roams trong sự ấm áp của 5-6 ngày.

Braga từ mật ong cho moonshine - tỷ lệ

Nếu bạn tìm công thức nấu bia cho moonshine mà không có mùi , thì cái đầu tiên trong danh sách sẽ là - trên mật ong. Rượu làm từ nó biến ra rất mềm, với một hương thơm mật ong nhẹ. Chuẩn bị nó theo nhiều cách khác nhau: với đường, chỉ với mật ong, với lúa mì. Một sản phẩm ong phổ biến sẽ phù hợp với bất cứ ai, thậm chí cũ hoặc lên men.

Thành phần :

• đường - 5 kg;
• nước - 35 lít;
• mật ong - 5 kg;
• men khô - 150 g.

Chuẩn bị

1. Mật ong pha loãng với đường, đổ nước, đun nóng đến 30 độ.
2. Khuấy hỗn hợp, đổ vào bình chứa.
3. Thêm men, chờ bọt.
4. Cài đặt con dấu nước, đặt nó trong một nơi tối, ấm áp.
5. Braga trên mật ong cho moonshine roams trong 1 đến 2 tuần.

Braga làm từ mứt cho moonshine

Nhiều chủ sở hữu sử dụng nó để làm rượu và mứt kẹo. Bất kỳ quả mọng nào, nghiền bằng đường, cũng sẽ làm. Các tùy chọn được chứng minh nhất - anh đào hoặc mận, và ruột và nho cho hương vị của hạnh nhân. Braga làm từ mứt cho moonshine - một tỷ lệ rất đơn giản, được chuẩn bị không rắc rối.

Thành phần :

• nước - 12 l;
• mứt - 3 lít;
• men khô - 60 g;
• đường - 1,5 kg.

Chuẩn bị

1. Đối với công thức này, men phải được pha loãng trong nước ngọt và nhấn mạnh nửa giờ trước khi tạo bọt.
2. Trong nước ấm, đặt đường và mứt, khuấy đều đến một khối đồng nhất. Bạn có thể thêm miếng trái cây tươi.
3. Đổ hỗn hợp men đã pha loãng.
4. Đặt trên bẫy nước.
5. Để lại trong cái nóng trong một tuần.
6. Công thức braga cho mứt cho moonshine đòi hỏi hàng ngày lắc chất lỏng.

Braga từ lúa mì không men cho moonshine

Moonshine, được làm từ nấm men, có mùi đặc trưng, ​​vì vậy nhiều thợ thủ công thích công thức nấu ăn không có sản phẩm này. Ví dụ tốt nhất là lúa mì khoe khoang cho moonshine, bởi vì có men hoang dã trên ngũ cốc, mà làm việc không tồi tệ hơn rượu vang. Quá trình lên men lâu hơn, nhưng chất lượng của rượu ở trên, một khoe khoang như vậy cũng được gọi là rượu vang.

Thành phần :

• hạt - 4 kg;
• đường - 4 kg;
• nước - 30 lít.

Chuẩn bị

1. Để lấp đầy 1 kg ngũ cốc trong một thùng chứa, đổ nước, để trong 2 ngày trong một nơi tối, mát mẻ, để lúa mì mọc lên.
2. Thêm 0,5 kg đường, trộn đều, để khoảng 10 ngày nữa trong nhiệt.
3. Đổ men, bỏ phần còn lại của đường và ngô, đổ nước ấm.
4. Mặc một cái bẫy nước, làm sạch trong 20 ngày.

Braga từ quả táo cho moonshine - công thức

Có một công thức cũ - braga từ táo cho moonshine. Bạn chỉ cần chọn một loại ngọt, vị chua ngọt với đường. Men là lý tưởng cho rượu vang. Trái cây nên được đặt cắt thành lát, đọ sức, cho cay đắng. Thức uống trở nên mạnh mẽ, với hương vị nâu và đặc trưng, ​​mùi hương làm se.

Thành phần :

• táo - 30 kg;
• nước - 20 lít;
• đường - 4 kg;
• men khô - 100 g.

Chuẩn bị

1. Táo được bóc vỏ, cắt, xếp thành một chai.
2. Đường pha loãng với nước, đổ trái cây.
3. Thêm men.
4. Đặt màn trập thủy lực, đặt nó ở một nơi tối tăm trong 10 ngày.

Braga từ nho cho moonshine

Tốt nhất cho sức mạnh và hương thơm được coi là nho từ nho cho sản xuất bia mà không có men. Quả mọng tươi đem lại hương thơm tuyệt vời, một số thợ thủ công cố gắng chọn những thứ làm hỏng ong, bởi vì nó là dấu hiệu hàm lượng đường cao trong nho. Sự đa dạng sẽ phù hợp với bất cứ ai, đặt Isabella vào một chiếc xà lan.

Thành phần :

• nho - 5 kg;
• đường - 2 kg;
• men khô - 40 g;
• nước - 15 lít.

Chuẩn bị :

1. Quả mọng giữ ngày trong tủ đá, để nho sẽ có mùi thơm.
2. Rã đông, triệt tiêu.
3. Đường tan trong nước, pha loãng men.
4. Đổ nho, khuấy đều.
5. Di chuyển đến một nơi ấm áp bằng cách đặt một cái bẫy nước.
6. Sau một ngày, thêm nửa sau của xi-rô.
7. Lắc mỗi ngày một lần, chịu được đến 14 ngày.
8. Công thức pha chế cho moonshine yêu cầu nó được lắc mỗi ngày một lần.

Braga trên cơm cho moonshine

Bản gốc, nhưng hương vị dễ chịu là lỗi gạo cho moonshine. Để không làm hỏng đồ uống, nhấn mạnh rằng nó được thông báo trong một thùng gỗ sồi hoặc thậm chí trên chip gỗ sồi để cung cấp cho một màu hổ phách. Sản phẩm hoàn chỉnh không thể đổ vào thùng nhựa, chỉ cần dùng kính. Cách ban đầu - thay vì nước, thêm bia và nước khoáng.

Thành phần :

• gạo - 1 kg;
• đường - 1,5 kg;
• bia - 1,5 lít;
• nước khoáng - 6 lít.

Chuẩn bị

1. Trộn gạo và đường, đổ bia và nước.
2. Khuấy, đậy nắp, đặt trong một góc ấm áp và tối trong 90 giờ.
3. Lọc qua vải thưa gấp bốn lần.
4. Chưng cất được khuyến cáo hai lần.