Từ quả anh đào trong một mùa có thể kiếm được rất nhiều cổ phiếu. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ cho bạn biết làm thế nào để nấu ăn trong nhà một loại rượu mùi anh đào thơm mà sẽ làm ấm bạn vào một buổi tối mùa đông lạnh.
Cherry đổ ở nhà
Thành phần:
- vodka - 2,5 lít;
- cherry chín - 3 kg;
- nước - 2,5 lít;
- đường cát - 0,5 kg.
Chuẩn bị
Quả chín, chúng tôi sắp xếp, loại bỏ các quả anh đào hư hỏng. Sau đó, chúng tôi đổ chúng vào lon 3 lít "trên vai". Vodka đổ anh đào. Mức chất lỏng phải cao hơn 2,5 cm so với mức quả mọng. Chúng tôi loại bỏ các ngân hàng trong tuần cho 2. Nó không quan trọng nơi họ đứng - bạn có thể đặt nó trong hầm, hoặc bạn có thể để nó trong phòng. Sau đó chúng tôi lọc các quả thông qua một cái chao, và chất lỏng được đổ lại vào các lọ. Bây giờ chúng tôi làm sạch chúng ở nơi lạnh.
Và quả được đặt lại trên bờ và được bao phủ bởi đường. Chúng tôi cũng để chúng trong 2 tuần. Vào cuối thời gian này, trộn chất lỏng đã tách ra một lần nữa, và trộn nó với một trong đó đã được đưa đến hầm. Các thức uống nhận được một lần nữa đặt ở một nơi mát mẻ và "tạo ra" hơn nữa.
Vì vậy, điền vào các quả mọng trong lọ bằng nước. Chỉ có bạn cần phải có một mùa xuân hoặc nước giếng, nhưng không phải là một vòi nước. Chúng tôi loại bỏ chúng trong 2 tuần trong hầm, mà không quên biến chúng theo định kỳ. Sau thời gian quy định, chất lỏng được rút ra và trộn với các cổ phiếu đã được chuẩn bị trước đó. Tất cả, bây giờ, cuối cùng, anh đào rót vào vodka đã sẵn sàng!
Rượu mùi anh đào không có vodka
Thành phần:
- anh đào - 2 kg;
- nước - 1 ly;
- đường - 800 g.
Chuẩn bị
Anh đào rửa sạch được đặt trong một bình 3 lít, đổ đường. Chúng tôi đổ nước vào. Xin lưu ý rằng các lọ không nên được đổ đầy rìa, vì trong quá trình lên men anh đào sẽ tăng lên. Bây giờ với sự giúp đỡ của một cán pin chúng tôi nhào quả. Sau đó, chúng tôi đặt trên lọ một chiếc găng tay y tế và sửa chữa nó với một ban nhạc cao su trên cổ. Và ở một nơi trên găng tay, chúng tôi tạo một đâm bằng một cây kim mỏng. Chúng tôi đặt bình ở nơi ấm áp. Dần dần, anh đào sẽ bắt đầu đi lang thang, và chiếc găng tay sẽ được lấp đầy với không khí. Sự sẵn sàng của điền được xác định bởi hành vi của găng tay. Khi nó rơi, sản phẩm đã sẵn sàng.
Đổ mứt dâu tây
Thành phần:
- mứt anh đào - 500 g;
- vodka - 1,3 lít.
Chuẩn bị
Jam bỏ vào lọ 2 lít và đổ vodka. Trong một nơi tối tăm, chúng tôi có thể đứng 15 ngày Chúng tôi cẩn thận loại bỏ các kết quả điền, lọc nó, đổ nó vào chai và lưu trữ nó trong một nơi tối mát mẻ.