Mọi người đều biết rằng không phải tất cả các sản phẩm lưu trữ đều có chất lượng. Các công thức nấu ăn tốt nhất của cognac ở nhà, chờ đợi cho bạn dưới đây.
Chuẩn bị cognac tại nhà từ moonshine
Thành phần:
- moonshine - 3 lít;
- hàn trà đen - 1 muỗng canh. muỗng;
- đinh hương (chồi) - 6 chiếc.;
- đường vani - 15 g;
- thì là - 1 thìa cà phê;
- phân vùng quả óc chó - 55 g;
- axit xitric;
- hạt của kali permanganat - 2-3 chiếc.
Chuẩn bị
Moonshine tinh khiết được đổ vào một thùng chứa trong suốt, chúng tôi sinh sản trong nó mangan. Chúng tôi cũng đặt phân vùng óc chó, trà và đinh hương ở đây. Khuấy đều, thêm thì là, đường vani. Một lần nữa khuấy và đổ axit xitric. Chúng tôi đóng lọ lại bằng nắp và để trong 5 ngày trong phòng tối. Bây giờ thức uống thu được được lọc.
Công thức của cognac tại nhà
Thành phần:
- trà lá đen - ½ muỗng cà phê;
- vanillin;
- hạt tiêu thơm đậu Hà Lan - 1 miếng;
- đường cát - 45 g;
- Laurushka - 2 chiếc.;
- soda - nhúm;
- moonshine - 1 lít.
Chuẩn bị
Moonshine được đổ vào một cái chảo, đặt nó trên bếp. Thêm gia vị, đường, soda, trà. Che chảo và mang nội dung đến khoảng 75 độ. Sau đó, tắt lửa, nhưng không mở nắp - để cho nó đặt trong 5 phút Sau đó chúng tôi đổ các nội dung của chảo vào bình, đóng nó và để nó nguội hoàn toàn. Thức uống thu được được lọc và đóng chai. Sau 5 ngày, thức uống sẽ hoàn toàn sẵn sàng để sử dụng.
Làm thế nào để làm cognac ở nhà trên vỏ cây sồi
Thành phần:
- vỏ cây sồi - 2 muỗng canh. thìa;
- trà lá lớn không có chất phụ gia - 25 g;
- đường cát - 75 g;
- quế - ½ muỗng cà phê;
- vanillin - ½ muỗng cà phê;
- hạt tiêu đậu Hà Lan - 5 chiếc;
- dogrose nghiền nát - 35 g;
- St. John's Wort - 35 g;
- moonshine - 3 lít.
Chuẩn bị
Trong lọ với moonshine chúng tôi thêm tất cả các thành phần khác, khuấy đều, đóng lọ và đặt nó trong một nơi tối tăm. Ngày qua 3 thức uống được lọc và đóng chai.
Sô cô la cognac tại nhà
Thành phần:
- sô cô la đen - 190 g;
- đường vani - 1 gói;
- đường cát - 1 kg;
- nước - 290 ml;
- vodka - 1,5 lít.
Chuẩn bị
Chop sô cô la - bạn chỉ có thể phá vỡ nó thành những miếng nhỏ hoặc sử dụng một vắt. Chúng tôi đặt nó vào chảo và làm tan chảy nó. Sau đó, đổ vodka, đổ đường vani. Chúng tôi khuấy đều hỗn hợp này, loại bỏ nó ra khỏi nhiệt, làm nguội nhẹ và đổ vào bình. Đóng nắp và đặt nó đi trong cái lạnh. Chúng tôi nhấn mạnh vào một khối lượng 2-3 ngày, khuấy và lắc lọ hàng ngày. Từ nước và đường, nấu xi-rô và làm mát nó. Chúng tôi lọc đồ uống, trộn nó với xi-rô đường và đặt nó vào tủ lạnh trong 2 ngày nữa.
Cognac ở nhà từ nho
Thành phần:
- bia đen - 1 lít;
- nước ép nho - 1 lít;
- men - 25 g;
- đường cát - 290 g;
- vodka - 245 ml;
- cà phê hòa tan - 6 muỗng cà phê.
Chuẩn bị
Trong một ly bia đen đổ vào nước ép nho, thêm đường, cà phê, lắc và đổ vodka. Trộn kỹ hỗn hợp và loại bỏ nó vào một nơi tối tăm trong một tháng. Sau đó, chúng tôi lọc đồ uống, và thậm chí tốt hơn - chúng tôi lọc qua lớp bông.
Cognac ở nhà từ vodka
Thành phần:
- đường cát - 120 g;
- Mận với xương - 5 chiếc.;
- hạt tiêu thơm - 3 chiếc.;
- vodka - 490 ml;
- chồi cẩm chướng - 1 miếng;
- vanillin.
Chuẩn bị
Hạt tiêu đầu tiên và đinh hương được ép với một cán pin. Mận và gia vị được đặt trong một cái lọ, đổ vodka, thêm vanillin, đường và trộn kỹ. Đậy bình thật chặt, đậy nắp vào nơi tối. Một lần trong 2 ngày, bình sẽ lắc đều. Sau 10 ngày, bộ lọc được lọc và lọc qua lớp đệm. Chúng tôi đổ vào chai và niêm phong thật chặt. Ngày qua 2 đồ uống có thể được tiêu thụ.