Có một số loại tế bào máu, phổ biến nhất và nổi tiếng, đây là những tế bào máu đỏ. Về chúng chúng ta cũng được nghe, bởi vì công việc của những tế bào này phụ thuộc vào sự bão hòa của từng tế bào của cơ thể với oxy. Erythrocytes mang oxy tươi từ phổi, cho điều này họ có một thiết bị đặc biệt - hemoglobin.
Hemoglobin là một protein phức tạp chứa sắt . Nó là từ nội dung của nó trong máu mà nó phụ thuộc bao nhiêu tế bào máu đỏ sẽ bão hòa O2. Nếu hemoglobin nhỏ, oxy cũng thấp. Não bộ, trước hết, chóng mặt, mệt mỏi, ù tai có thể xảy ra.
Tất cả những điều này là "chuông" đầu tiên của thực tế rằng đó là thời gian cao, bạn hỏi những gì sản phẩm tăng hemoglobin.
Thiếu máu thiếu sắt và hemoglobin thấp
Thiếu máu là một chẩn đoán, một hemoglobin giảm chỉ là một dấu hiệu của thiếu máu. Với thiếu máu do thiếu sắt, các bác sĩ kê toa các chế phẩm chứa sắt, và danh sách những sản phẩm có thể làm tăng hemoglobin sẽ chỉ là một bổ sung để điều trị.
Nhưng hemoglobin thấp rất dễ "chữa" chế độ ăn đúng. May mắn thay, các sản phẩm có chứa sắt rất nhiều, rất nhiều để chế độ ăn uống toàn bộ có thể tạo nên một danh sách những gì thực phẩm tăng hemoglobin.
Chỉ tiêu hemoglobin cho một người phụ nữ trưởng thành là 120-150 g / l.Con số thấp hơn có thể phát sinh do kinh nguyệt nặng, beriberi, cũng như mang thai và cho con bú.
Hãy bắt đầu với các sản phẩm có nguồn gốc động vật:
- gan, thận, lưỡi, tim - đặc biệt là thịt bò và thịt bê;
- hải sản, trứng cá muối, cá;
- lòng đỏ trứng;
- trứng chim cút;
- Bơ.
- Sản phẩm rau:
- kiều mạch, đậu lăng, đậu xanh, đậu Hà Lan, lúa mạch đen;
- đậu;
- cà chua, củ cải đường, bí ngô, mù tạc, hành tây, cây tầm ma, bồ công anh, rau mùi tây ;
- táo, lựu, mận, mơ, lê, đào, hồng, kiwi;
- nho đen, quả nam việt quất, dâu tây, dâu tây, mâm xôi, nho, dưa hấu;
- tăng hông;
- Nước ép mới vắt - cà chua, cà rốt, củ cải, quả lựu.
Ngoài ra, bất kỳ bộ đếm thời gian cũ, khi được hỏi những loại thực phẩm để ăn để tăng hemoglobin, để trả lời - một loại rượu vang đỏ khô. Ví dụ, người Ý "dự phòng" cho con cái một muỗng canh rượu mỗi ngày.
Đồng hóa sắt
Chúng ta xem xét bao nhiêu trong một sản phẩm sắt cụ thể, mà không nghĩ rằng nó chỉ đơn giản là không được tiêu hóa. Trước hết, thiếu máu do thiếu sắt hoặc hemoglobin đơn giản hạ xuống có thể phát sinh do các vấn đề về dạ dày, khi sắt không được hấp thu qua các bức tường. Vì vậy, điều rất quan trọng trong trường hợp các xét nghiệm xấu phải tham khảo ý kiến ít nhất với bác sĩ chuyên khoa.
Nhưng đó không phải là tất cả. Nó chỉ ra rằng cơ thể chúng ta chỉ hấp thu 10% lượng sắt từ tất cả các loại thức ăn. Sắt tốt nhất được hấp thu từ bê (lưỡi, gan, tim) - và đây là 22%. Thấp hơn một chút là chỉ số cho thịt bò, thỏ, gà tây hữu ích. Trong cá, chúng ta hấp thụ 11% sắt, và các sản phẩm thực vật (quả mọng, quả lựu, bí ngô) và thậm chí còn ít hơn.
Ngoài ra còn có những sản phẩm quảng bá và can thiệp vào sự đồng hóa sắt.
Trước hết, vitamin C là "chất trợ giúp" cho sắt, nên kết hợp các sản phẩm với sắt và hàm lượng axit ascorbic. Nhưng bạn cần phải kiềm chế canxi, vì chúng can thiệp vào sự hấp thụ sắt của nhau.
Sắt và mang thai
Rất thường phụ nữ bị thiếu sắt trong thai kỳ. Điều này được giải thích bởi thực tế là đứa trẻ và toàn bộ cơ thể tái tạo hút sắt từ kho của bạn, mà tại thời điểm mang thai có thể không đầy đủ. Em bé được sinh ra với chỉ số cực cao
Trong khi mang thai, và sau khi sinh, hãy nghiên cứu câu hỏi về những loại thực phẩm tăng hemoglobin, nếu không, "điển hình" đối với các bà mẹ thiếu kinh nghiệm rụng tóc, sự mong manh của móng tay, da khô và mất sức mạnh.
Trên thực tế, danh sách các sản phẩm không khác nhiều, nhưng, có lẽ, bác sĩ sẽ kê toa cho bạn và các chế phẩm chứa sắt. Hoặc công thức sau:
- một ly kiều mạch và một quả óc chó để xay trong một máy xay cà phê và trộn với mật ong, mất 3 lần một ngày trên một muỗng cà phê.