Tinh tế và hơi ngọt ngọt từ củ cải đường là một bổ sung hoàn hảo cho thực đơn ăn kiêng của bạn hoặc thay thế cho các chất tương tự thịt. Dễ dàng chuẩn bị và giá cả phải chăng, chúng sẽ trở thành mục yêu thích trong toàn bộ các món ăn vặt rau trên bàn của bạn.
Củ cải đường và củ cải cà rốt - công thức
Thành phần:
- semolina - 80 g;
- củ cải đường - 420 g;
- cà rốt - 420 g;
- cải bắp cải xoăn - 3 lá;
- hành tây trắng - 85 g;
- tép tỏi - 2 chiếc.
Chuẩn bị
Ngũ cốc Manna được làm chín trong chảo chiên nóng cho đến khi nó trở nên hơi nâu. Làm nguội cái mông trên một cái đĩa, và sau đó đổ nó bằng nước (để lại một vài muỗng canh để che) và châm lửa. Sau khi đun sôi chất lỏng, đậy nắp bình chứa lại và làm nguội lại manga.
Trong chảo chiên nóng, chúng tôi trải hành tây trong vài phút, cho tỏi vào và chờ thêm nửa phút nữa, sau đó đặt củ cải đường, cà rốt và lá cải xoăn thái nhỏ. Nếu rau quả quá ngon, hãy xả chất lỏng dư thừa và tiếp tục nấu. Khi các nội dung của chảo chiên mềm, chúng tôi trộn nó với xoài, cho nó với hình dạng của cốt lết. Chúng tôi thả cà rốt củ cải đường trong một xoài khô và chiên chúng trên dầu thực vật từ cả hai bên.
Công thức củ cải đường ngon
Thành phần:
- kê - 115 g;
- củ cải đường - 300 g;
- bánh mì vụn - 45 g;
- bột - 15 g;
- trứng - 1 miếng;
- ớt và ớt - 5 g;
- arugula - 80 g.
Chuẩn bị
Trước khi bạn chuẩn bị các băm củ cải đường, đổ cumin và ớt với một ly nước và đổ vào thùng chứa với kê chất lỏng. Sau đó rắc muối và đặt tất cả mọi thứ trên lửa để nấu cho đến khi hoàn toàn sẵn sàng. Cháo sẽ khô và dễ vỡ. Sau đó, trộn kê với củ cải đường, trứng, vụn bánh mì tươi, bột và arugula thái nhỏ. Từ khối lượng chúng tôi nhận được, chúng tôi làm bánh nướng và chiên chúng trên dầu ấm lên một lớp vỏ giòn. Nếu bạn muốn làm cho củ cải đường củ cải trên công thức này trong lò nướng, làm nóng nó đến 155 độ, và sau đó đặt một chảo với cốt lết trong 8 phút.
Bánh quy củ cải đường - công thức
Thành phần:
- gạo lức (luộc) - 2 món;
- đậu luộc - 120 g;
- củ cải đường - 230 g;
- ớt cayenne, cumin xay, thyme - 4 g;
- tép tỏi - 2 chiếc.;
- bánh mì vụn - 1 muỗng canh.
Chuẩn bị
Với sự giúp đỡ của máy xay thịt hoặc máy xay sinh tố, hãy trộn gạo với đậu với củ cải đường. Thêm gia vị vào hỗn hợp, đi qua máy ép tỏi và bánh mì vụn. Nếu hỗn hợp khô, để yên trong nửa giờ, trong thời gian này củ cải đường sẽ để nước ép và nấm mốc sẽ dễ dàng hơn nhiều.
Khay nướng bánh bao với giấy da và đặt lên bánh nướng trước khi nướng. Phun chúng với bất kỳ dầu và đặt trong một lò nướng, nhiệt độ trong đó đạt đến 170 ° C. Sau 7 phút, hãy cắt các lát cắt sang phía bên kia, cũng đổ dầu và tiếp tục nấu cùng một lúc.
Chuẩn bị củ cải đường trong một đa biến
Thành phần:
- củ cải đường - 200 g;
- khoai tây - 100 g;
- rau mùi;
- dăm dừa - 40 g;
- bánh mì vụn - 40 g;
- Tỏi khô và hành tây - 6 g;
- bột - 25 g;
- nước - 40 ml.
Chuẩn bị
Chúng tôi đun sôi củ cải đường với khoai tây cho đến khi mềm và nghiền thành nhuyễn. Chúng tôi ăn khoai tây nghiền rau để thưởng thức, bổ sung với rau xanh và chúng tôi làm từ một hỗn hợp của cốt lết. Chúng tôi kết nối bánh mì vụn với dăm dừa, hành khô và tỏi. Đổ bột với nước và trộn bột mịn dạng lỏng. Trong multivarker ở chế độ "Baking", chúng ta làm nóng dầu. Chúng tôi nhúng các lát cắt đầu tiên trong một hỗn hợp dính của bột và nước, và sau đó cuộn trong một vụn với dừa. Chiên các miếng thịt trên cả hai mặt trong 6 phút.