Hôm nay chúng tôi sẽ cho bạn biết làm thế nào để làm cho một vinaigrette tự chế với dưa bắp cải. Như một món salad sẽ là một bổ sung hoàn hảo cho các món ăn hàng ngày và trang trí tuyệt vời của lễ hội lễ hội.
Vinaigrette với dưa cải bắp
Thành phần:
- bóng đèn - 1 miếng;
- củ cải đường - 1 cái.;
- khoai tây - 1 cái.;
- đậu Hà Lan đóng hộp - 300 g;
- dưa cải bắp với cà rốt bắp cải - 100 g;
- dưa chuột muối - 2 chiếc.;
- dầu thực vật.
Chuẩn bị
Củ cải và khoai tây được rửa sạch bằng bàn chải và luộc trong các chậu khác nhau trong một cái vỏ. Sau đó, các loại rau được làm mát, làm sạch và cắt thành các hình khối có kích thước trung bình. Sau đó, chúng tôi cho chúng vào dầu thực vật, để chúng không bị lẫn nhau trong xà lách. Các bóng đèn được xử lý, rửa sạch, melenko shinkem và bỏng với nước sôi dốc. Khối nhỏ chop ướp giòn dưa chuột giòn và đặt tất cả các thành phần trong một bát. Hơn nữa chúng tôi đặt trong một salad một số dưa bắp cải, trước đây vặn từ nước trái cây. Sau đó, chúng tôi ném đậu Hà Lan đóng hộp mà không có nước muối và chúng tôi điền vào các món ăn với dầu hướng dương. Trộn kỹ và phục vụ các vinaigrette vào bàn.
Món salad ngon với dưa cải bắp
Thành phần:
- khoai tây - 1 cái.;
- củ cải đường - 1 cái.;
- cà rốt - 1 miếng;
- dưa chuột muối - 3 miếng;
- đậu xanh - 100 g;
- dưa cải bắp - 200 g;
- dầu thực vật;
- nước cốt chanh - 3 muỗng canh. thìa;
- gia vị.
Chuẩn bị
Rau quả trong công thức này, chúng tôi sẽ không nấu ăn với bạn, nhưng nướng. Vì vậy, rửa sạch chúng dưới nước lạnh và lau khô bằng khăn. Sau đó, bỏ khoai tây, cà rốt và củ cải vào giữa lá, quấn nó thật chặt và đặt nó lên lò nướng trong lò. Nhiệt độ của nấu ăn được đặt ở 175 độ, và thời gian được phát hiện khoảng 1 giờ. Khi rau trở nên mềm mại, chúng tôi chờ cho đến khi chúng nguội dần. Tiếp theo, khoai tây được làm sạch và cắt thành khối. Cà rốt và củ cải đường được cắt theo cùng một cách và chuyển sang khoai tây. Kvasshennuyu cải bắp trước khi vắt tay đúng cách và rút hết chất lỏng dư thừa ra khỏi nó. Sau đó, thêm vào phần còn lại của các loại rau và trộn tất cả mọi thứ. Đậu Hà Lan đóng hộp màu xanh lá cây được ném vào một bộ lọc để ngăn chặn toàn bộ nước muối, và sau đó đổ nó vào một bát vinaigrette. Trong một bát riêng biệt, kết hợp dầu thực vật với nước chanh và gia vị nó để nếm, sử dụng thì là khô, rau mùi xay và hành lá xanh xắt nhỏ. Hỗn hợp thơm kết quả được đổ vào một đĩa với salad và trộn đều. Chúng tôi đặt món ăn trong 25 phút trong tủ lạnh, và sau đó phục vụ!
Vinaigrette với đậu và dưa cải bắp
Thành phần:
- khoai tây - 1 cái.;
- củ cải đường - 3 chiếc.;
- cà rốt - 1 miếng;
- bóng đèn - 1 miếng;
- dưa chuột muối - 2 chiếc.;
- dưa cải bắp - 1 món;
- táo - 0,5 miếng;
- đậu đóng hộp - 1 có thể;
- dầu thực vật;
- nước cốt chanh;
- gia vị.
Chuẩn bị
Vì vậy, khoai tây, củ cải đường và cà rốt với vắt tay của tôi và đun sôi cho đến khi nấu chín trong các chậu khác nhau. Sau đó, chúng tôi làm mát các loại rau, nhẹ nhàng làm sạch và cắt thành khối nhỏ.