Nhồi patissons băm nhỏ, nướng trong lò

Trong số các loại trái cây kỳ lạ nhỏ của một hình dạng thú vị gọi là patissons, bạn có thể làm một bữa ăn nhẹ hiệu quả, nhồi chúng với thịt băm nhỏ và nấu trong lò. Về cách thực hiện đúng ý tưởng này, chúng tôi sẽ mô tả dưới đây trong công thức nấu ăn của chúng tôi.

Làm thế nào để nấu thịt xông khói nhồi bông, nướng trong lò - công thức với thịt băm

Thành phần:

Chuẩn bị

Ngon tuyệt vời được nướng trong patissons lò, nhồi với thịt gà (thịt băm), với việc bổ sung cà chua khô, phô mai và hạnh nhân. Món ăn này là lý tưởng cho một bàn lễ hội. Và bạn có thể làm phôi trước, và nướng chúng trong lò nướng sau khi khách đến.

Để thực hiện ý tưởng của patissons rửa sạch, lau khô và cắt bỏ đầu "nắp". Chúng tôi chiết xuất một hạt giống với một muỗng và một chút bột giấy. Sau này là thái nhỏ, trộn với thịt gà và bóc vỏ, hành tây băm nhỏ và chiên trong dầu ô liu hoặc dầu hướng dương, muối trong quá trình, hạt tiêu, và vào cuối của gia vị chiên với một hỗn hợp của các loại thảo mộc thơm Ý. Để làm đầy thành phẩm, chúng tôi thêm cà chua khô thái lát, tép tỏi đã được cắt nhỏ trước, thái nhỏ, phô mai nạo, kem chua và trộn đều.

Chúng tôi đổ đầy các phôi từ cửa hàng tạp hóa với khối lượng đã nhận, chúng tôi vứt bỏ các sản phẩm trên một tấm nướng bánh, đã bôi chúng trước từ tất cả các bên bằng dầu thực vật không mùi thơm, và chúng tôi gửi nó trong một giờ để nướng sơ bộ lò nướng. Nhiệt độ trong toàn bộ quá trình nấu nên ở 180 độ.

Nhồi bông patissons, nướng trong lò với thịt băm nhỏ và nấm - công thức

Thành phần:

Chuẩn bị

Không ít ngon là những chiếc bánh, nhồi với thịt băm và nấm. Admirers của người cuối cùng chúng tôi khuyên bạn nên thực hiện công thức này và tận hưởng một hương vị tuyệt vời của đồ ăn nhẹ.

Cũng giống như trong trường hợp trước, chúng tôi rửa các loại trái cây dưới vòi nước chảy, thoát nước, cắt bỏ "nắp", và cũng loại bỏ các hạt và một phần của bột giấy, để có những bức tường với độ dày khoảng một cm.

Chúng tôi lấy các phôi gia công từ tất cả các bên và từ bên trong, biến cắt thành một tấm nướng bánh, được đặt trong khoảng mười phút trong một lò được đun nóng đến 185 độ. Tại thời điểm này, chúng tôi bắt đầu điền. Xay và chiên trong một vài phút trên bóng đèn dầu thực vật bóc vỏ, sau đó loại bỏ khối lượng trong một bát, và trong dầu còn lại đặt ra trước chuẩn bị rửa sạch và xắt nhỏ nấm. Fry các nội dung của chảo cho đến khi tất cả các chất lỏng bốc hơi và màu nâu nhạt, thêm một miếng bơ. Khi nấm đã sẵn sàng, chúng tôi lây lan cho hành tây, và trong chảo chiên chúng tôi gửi một phần của bột giấy patisson, thái lát khá nhỏ. Chiên cho đến khi mềm và cô ấy, sau đó trộn với hành tây, nấm và thịt băm nhỏ, và mùa với muối, hạt tiêu và húng tây. Thêm kem chua để làm đầy, trộn và điền vào khối lượng chuẩn bị với phôi chuẩn bị của patissons. Đổ trên đầu của sản phẩm một chút kem chua muối và gửi nướng ở nhiệt độ 185 độ trong hai mươi phút đến hai mươi lăm. Bây giờ chúng tôi chà xát các sản phẩm với pho mát grated và để cho họ nướng thêm mười phút nữa.