Khoai tây nướng trong lá trong lò - công thức nấu ăn tốt nhất cho một bữa ăn tuyệt vời cho mọi hương vị!

Khoai tây trong lá trong lò có thể là một trang trí hàng ngày cho thịt hoặc cá, và với nấu ăn tinh tế hơn sẽ là một bổ sung ban đầu cho bảng lễ hội. Các món ăn được chuẩn bị theo từng phần trong các phong bì riêng biệt, chảo lá hoặc nướng trong một hình thức chung giữa hai tờ.

Làm thế nào để nấu khoai tây trong lá trong lò?

Khoai tây trong lá trong lò, như một quy luật, được chuẩn bị với nỗ lực tối thiểu.

  1. Khoai tây được nướng hoàn toàn dưới dạng bóc vỏ hoặc bóc vỏ. Trong trường hợp sau, củ cần rửa kỹ hơn bằng bàn chải hoặc miếng bọt biển.
  2. Khoai tây có thể được bổ sung với pho mát, lát mỡ, thịt xông khói, giăm bông, gia vị và nước chấm dựa trên kem chua hoặc mayonnaise, giúp cải thiện hương vị của rau.
  3. Nướng trong lá có thể được cắt lát khoai tây, thêm lát thịt hoặc cá.
  4. Làm thế nào để nướng khoai tây trong lá trong lò phụ thuộc vào kích thước của củ hoặc lát. Trung bình, khoảng một giờ chuẩn bị ở 200 độ là cần thiết cho sự chuẩn bị của rau.

Khoai tây với thịt xông khói trong lò nướng trong lá

Khoai tây nướng trong lò trong lá với việc bổ sung các lát chất béo được ngâm tẩm với chất béo tan chảy và hương vị cay của gia vị, tạo ra một món ăn điên cuồng trong mọi khía cạnh. Bạn có thể sử dụng chất béo tươi hoặc mặn với các lớp thịt hoặc hút thuốc, điều này sẽ chỉ làm tăng hương thơm của thực phẩm chế biến sẵn.

Thành phần:

Chuẩn bị

  1. Khoai tây được làm sạch, cắt giảm một nửa, có hương vị dầu, muối, tiêu và gia vị.
  2. Có mỗi nửa trên lá cắt.
  3. Một lát mỡ lợn và hành tây xắt nhỏ được đặt lên trên.
  4. Con dấu lá, đặt trên một tấm nướng bánh.
  5. Sau 50 phút nướng ở 200 độ, khoai tây với thịt xông khói trong lá trong lò sẽ sẵn sàng để phục vụ.

Khoai tây với thịt xông khói trong lò nướng trong lá

Đặc biệt là hương vị phong phú được nướng khoai tây toàn bộ trong lá, nếu bạn thực hiện trong nó một vài vết cắt, trong đó để chèn lát thịt xông khói hun khói hoặc giăm bông. Thêm piquancy của món ăn sẽ thêm một nước sốt mù tạt với việc bổ sung mật ong, trong đó bạn có thể trộn rau xanh thái nhỏ thái nhỏ hoặc rau mùi tây.

Thành phần:

Chuẩn bị

  1. Khoai tây được làm sạch, một số loại bánh được làm xung quanh chu vi, trong đó lát thịt xông khói được chèn vào.
  2. Rắc rau với gia vị và muối, đặt trên miếng lá, đổ với nước sốt mù tạt với mật ong, con dấu.
  3. Sau một giờ nướng ở 200 độ, khoai tây với thịt xông khói trong lá sẽ sẵn sàng.

Khoai tây với phô mai trong lá trong lò

Khoai tây nướng với phô mai trong lá có thể được phục vụ như một món ăn độc lập hoặc như một món ăn thịnh soạn. Các món ăn có thể được bổ sung với kem chua hoặc nước sốt tỏi, chuẩn bị với việc bổ sung rau xanh xắt nhỏ tươi. Pho mát có thể được sử dụng bởi bất cứ ai, nhưng trong ưu tiên của nhiều giống sắc nét và cay.

Thành phần:

Chuẩn bị

  1. Khoai tây rửa sạch được bọc trong lá và nướng trong 50 phút ở 200 độ.
  2. Tắt các cạnh của lá, cắt khoai tây đan chéo.
  3. Đặt vào trong một lát bơ và pho mát.
  4. Khuấy phồng phomat từ trên cao và gửi vào lò nướng thêm 10 phút nữa.

Khoai tây trong một phong cách nước trong lò trong lá

Khoai tây sơ chế được chuẩn bị trong lò, nướng với tôm hùm bằng lá. Các tấm cuối cùng được bao phủ với một hình dạng và bao gồm các phần cắt rau trong 20 phút đầu tiên của xử lý nhiệt, cho phép bạn để có được khoai tây ngon ngọt bên trong và ruddy bên ngoài. Khoai tây được sử dụng với một vỏ hoặc nếu muốn làm sạch.

Thành phần:

Chuẩn bị

  1. Khoai tây được rửa sạch, cắt thành lát.
  2. Trộn bơ, ớt bột, rau oregano và tỏi, đổ vào khoai tây, trộn đều.
  3. Việc cắt được cắt thành một lớp giữa hai mảnh lá, được gửi trong 15 phút vào lò.
  4. Loại bỏ lá, rắc khoai tây với các loại thảo mộc.
  5. Sau 30 phút nướng khác, khoai tây trong lá trong lò sẽ sẵn sàng.

Khoai tây chứa lá trong lò

Khoai tây nướng trong lò hoàn toàn bằng lá có thể được chuẩn bị bằng các chất hàn khác nhau. Ngoài pho mát và bơ, việc làm đầy khoai tây có thể là một hỗn hợp cá đóng hộp với trứng, thịt xông khói chiên với hành tây hoặc không có, nấm chiên hoặc sexting các loại rau, các kết hợp khác của sản phẩm.

Thành phần:

Chuẩn bị

  1. Khoai tây được rửa sạch, dầu và nướng trong các phần riêng biệt của lá 50 phút ở 200 độ.
  2. Việc làm đầy khoai tây trong lá được chế biến từ cá ngừ đóng hộp nghiền, ngô và hẹ thái lát. Trong hỗn hợp thêm mayonnaise, kem chua, muối, hạt tiêu.
  3. Khoai tây nướng cắt ngang, đầy nhồi, quay trở lại lò trong 5 phút.

Khoai tây với nấm trong lá trong lò

Một món ăn tuyệt vời hàng ngày sẽ là một củ khoai tây nướng trong lá trong lò với nấm. Các món ăn được chuẩn bị với pho mát và không có nó, và nếu muốn, thêm cà chua xắt nhỏ, hạt tiêu Bungari, và các loại rau khác. Khi sử dụng nấm rừng, chúng được nấu chín và sau đó chiên.

Thành phần:

Chuẩn bị

  1. Khoai tây được cắt, đặt ra ở dạng, được phủ bằng giấy bạc.
  2. Ở đầu phân phối chiên với nấm hành tây.
  3. Đổ đầy hỗn hợp kem chua với tỏi và rau thơm, ướp với rau thơm, phủ lá.
  4. Sau một giờ nướng ở 200 độ, khoai tây với nấm trong lá trong lò được rắc phô mai và quay trở lại thiết bị thêm 5 phút nữa.

Khoai tây trong lò với sốt mayonnaise trong lá

Friable bên trong, màu hồng bên ngoài và cay biến khoai tây nướng trong lá với mayonnaise. Nếu muốn, tỏi không thể được thêm vào nước sốt hoặc thay thế bằng paprika, bột cà ri hoặc thảo dược khô: Ý, provencal. Các món ăn được chuẩn bị trong phong bì có phần hoặc trong một hình thức thắt chặt với lá.

Thành phần:

Chuẩn bị

  1. Khoai tây được làm sạch, cắt thành khối hoặc lát.
  2. Thêm mayonnaise với tỏi, muối, tiêu.
  3. Lây lan khoai tây dán trên một lá dầu, niêm phong và nướng trong 30 phút.
  4. Xoay lá mỏng đi và để các lát rau màu nâu trong 15 phút.

Khoai tây với rau trong lò trong lá

Khoai tây đã chuẩn bị bằng lá với rau là món ăn lý tưởng cho bữa tối nhẹ hoặc món ăn bổ dưỡng cho cá, thịt. Nó là thuận tiện để nướng một loại rau phần, bổ sung mỗi phần với các loại gia vị, có tính đến sở thích hương vị của mỗi người ăn. Bạn có thể thay đổi thành phần của hỗn hợp bằng cách thêm các thành phần mới.

Thành phần:

Chuẩn bị

  1. Cắt rau thành các dải, hình khối hoặc hình khối.
  2. Thêm muối, hạt tiêu, rau thơm, tỏi, rau xanh và dầu thực vật.
  3. Khuấy khối rau, phân phối các phần bằng phong bì, đóng dấu.
  4. Gửi món ăn để nướng ở 200 độ trong 1 giờ.

Khoai tây "Garmoshka" trong lá

Công thức cho khoai tây nướng trong lá, được trình bày dưới đây, thu hút thiết kế ban đầu của món ăn, một sự xuất hiện tổng thể ngon miệng. Ngạc nhiên và hương vị của khoai tây ruddy. Các thành phần để hoàn thành việc cắt củ có thể là xúc xích, thịt xông khói, giăm bông, lát phô mai hoặc nấm.

Thành phần:

Chuẩn bị

  1. Khoai tây được làm sạch, cắt với một accordion, không cắt đến cùng.
  2. Cắt miếng giăm bông, chèn chúng vào rạch củ.
  3. Quấn khoai tây với lá giăm bông, nướng 40-50 phút ở 200 độ.
  4. Xoa phô mai, trộn với sốt mayonnaise và thì là.
  5. Xoay lá mỏng đi, áp dụng một khối phô mai nhỏ cho khoai tây, đưa nó trở lại lò trong 15 phút.

Cá thu trong lá với khoai tây trong lò

Khi nướng trong lá với cá, khoai tây được ngâm với nước trái cây, nó hóa ra là đầy đủ và thơm. Cắt từ khoai tây được sử dụng như một miếng đệm cho cá thu, và lát cà rốt với hành tây và cành lá xanh được đưa vào chỗ rạch của bụng. Các bữa ăn đã sẵn sàng, nếu muốn, bổ sung nước sốt dựa trên kem chua hoặc mayonnaise.

Thành phần:

Chuẩn bị

  1. Cá thu được gutted, nếu muốn, thoát khỏi đầu hoặc cắt ra mang.
  2. Chà cá với muối, tiêu, gia vị và nước cốt chanh.
  3. Khoai tây lát với lát hoặc cốc, trải trên một lá cắt.
  4. Trên đầu trang của cá được đặt với cà rốt và hành tây bên trong, lá được niêm phong.
  5. Sau 50 phút nướng ở 200 độ, cá và khoai tây trong lá sẽ sẵn sàng.

Gà với khoai tây trong lá trong lò

Gà với khoai tây trong lá có thể được nấu chín từ phi lê thái lát, chân, đùi, cánh hoặc cắt thành nhiều phần thân thịt. Cải thiện đáng kể hương vị của món ăn là việc ướp đầu tiên của gia cầm trong hỗn hợp mayonnaise với tỏi và gia vị. Để một lát khoai tây thêm một nhúm các loại thảo mộc Ý và nếu muốn cho một hương vị bão hòa hơn, một chút kem chua hoặc mayonnaise.

Thành phần:

Chuẩn bị

  1. Gà được trộn với sốt mayonnaise, tỏi, muối, tiêu, cà ri, để lại trong vài giờ.
  2. Khoai tây cắt thành lát, trộn với bơ, muối và thảo dược, trải trên một lá cắt.
  3. Trên đầu có hành và gà.
  4. Con dấu lá và nướng món ăn trong 1 giờ ở 200 độ.