Sự kết hợp của dứa và tỏi ngay từ cái nhìn đầu tiên có thể trông hơi đáng sợ, nhưng hãy tin tôi, nếu tỏi trở thành chỉ là một yếu tố của salad dressing, một nét vẽ nhỏ trên vải lớn - món ăn sẽ chỉ được hưởng lợi từ việc này.
Sour và salad ngon với dứa và tỏi có thể được đánh giá bằng cách kiểm tra các công thức nấu ăn, mà chúng tôi sẽ thảo luận thêm.
Salad với dứa, gà, phô mai, tỏi và sốt mayonnaise
Thành phần:
- phi lê gà - 1 miếng;
- Sữa chua Hy Lạp - 3/4 mặt hàng;
- tỏi - 1 đinh hương;
- dứa đóng hộp - 120 g;
- cần tây - 1 thân cây;
- mayonnaise - 2 muỗng cà phê.
- kem pho mát - 2 muỗng canh. thìa;
- hạt macadamia - 1/2 st .;
- muối, tiêu;
- Cà ri xay - 1/4 muỗng cà phê.
Chuẩn bị
Gà phi lê đun sôi trong nước muối cho đến khi nấu chín và cắt thành khối. Tương tự, chúng tôi đã cắt dứa. Thân cây cần tây cắt ngang, với những lát nhỏ. Nuts cắt con dao thành những miếng có kích thước trung bình. Sữa chua Hy Lạp được trộn với pho mát kem và mayonnaise, chúng tôi thêm một tép tỏi và bột cà ri đi qua báo chí, chúng tôi bổ sung nước sốt với muối và hạt tiêu để nếm thử. Tất cả các thành phần được chuẩn bị được kết hợp với nhau và gia vị với nước sốt sữa chua. Salad với thịt gà, tỏi và dứa nên được làm lạnh trước khi ăn.
Salad với nho, dứa, pho mát và tỏi
Thành phần:
- pho mát kem - 180 g;
- mayonnaise - 1/3;
- dứa đóng hộp - 240 g;
- ham luộc - 190 g;
- tỏi - 1 đinh hương;
- hạnh nhân được làm sạch - 1 số ít;
- nho - 1 1/2 mặt hàng;
- bánh quy giòn.
Chuẩn bị
Ham cắt thành khối nhỏ cùng với dứa. Nho cắt làm đôi và loại bỏ xương, nếu cần thiết. Hạnh nhân được chiên và cắt nhỏ bằng dao. Mayonnaise và kem whisk whisk whisk, nếu cần thiết, mùa với muối và hạt tiêu, thêm tỏi đi qua báo chí. Trộn tất cả các thành phần, đổ salad với dứa, nho và sốt phô mai tỏi và mát. Chúng tôi phục vụ đồ ăn nhẹ trong bánh quy giòn hoặc khoai tây chiên.
Salad với dứa, pho mát và tỏi
Thành phần:
- dứa đóng hộp - 3/4 mặt hàng;
- hỗn hợp salad - 120 g;
- phô mai cứng - 70 g;
- mayonnaise - nửa thế kỷ;
- tỏi - 1 đinh hương;
- đường - 1 muỗng canh. muỗng.
Chuẩn bị
Phô mai cứng cọ xát trên một cái vắt lớn. Dứa cắt thành khối. Trộn tất cả các thành phần trong một bát salad và ăn mặc với một hỗn hợp của mayonnaise, tỏi, đường và một vài muỗng canh nước ép dứa.
Salad với dứa và khoai tây chiên
Bạn đã bao giờ thử khoai tây chiên chưa? Ngọt ngào, nhưng vẫn sắc nét và thơm, họ có thể đa dạng hóa không chỉ hương vị, mà còn là kết cấu của món ăn.
Thành phần:
- nước tương - 1 muỗng canh. muỗng;
- dứa tươi - 114 g;
- dầu ngô - 3 muỗng canh. thìa;
- giấm gạo - 1 muỗng canh. muỗng;
- đường - 1 thìa cà phê;
- hành lá;
- mirin - 1/2 st. thìa;
- cà chua - 2 miếng;
- hành ngọt - 1/4 chiếc.;
- arugula - 120 g;
- tỏi - 1 đầu;
- dầu thực vật.
Chuẩn bị
Sử dụng một máy xay sinh tố, đánh bại nước tương với 2 muỗng canh nước ép dứa, dầu bắp, giấm gạo, đường, hành lá xắt nhỏ và củ cải.
Chúng tôi cắt cà chua thành những lát lớn và đặt chúng lên đĩa. Trên đầu đặt những chiếc nhẫn mỏng hành ngọt, đổ hết một nửa lượng nước sốt đã hoàn thành. Các lát rukkola và dứa được đổ riêng với phần còn lại của băng và trộn kỹ. Chúng tôi trải rukkola với một slide trên đệm cà chua hành tây.
Từ tỏi, sử dụng một slicer hoặc một con dao sắc nét, cắt thành lát mỏng chip và chiên trong dầu nóng cho đến khi vàng nâu. Nếu bạn chống chiên rán - hãy cho khoai tây chiên vào giấy nướng và sấy khô trong lò ở nhiệt độ tối thiểu. Rắc salad với khoai tây chiên và phục vụ nó lên bàn.