Salad que cua - một trong những khách hàng chính của hầu hết các bảng lễ hội trong vài chục năm qua. Một loại tương tự có thể tiếp cận và ngon của thịt cua từ surimi tìm thấy vị trí của nó trong nhiều món khai vị lạnh, nhưng một hỗn hợp truyền thống của ngô, cua và trứng với sốt mayonnaise vượt ra ngoài bất kỳ cạnh tranh. Những người muốn làm tăng đáng kể món salad theo số lượng, thường dùng đến các thủ thuật, chẳng hạn như bổ sung cơm luộc. Hãy nói thêm về công thức món salad với que cua và cơm bên dưới.
Salad cổ điển với gậy cua và cơm
Thực tế mỗi công thức của món salad với surimi phân kỳ với nhau trong khuôn khổ của một hoặc hai thành phần, nhưng có một số phiên bản cổ điển của món ăn dân gian này, được coi là một mẫu. Các thành phần của món salad này là khá khiêm tốn và chỉ bao gồm bốn thành phần.
Thành phần:
- gậy cua - 340 g;
- ngô (đóng hộp) - 230 g;
- gạo - 1 muỗng canh.
- mayonnaise - 190 ml.
Chuẩn bị
Đun sôi hạt gạo, đừng quên đổ một chút. Rửa sạch gạo đã hoàn thành để rửa sạch tinh bột dư thừa và để nước dư thừa thoát ra. Xả chất lỏng dư thừa từ ngô đóng hộp và đổ hạt vào tô xà lách. Tiếp theo, gửi và ướp lạnh gạo luộc. Que cua cắt thành bất kỳ cách thuận tiện và thêm vào món salad. Nêm món ăn với nước sốt và thư giãn trước khi nếm.
Salad với gậy cua, ngô và gạo - công thức
Salad rất dễ thích nghi với mùa, nếu cần thiết. Ví dụ, để thời gian một bữa ăn nhẹ vào giữa mùa thu, thêm bông cải xanh bông cải xanh vào món ăn, được phổ biến rộng rãi tại thời điểm này. "Cua" quen thuộc sẽ được chuyển đổi không chỉ đối với hương vị, mà còn đối với sự xuất hiện.
Thành phần:
- hoa bông cải xanh - 370 g;
- cơm luộc - 1 món;
- cà chua - 320 g;
- gậy cua - 440 g;
- trứng - 6 chiếc.;
- ngô đóng hộp - 310 g;
- kem chua - 45 g;
- mayonnaise - 70 g.
Chuẩn bị
Đun sôi hoa cải xanh trong nước sôi muối. Sau khi làm mát bông cải xanh, cắt chúng thành từng miếng nhỏ và trộn với lát cà chua, que cua và cơm luộc. Trứng cũng đun sôi, và làm sạch, nghiền ngẫu nhiên. Thêm trứng vào salad và mùa với một hỗn hợp của nước sốt. Hoàn toàn cắt salad với que cua, gạo và cà chua trước khi ăn.
Salad "Tenderness" với que cua và cơm
Thành phần:
- gậy cua - 320 g;
- trứng - 7 miếng;
- tép tỏi - 1 miếng;
- phô mai - 115 g;
- cơm luộc - 1 món;
- mayonnaise - để nếm thử.
Chuẩn bị
Để đảm bảo rằng salad đã hoàn toàn hợp lý tên của nó, gần như tất cả các thành phần sẽ cần phải được cắt mỏng hoặc grated càng tốt. Nếu bạn có sự kiên nhẫn và thời gian, thì que cua cũng có thể được tháo rời thành sợi mỏng.
Vì vậy, chúng tôi chà xát trứng cùng với pho mát và đũa. Chúng tôi bổ sung các món khai vị với cơm luộc và một chiếc răng tỏi nhỏ, trước đây đã thông qua báo chí. Chuẩn bị món salad từ que cua với cơm gần như đã kết thúc, nó vẫn chỉ để làm đầy món ăn với sốt mayonnaise và có thể được phục vụ.
Salad bắp với que cua và cơm
Thành phần:
- gậy cua - 520 g;
- trứng - 6 chiếc.;
- mayonnaise - 235 ml;
- hành tây - 45 g;
- ngô đóng hộp - 290 g;
- horseradish đóng hộp - 1 thìa cà phê;
- đậu đóng hộp - 290 g;
- cơm luộc - 1/2 st.
Chuẩn bị
Đun sôi trứng và cắt hành tây càng mịn càng tốt. Kết hợp các thành phần được chuẩn bị cùng với các loại đậu, trước đây đã xả nước từ cây họ đậu. Thêm lát gậy cua và cơm luộc ướp lạnh. Mùa salad với sốt mayonnaise và nước sốt cải ngựa.