Lavash thường được sử dụng thay vì bánh mì với thịt và các món ăn khác. Và vẫn còn từ bánh mì pita nó có thể chuẩn bị món khai vị ngon và nóng mà sẽ phục vụ như là thay thế tốt cho bánh sandwich thói quen. Chúng tôi mang đến cho bạn sự chú ý của bạn một số công thức nấu ăn thú vị cho đồ ăn nhẹ từ bánh mì pita.
Snack từ bánh mì pita với điền
Thành phần:
- lavash mỏng - 3 lá;
- phô mai hợp nhất với giăm bông - 400 g;
- champignons - 400 g;
- tỏi tây - 1 miếng;
- thì là - 30 g;
- dầu thực vật để chiên;
- muối, tiêu.
Chuẩn bị
Một phần trắng của tỏi tây và nấm được cắt thành hình khối. Trên dầu thực vật, trước tiên chúng ta sẽ chuyển hành tây, và sau đó thêm nấm. Dùng nước chấm, hạt tiêu để nếm, khuấy đều và nấu trong 15 phút. Đổ miếng lavash với phô mai và giăm bông (1/3 phần) và rắc một nửa thì là. Trên đầu đặt tấm thứ hai của lavash, một lần nữa chúng tôi đặt một lớp pho mát, và trên nấm đầu với hành tây. Bao gồm với tấm thứ ba của lavash, áp dụng các pho mát còn lại và rắc thì là. Chúng tôi gấp cuộn, quấn nó trong một bộ phim thực phẩm và đặt nó trong tủ lạnh trong một giờ tại 3. Sau đó, chúng tôi cắt cuộn thành nhiều phần - món khai vị cho lavash đứng lên đã sẵn sàng!
Snack bánh mì pita với cá hồi
Thành phần:
- cá hồi muối hơi - 200 g;
- mỏng lavash - 1 tờ;
- pho mát kem - 200 g;
- thì là - 1 bó.
Chuẩn bị
Sau đó, lau khô và nghiền nó. Chúng tôi kết nối nó với pho mát kem và trộn đều. Kết quả khối lượng pho mát mỡ một nửa của lavash và bao gồm với nửa thứ hai. Các lớp mỏng cá hồi thái lát và đặt nó lên bánh mì pita phía trên. Cuộn cuộn và cắt thành nhiều phần.
Snack từ lavash Armenia với gà
Thành phần:
- lavash mỏng - 3 lá;
- phi lê gà - 400 g;
- phô mai chế biến - 300 g;
- mayonnaise - 2 muỗng canh. thìa;
- dầu thực vật.
Chuẩn bị
Đun sôi phi lê gà , xay nó, thêm phô mai kem, mayonnaise và trộn đều. Các tấm mỡ bánh mì pita kết quả, cuộn cuộn và để nó trong nửa giờ để ngâm. Cắt nó thành lát rộng 2 cm và chiên chúng trong dầu thực vật ấm cho đến khi một lớp vỏ giòn được hình thành. Món khai vị lavash nóng đã sẵn sàng!
Đồ ăn nhẹ tự chọn trong bánh mì pita
Thành phần:
- Lavash Armenia - 1 miếng;
- cá hồi hơi muối - 150 g;
- giăm bông - 150 g;
- phô mai hợp nhất - 150 g;
- dưa chuột muối - 2 chiếc.;
- đổ nát màu xanh lá cây thì là - 1 muỗng canh. muỗng.
Chuẩn bị
Dưa chuột muối và giăm bông được cắt thành dải. Lavash được bôi một lớp phô mai chế biến và rắc các loại thảo mộc xắt nhỏ. Chúng tôi đặt giăm bông và dưa chuột nửa bánh mì pita, biến phần này thành cuộn. Những lát mỏng cắt miếng cá hồi và trải nó lên quả lavash còn lại, cách mép khoảng 10 cm. Cuộn cuộn. Chúng tôi loại bỏ nó trong tủ lạnh trong 1 giờ, và sau đó lấy nó ra và cắt nó thành lát.
Món khai vị lavash nóng
Thành phần:
- Lavash Armenia - 6 tờ;
- gà thất - 200 g;
- trái tim gà - 200 g;
- phô mai cứng - 150 g;
- trứng - 2 miếng;
- hành lá xanh;
- thì là;
- dầu thực vật;
- muối, tiêu.
Chuẩn bị
Gà và trái tim sôi cho đến khi sẵn sàng, và sau đó xay trong máy xay sinh tố. Tinh bột chặt hành lá và thì là. Pho mát ba trên một vắt tay tốt. Trong trứng, chúng ta tách các protein khỏi lòng đỏ. Chúng tôi kết nối trái tim nghiền nát với tâm thất, rau xanh, phô mai, lòng đỏ. Solim, hạt tiêu để hương vị và trộn đều. Tấm bánh mì pita được cắt thành hình tam giác.
Trên phần lớn, đặt một chút nhồi và cuộn cuộn. Các đầu được bôi trơn bằng protein. Chiên chúng với một lượng lớn dầu thực vật. Sau đó trải các cuộn trên khăn giấy để ngăn xếp chất béo dư thừa. Bạn có thể phục vụ chúng với kem chua.