Có một số công thức nấu món salad cá cơ bản từ thực phẩm đóng hộp với cơm và chúng tôi muốn chia sẻ, theo ý kiến của chúng tôi, phổ biến nhất trong số chúng.
Mimosa salad với cá đóng hộp và các lớp gạo
Các thành phần chính của món salad yêu thích này là phô mai, cơm, trứng và cá.
Thành phần:
- cá đóng hộp (cá thu, cá mòi) - 1 nồi;
- trứng, luộc chín - 4 chiếc;
- cơm luộc - 1 chén;
- mayonnaise - 180 g;
- hành tây ngon ngọt trắng - 1 đầu;
- kem pho mát - 2 chiếc.;
- cà rốt - 2 miếng;
- rau mùi tây và thì là.
Chuẩn bị
Cà rốt được rửa sạch và nấu chín trong bộ đồng phục. Mặc dù cà rốt không thể được nấu chín, nhưng sau đó nó cần phải được nghiền mịn. Hành tây thái nhỏ và xốt (nước, giấm, đường, muối) trong 20 phút.
Chúng tôi lấy cá từ lọ cùng với nước trái cây, trải nó lên một cái đĩa, nhồi nó bằng một cái nĩa và bôi nó với mayonnaise. Nếu có xương lớn - chúng cần phải được loại bỏ. Sau đó rắc hành, phân phối đều trên cá. Chúng tôi trải cơm, không đâm nó, nhưng như thể rắc nó. Sau đó, salad biến không khí. Đầu với nước sốt mayonnaise. Chúng tôi trải cà rốt. Chúng tôi chia trứng thành lòng đỏ và protein. Protein, được nướng trên một cái vắt lớn, đặt lên trên cà rốt và có vị với sốt mayonnaise. Ở giai đoạn này, mayonnaise có thể được thay thế bằng bơ cứng, và phô mai hợp nhất, có thể được thay thế bằng bất kỳ phô mai mềm nào khác, nó cũng là ba và rắc chúng với salad và một lần nữa là mayonnaise.
Tại cây xanh, chúng tôi chỉ có một phần với lá (vì món salad mềm và cành cây chắc chắn sẽ làm hỏng mọi thứ), chúng tôi cắt nó thành melenko. Yolks melenko vụn hoặc cọ xát và rắc trung tâm của salad của chúng tôi, và trên các cạnh phát ban xanh. Yolks bắt chước hoa, và các loại thảo mộc là cành cây của mimosa.
Salad với cá đóng hộp thực phẩm và gạo
Thành phần:
- trứng luộc ở độ dốc - 3 chiếc;
- gạo luộc friable - 4 muỗng canh. thìa;
- salad iceberg (rau diếp) - 1 bó;
- ngô, đông lạnh hoặc đóng hộp - 200 g;
- cà chua - 2 chiếc;
- nước cốt chanh - 2 muỗng canh. thìa;
- Wasabi - 1 thìa cà phê;
- dầu hạt (hạnh nhân, đậu phộng, vv) và dầu ô liu - 2 muỗng canh mỗi. thìa;
- quả óc chó - 1 số ít;
- nước tương - 2 muỗng canh. thìa.
Chuẩn bị
Rửa lá xà lách ướt được sấy khô và "nghệ thuật" nước mắt, trứng và cà chua cắt thành lớn, thêm cá ngừ, gạo và ngô. Nếu ngô được đông lạnh - chúng tôi sẽ đổ đầy nước sôi.
Đối với nước sốt, quả óc chó được rang một chút và nghiền thành bột nhão trong máy xay sinh tố cùng với nước cốt chanh và bơ hạt. Sau đó, cũng có một phát ban wasabi, dầu ô liu và nước sốt. Khuấy đều và tưới nước trước khi ăn, đã trực tiếp trong món ăn.
Salad cá với cơm và trứng trong bánh mì pita
Thành phần:
- lúa mì pita mỏng - 3 chiếc;
- bất kỳ cá đóng hộp - 1 nồi;
- rau mùi tây xanh, thì là, hành lá - một bó nhỏ;
- trứng luộc - 3 miếng;
- phô mai (bất kỳ loại nào bạn thích) - 300 g;
- gạo luộc friable - 4 muỗng canh. thìa;
Chuẩn bị
Trứng xay, phô mai chà, rau xanh thái nhỏ.
Các lavash đầu tiên là mỡ với mayonnaise, không dồi dào, nhưng rằng không có khu vực khô còn lại. Trứng vụn được phân bố đều khắp bánh mì pita, rắc với các loại thảo mộc và rất nhẹ nhàng cuộn vào một ống. Cá
Món salad này rất tiện lợi, đặc biệt là nếu bạn muốn làm món ăn nhẹ trên một bữa ăn ngoài trời hoặc một bữa tiệc buffet.