Halibut trong lò

Tất cả cá đều giàu chất hữu cơ và vitamin. Chuyên gia dinh dưỡng nên sử dụng ít nhất một lần một tuần dưới bất kỳ hình thức nào. Halibut cũng không ngoại lệ. Hơn nữa, ông thực tế không có xương và ông rất dễ chịu với khẩu vị. Hãy nhìn vào các công thức nấu ăn để nấu halibut trong lò.

Halibut trong lò với khoai tây

Thành phần:

Chuẩn bị

Vì vậy, để làm cho một phi lê halibut trong lò nướng, đầu tiên làm cho nước sốt. Để làm điều này, chà vào một vắt nhỏ một chút chanh zest, thêm nước chanh và trộn với muối, dầu ô liu, hạt tiêu và rau oregano. Khoai tây được làm sạch, cắt thành lát nhỏ và cho vào tô. Đổ nó với nước sốt chanh và đặt nó trong một món nướng. Chúng tôi đặt trong 30 phút trong lò làm nóng trước. Lần này chúng tôi chế biến atisô, cắt lá và cuống lá. Mỗi phần được cắt thành hai phần và đun sôi trong nước sôi trong khoảng 7 phút. Sau đó nhẹ nhàng xả hết nước, chúng tôi mát và đổ một hỗn hợp chanh nữa. Với rau, mọi thứ đều rõ ràng, nhưng làm cách nào để nấu món halibut trong lò? Chúng tôi lấy khoai tây nướng trong lò, thêm atisô vào đó và cho rau lên trên rau, tưới lượng nước còn lại. Nướng món ăn của chúng tôi trong khoảng 20 phút trong lò cho đến khi cá được chiên kỹ, và khoai tây không trở nên mềm mại và sẽ không được phủ một lớp vỏ vàng. Sau đó, chúng tôi lây lan các halibut, nướng với khoai tây, trên một món ăn đẹp, trang trí với lát chanh, rau xanh và phục vụ cho bàn.

Halibut, nướng trong lò sốt kem chua

Thành phần:

Chuẩn bị

Để làm món halibut trong lò, lấy cá, rửa sạch và cắt thành từng miếng nhỏ. Đổ từng miếng vào bột và chiên trong dầu thực vật trong chảo. Lần này chúng ta làm sạch hành tây và cắt chúng thành một nửa vòng. Trong món nướng ở dưới cùng, đổ một chút dầu, cho hành tây vào, rồi chiên cá. Sau đó chuẩn bị nước sốt - cho điều này, chiên một ít bột trong một chảo chiên khô, thêm kem chua, trộn và chờ cho đến khi hỗn hợp sôi. Mùa với muối và hạt tiêu để hương vị, cũng khuấy, để bột không mất một khối u. Chúng tôi chia nước sốt kem chua thành hai phần bằng nhau và đổ đầy cá. Top với một pho mát grated grated trên một vắt lớn và gửi các hình thức cho một lò nóng sẵn trong 20 phút. Halibut trong lò đã sẵn sàng, chúng tôi phục vụ nó nóng trên bàn, đổ phần thứ hai của nước sốt kem chua và trang trí với các loại thảo mộc.

Halibut nướng trong lá

Thành phần:

Chuẩn bị

Công thức này được coi là một trong những công thức đơn giản nhất. Chúng tôi lấy phi lê của cá bơn, chà xát nó với muối và gia vị, rắc một chút với nước chanh và đặt nó trong lá. Cà chua của tôi và cắt thành lát mỏng. Đặt chúng trên cá, vì vậy nó trở nên ngon ngọt hơn, và gói trong lá. Chúng tôi gửi lò nướng trong 20 phút. Vào cuối thời gian, halibut trong lò trong lá đã sẵn sàng!

Là một món ăn phụ, khoai tây nghiền hoặc cơm luộc là hoàn hảo cho nó. Halibut, nướng trong lò, cũng đi với nhiều loại rau. Cá này có thể được chuẩn bị cho một bàn lễ hội, cũng như cho một bữa tối gia đình bình thường, nó sẽ không mất nhiều thời gian cho bạn. Bon ngon miệng!