Nếu trong gia đình bạn, không có lễ kỷ niệm nào có thể làm mà không có kẹo, thì năm mới không phải là một ngoại lệ. Bánh mới năm khác với các trang trí theo chủ đề khác, hoặc hương vị "mùa đông" cổ điển của các loại gia vị như gừng, đinh hương hoặc quế.
Bánh mới làm bằng mastic
Giáng sinh trang trí bánh có thể mất rất nhiều thời gian và đòi hỏi rất nhiều kỹ năng bánh kẹo, nhưng nó có thể trang trí một món ăn với một mastic và một vài cắt đặc biệt cho nó. Bạn hoàn toàn có thể bao gồm các món tráng miệng với dán đường hoặc sử dụng nó để biết chi tiết.
- Cắt hình vuông với hình vuông và cắt. Áp dụng kem mỗi lớp và bánh chính nó từ bên ngoài.
- Tung ra mastic đỏ và cắt hình chữ nhật ra khỏi nó.
- Gấp các cạnh của hình chữ nhật đến trung tâm và bảo vệ nó bằng cách tạo thành một cây cung.
- Trong các vòng, đặt khăn ăn để chúng giữ lại hình dạng sau khi sấy khô, và ngụy trang nơi bảo vệ bằng một miếng mastic.
- Cắt miếng cây tầm gửi từ những miếng mastic trắng.
- Từ quả mọng đỏ.
- Sửa chúng trên bánh bằng kem. Đầu cung. Bánh của năm mới đã sẵn sàng để phục vụ ngay sau khi trang trí.
Bánh năm mới "Rooster"
Nếu bạn thấy mastic lần đầu tiên, bánh của năm mới, như bánh được mô tả ở trên, có thể phức tạp. Hãy thử để bao gồm một vài miếng nhỏ của mastic vào món ăn kem, trang trí món tráng miệng phù hợp với biểu tượng của năm tới - vòi nước.
- Bao gồm bánh kem và rắc những miếng dừa lớn hoặc khoai tây chiên trắng.
- Cắt phần thứ hai làm đôi và buộc chặt một nửa trên một đôi xiên, làm ẩm bằng nước.
- Che một nửa của sườn núi thứ hai.
- Cuộn hai nửa quả nam việt quất từ mastic cam.
- Để nguyên trên đầu, và dòng dưới cùng xung quanh tay cầm.
- Vặn chặt chúng cùng với một giọt nước.
- Trước khi bạn trang trí một chiếc bánh của năm mới, bạn nên để tất cả các chi tiết khô ráo.
- Đặt các bộ phận đã hoàn thành trên bánh, cố định bằng kem hoặc nước.
- Từ một đôi sôcôla làm cho đôi mắt.
Bánh kem năm mới
Có một bộ vòi phun cơ bản cho một túi bánh kẹo và một số màu thực phẩm, bạn có thể tạo ra một mô hình lễ hội rất tinh tế và dễ chịu trong các hình thức của một vòng hoa vân sam. Bánh năm mới này trông rất phong cách và tối giản.
- Công thức cho bánh năm mới bắt đầu bằng cách bôi trơn bề mặt của nó bằng kem. Tiếp theo, đánh dấu đường viền của bản vẽ trong tương lai.
- Từ một loại kem màu xám làm hoặc làm cho dệt từ cành cây, áp đặt dải trên đầu trang của mỗi khác.
- Đánh dấu các kim màu xanh lá cây.
- Và màu vàng và đỏ - quả mọng và lấp lánh.
- Các khớp của hai chi nhánh có thể được phủ bằng một cây kem màu đỏ.
- Để biết thêm chi tiết, "rắc tuyết" phần lồi nhất của hình ảnh.
Bánh "Cây năm mới"
Bánh cho trẻ em năm mới luôn đẹp hơn để trang trí trong công ty của một người trợ giúp nhỏ, vì vậy bạn nên chọn những kỹ thuật đơn giản mang lại kết quả sáng sủa. Nướng bánh-cây ở dạng silicone thích hợp, và sau đó chỉ đơn giản và nhanh chóng thêm tất cả các loại kem và kẹo màu.
- Phân phối kem màu xanh lá cây trên bề mặt, sử dụng một thìa và tạo ra một sự cứu trợ bất cẩn của cành cây gai. Về điều này, trang trí bánh kem năm mới đã hoàn thành.
- Đặt băng mastic trắng.
- Cắt quả bóng hoặc hoa thị từ dán đường màu.
- Từ các tấm vỡ làm cho một thân cây màu nâu.
- Pha loãng thiết kế với kẹo màu, mứt cam, kẹo.
Bánh năm mới không nướng bánh
Bánh mới năm có thể nhanh, đặc biệt nếu bạn làm cơ sở cho công thức nấu ăn kiểu Anh cổ điển và làm lại nó theo kiểu thời trang mùa đông, bổ sung với bánh gừng mua hoặc tự chế, sữa trứng và quế.
- Hình vuông Gingerbread. Chuẩn bị sữa trứng theo công thức yêu thích của bạn, với một nhúm quế. Whip kem.
- Đặt bánh gừng trên đáy của một món ăn trong suốt, bao gồm một lớp sữa đặc luộc.
- Lặp lại lớp bánh gừng, làm đầy kem và kem.
- Sau đó, một lần nữa trên mới, cho đến khi bạn điền vào mẫu và không chi tiêu các thành phần.
- Đặt lớp kem cuối cùng lên trên và rắc đường.
Bánh năm mới "Nhà"
Ngôi nhà bánh gừng rất dễ dàng để lắp ráp với nhau, nhưng trong một thời gian dài để nấu ăn, vì vậy nó tốt hơn để mua một bộ với một khung nướng và men, và sau đó trang trí nó theo sở thích của riêng bạn. Trang trí bánh của năm mới là một quá trình siêng năng, nhưng nó rất thú vị, vì vậy tốt hơn là mang gia đình và bạn bè đến với nó.
- Một tấm bảng hoặc một miếng dán hỗ trợ các tông có đóng băng xung quanh chu vi của ngôi nhà tương lai.
- Sửa chữa tất cả bốn bức tường trên "xi măng", các mối nối giữa các bức tường cũng men với men. Hỗ trợ các bức tường bằng kính cho đến khi khô hoàn toàn.
- Khớp khô có thể được trang trí với "xây bằng gỗ" làm từ rơm ngọt.
- Bằng cách tương tự với các bức tường, sửa chữa mái nhà.
- Sau khi nó khô cạn, nó vẫn còn để vẽ các chi tiết, bạn có thể làm điều đó theo khẩu vị của bạn, hoặc được hướng dẫn bởi bức ảnh dưới đây.
Bánh Mousse năm mới
Bánh mới này có mousse và bánh quy, mặc dù không được trang trí theo chủ đề, nhưng nó có tất cả hương vị chính của năm mới tại chocolate - gia vị và quan trọng nhất là bạn đã mua bánh quy làm sẵn, bạn không thể bận tâm với lò nướng. .
Thành phần:
- nước ấm - 55 ml;
- gelatin - 1 muỗng canh. muỗng;
- lòng đỏ - 9 miếng;
- đường - 150 g;
- kem - 180 ml;
- sô cô la đắng - 100 g;
- protein - 8 chiếc.
Chuẩn bị
- Trước khi bạn nấu một chiếc bánh của năm mới, hãy làm tan sô cô la và đánh nó trong một bồn nước với lòng đỏ.
- Gelatin được pha loãng trong nước ấm và trộn với sô cô la.
- Đường tan chảy và dần đổ vào những con sóc. Tiếp tục đập cho đến khi bạn nhận được một meringue.
- Trộn merengu với sô cô la và tiến tới trang trí.
- Ở trung tâm của vòng, đổ mousse mousse và đặt bánh biscuit.
- Lặp lại các lớp cho đến khi bạn điền vào biểu mẫu.
- Gửi mousse vào tủ lạnh trong 8 giờ. Cẩn thận loại bỏ và làm đầy với sô cô la ganache.
Ý tưởng để trang trí bánh ngọt năm mới
Cách dễ nhất để làm bánh với chủ đề năm mới là một phong cách mộc mạc, trong đó bánh được phủ một lớp kem và được trang trí bằng cành cây thông tươi, nón và quả mọng.
Để có một thiết kế "rõ ràng" hơn, bạn có thể sử dụng người gừng, kẹo sọc, bông tuyết đường và hoa thị.
Thiết kế đẹp được lấy từ mastic, bởi vì nếu bạn biết làm thế nào để làm việc với nó, sau đó thật dễ dàng để đặt một cây Giáng sinh chính thức, một người tuyết hoặc một cây tầm gửi từ cây tầm gửi ở đầu điều trị của bạn.