Nhiều bà nội trợ ném ra vỏ cây quýt, việc sử dụng trong nhà có lợi nhuận và thực tế. Vỏ cam, chứa một lượng lớn axit ascorbic và tinh dầu, không chỉ có thể làm cho những món ăn ngon hơn, thơm ngon và ngon miệng, mà còn hoạt động như một món tráng miệng riêng biệt: mứt hoặc trái cây kẹo.
Tôi có thể làm gì với lớp vỏ quýt?
Mandarine crusts, ứng dụng liên quan đến nhiều lĩnh vực của cuộc sống con người, được quan tâm. Từ vỏ cam, bạn có thể tạo ra bất cứ thứ gì: ở dạng ủ, nó được sử dụng trong mỹ phẩm và y học, nghiền nát - như một thứ gia vị để nướng, mứt tươi được làm từ mứt, trái cây kẹo và thậm chí làm mát không khí.
- Bạn có thể nấu vỏ quýt bằng nước sôi và nhận được một biện pháp phòng ngừa tuyệt vời cho cảm lạnh và viêm phế quản. Để làm điều này, 40 g vỏ quýt nên được đổ vào 500 ml nước nóng, 5 phút lửa và để nó ủ trong một giờ. Sau đó, uống trước bữa ăn ba lần một ngày.
- Vỏ khô của Trung Quốc, việc sử dụng trong nhà không chỉ giúp thưởng thức hương vị của thực phẩm mà còn để tạo ra các quá trình tiêu hóa, cuộn trong máy xay cà phê thành bột và thêm một muỗng cà phê vào ngũ cốc và các sản phẩm sữa đông.
Trái cây kẹo từ vỏ quýt - công thức
Hạt quýt từ vỏ quýt là cách phổ biến nhất để tái chế vỏ cam quýt. Điều này là do thực tế là món ăn tự chế, không giống như các chất tương tự trong cửa hàng, có thành phần tự nhiên, lượng calo thấp và nhờ axit amin và khoáng chất, nó cũng hữu ích. Ngoài ra, họ không chỉ có thể được làm mới dưới một tách trà, nhưng được sử dụng để nướng trang trí.
Thành phần:
- vỏ quýt - 290 g;
- đường - 290 g;
- nước cốt chanh - 40 ml;
- nước cho xi-rô - 110 ml;
- nước - 2 lít.
Chuẩn bị
- Với một khoảng thời gian 6 giờ, hai lần ngâm lớp vỏ trong nước lạnh.
- Đổ tươi và ngâm trong 10 phút.
- Xả nước và làm khô vỏ.
- Nấu xi-rô từ nước và đường.
- Đặt trong nó crusts và làm tan chảy giờ.
- 5 phút trước khi kết thúc, đổ nước chanh.
- Lây lan các loại trái cây kẹo trên giấy da và sấy khô chúng trong lò.
Mứt từ vỏ quýt - công thức
Mứt từ vỏ quýt sẽ giúp đỡ vào lúc này khi vụ thu hoạch mùa hè đã hết, và các cửa hàng không hài lòng với giá cả. Một sản phẩm như vậy có thể được hưởng tất cả thời gian mùa đông, bởi vì mứt được chuẩn bị một cách dễ dàng, và nhanh chóng biến thành một khối lượng hương thơm đậm đặc, ngọt ngào, kéo dài tâm trạng năm mới.
Thành phần:
- vỏ quýt - 350 g;
- nước cốt chanh - 40 ml;
- đường - 350 g;
- nước - 3 lít.
Chuẩn bị
- Ngâm lớp vỏ trong nước trong 12 giờ.
- Trong thời gian này, thay nước ba lần.
- Xả nước, rắc lớp vỏ bằng đường, thêm nước cốt chanh và nấu, khuấy đều trong 40 phút.
- Chuyển sang một cái lọ và đặt trong tủ lạnh.
Pie với vỏ quýt
Mandrake quýt có thể được sử dụng không chỉ như một gia vị, mà còn là một cơ sở để nướng bánh. Điều này được xác nhận bởi một chiếc bánh độc đáo làm bằng vỏ quýt nướng từ vỏ cam quýt mặt đất. Một sản phẩm như vậy toát ra mùi hương lạ thường và được phân biệt bởi vị đắng cay đắng, mà khéo léo "giấu" đằng sau một loại kem chua ngọt.
Thành phần:
- lớp vỏ - 300 g;
- đường - 500 g;
- sữa - 250 ml;
- dầu - 200 g;
- trứng - 4 miếng;
- bột mì - 250 g;
- soda ngậm nước - 1 thìa cà phê;
- kem chua - 500 g;
- thùy của quýt - 10 chiếc.
Thành phần:
- Đè bẹp vỏ quýt thành bột.
- Thêm 250 gram đường và sữa nóng.
- Nhập dầu nguội, trứng, bột mì, soda và hỗn hợp.
- Đặt vào một đĩa và nướng ở 180 độ trong 40 phút.
- Cắt bánh thành 3 phần.
- Cho kem, roi kem chua với 250 gram đường.
- Bôi trơn bánh bằng kem và thu thập bánh.
- Trang trí với lát quýt và làm lạnh trong 10 giờ.
Công thức bánh quy với vỏ quýt
Việc sử dụng vỏ quýt trong bánh nướng cho phép bạn từ chối mua các phụ gia thực phẩm đắt tiền thơm, thuận tiện nếu nó là một cookie đơn giản cho cả gia đình. Trong trường hợp này, một số thìa zest, thêm vào bột, sẽ làm cho kết cấu của bột rõ ràng hơn, và thành phẩm là tươi và thơm.
Thành phần:
- quýt - 4 chiếc.;
- bột mì - 240 g;
- dầu - 200 g;
- đường bột - 100 g;
- tinh bột - 40 g.
Chuẩn bị
- Loại bỏ vỏ quýt, từ hai bóp nước ép.
- Xào bột với bơ, bột đường và tinh bột.
- Thêm zest và nước trái cây.
- Tạo thành một cookie và nướng ở 180 độ trong 15 phút.
Lớp vỏ tiếng Quan Thoại trong Đường - Công thức
Những người muốn luôn luôn có một điều trị ngon và hữu ích trên tay có thể làm cho vỏ quýt trong đường. Đường không chỉ làm dịu vị đắng, mà còn hoạt động như một chất bảo quản, tăng tuổi thọ của sản phẩm mà không làm mất hương vị và vitamin. Các công thức chính nó giống như việc chuẩn bị các loại trái cây kẹo, ngoại trừ lớp vỏ được để lại trong xi-rô trong 12 giờ.
Thành phần:
- vỏ quýt - 300 g;
- đường - 1 kg;
- nước - 1,5 lít.
Chuẩn bị
- Đổ đầy lớp vỏ với một lít nước trong một ngày.
- Xả nước và cắt lớp vỏ.
- Khuấy với 600 g đường, 500 ml nước và nấu trong 15 phút.
- Để vỏ trong xi-rô trong 12 giờ.
- Sau đó, nấu trong 10 phút và đặt trên giấy da.
- Cuộn đường và để khô trong 3 giờ.
Xi-rô của vỏ quýt - công thức
Vỏ kim loại của Trung Quốc, việc sử dụng trong nhà có sự thay đổi đáng ngạc nhiên, có thể trở thành cơ sở của các món tráng miệng không chỉ, mà còn là đồ uống. Vì vậy, xi-rô cô đặc được nấu chín từ lớp vỏ, khi pha loãng với nước có ga, nhanh chóng biến thành nước chanh, đó là một sự thay thế tuyệt vời cho các cửa hàng độc hại.
Thành phần:
- lớp vỏ - 450 g;
- nước sôi - 2,5 lít;
- đường - 2 kg;
- axit xitric - 20 g.
Chuẩn bị
- Đặt tôm trong bình, đổ nước sôi và để dưới nắp trong một ngày.
- Lấy nước luộc và đổ đầy bình.
- Sau một ngày, đun sôi nước dùng với đường và axit citric.
- Đổ vào bình chứa kín và gửi xi-rô từ vỏ quýt đến nơi bảo quản lạnh.
Bao gồm vỏ quýt
Uống từ vỏ quýt là một trong những lựa chọn đơn giản và ngân sách nhất để sử dụng vỏ cam quýt, nó được chuẩn bị rất nhanh, và thậm chí với một số lượng tối thiểu các thành phần hóa ra lại rất hữu ích và rất ngon. Trong trường hợp này, tất cả những gì bạn cần là đổ vỏ bằng nước, thêm đường và sau khi đun sôi đồ uống dưới nắp trong 5 phút, hãy để nó ủ.
Thành phần:
- lớp vỏ - 150 g;
- nước - 2,5 lít;
- đường - 100 g;
- axit xitric - 2 g.
Chuẩn bị
- Đổ vỏ bằng nước, đun sôi, thêm đường và nấu dưới nắp trong 5 phút.
- Rắc axit citric và loại bỏ khỏi nhiệt.
Mandarin Crust Tea - Công thức
Trà với vỏ quýt là thức uống mùa đông phổ biến nhất, để tạo ra trong đó bạn cần một vỏ chuẩn bị đúng cách. Quá trình này bao gồm đánh răng và cắt mỏng. Vì vậy, các lớp vỏ nhanh chóng tạo ra mùi thơm và trông hấp dẫn hơn. Hơn nữa tất cả mọi thứ là đơn giản: crusts nấu ăn, đổ trà và gia vị với một sắc và cho phép để nấu.
Thành phần:
- trà đen - 30 g;
- lớp vỏ - 40 g;
- nước - 500 ml;
- quế - 5 g.
Chuẩn bị
- Đổ đầy lớp vỏ bằng nước và nấu trong vài phút.
- Đặt trà, quế và đổ nước dùng vào ấm trà.
- Tách trà với vỏ quýt 10 phút.
Cồn trên vỏ quýt
Tincture trên vỏ quýt trên moonshine sẽ hấp dẫn những người yêu thích rượu mạnh mẽ và thơm. Một sản phẩm tự nhiên, mềm và không cồn, được chuẩn bị đơn giản, nhưng không nhanh chóng, bởi vì nó phải kéo dài ba tuần - rất nhiều thời gian cần thiết cho các lớp vỏ để bão hòa đồ uống với hương vị và hương thơm.
Thành phần:
- vỏ quýt - 70 g;
- mật ong - 40 g;
- moonshine - 1 lít.
Chuẩn bị
- Đổ đầy lớp vỏ bằng moonshine, cho mật ong vào và đậy kín.
- Định kỳ lắc, nhấn mạnh sản phẩm trong 3 tuần.
- Sau đó, căng thẳng và tiêu thụ.
Rượu từ vỏ quýt
Rượu tự chế từ vỏ quýt sẽ cho tỷ lệ lưu trữ rượu. Nó thậm chí không tiết kiệm tiền, mà còn về cơ hội để thử nghiệm. Vì vậy, biết rằng rượu mùi được đặc trưng bởi một mùi thơm rõ rệt, bạn cần phải thêm gia vị vào lớp vỏ. Họ có thể được lựa chọn, hướng dẫn bởi hương vị cá nhân hoặc sử dụng quế và kiều mạch có sẵn.
Thành phần:
- lớp vỏ - 300 g;
- que quế - 2 chiếc;
- badonia - 4 miếng;
- nước sôi - 500 ml;
- đường - 650 g;
- Rượu - 900 ml.
Chuẩn bị
- Đặt vỏ trong hộp chứa vô trùng.
- Thêm rượu, gia vị và để lại trong một tuần.
- Vào cuối thời gian, pha loãng đường với nước sôi và đổ vào cồn.
- Để lại thêm 7 ngày nữa.
- Sau đó, đổ thức uống đã làm sẵn vào một hộp sạch.