Súp thịt

Soufflé thịt có thể được nấu chín riêng biệt, hoặc với các chất phụ gia khác nhau. Súp này dễ dàng nướng, trong khi tăng trong lò, và trong một phiên bản chế độ ăn uống nhiều hơn được chuẩn bị cho một cặp vợ chồng.

Công thức nấu ăn với một mô tả về cách nấu một món thịt souffle chúng tôi chia sẻ thêm.

Súp thịt với phô mai trong lò

Thành phần:

Chuẩn bị

Các hình thức cho souffle được bôi với một lượng nhỏ bơ. Tường và đáy của các hình thức được rắc với Parmesan. Bao gồm các hình thức với một bộ phim và đặt nó trong tủ đá.

Lò được làm nóng đến 190 độ. Trong chảo, làm tan chảy bơ và trộn nó với bột, mù tạt , muối và tỏi. Để hỗn hợp sôi trong vài phút, sau đó đổ sữa vào, khuấy liên tục để tạo thành nước sốt dày. Chúng tôi lấy nước sốt ra khỏi lửa.

Tách riêng nhồi cho đến khi sẵn sàng. Đánh lòng đỏ trứng và thêm vào nước sốt sữa. Ở đó chúng tôi cũng gửi cheddar grated với thịt băm nhỏ.

Đánh lòng trắng trứng riêng biệt cho đến khi các đỉnh rắn. Chúng tôi giới thiệu khối lượng protein không khí vào hỗn hợp phô mai và thịt trong các phần, liên tục và khuấy đều. Điền vào các khuôn đã chuẩn bị với một khối lượng cho một souffle cho 2/3, và sau đó đặt các khuôn mẫu trên một tấm nướng bánh và đặt nó trong lò. Thịt xúp thịt băm nhỏ sẽ sẵn sàng sau 35 phút.

Súp thịt trong lò vi sóng

Thành phần:

Chuẩn bị

Thịt băm nhỏ trong dầu thực vật cho đến khi vàng nâu. Trộn mince với lòng đỏ trứng và lòng đỏ trứng. Muối và hạt tiêu thêm vào khẩu vị. Các lòng trắng trứng còn lại bị đánh đến các đỉnh cứng và chúng tôi đưa khối không khí vào thịt. Chúng tôi đặt ra các souffle trên khuôn dầu bôi trơn và đặt nó trong lò vi sóng trong 15-20 phút. Súp đã sẵn sàng đổ bơ tan chảy.

Nếu muốn, súp soufflé như vậy có thể được thực hiện trong một đa biến. Đặt khuôn trên đáy thiết bị và đặt chế độ "Nướng" thành 30 phút.

Bít tết thịt cho trẻ em

Thành phần:

Chuẩn bị

Thịt gà băm nhỏ với trứng, xoài và sữa. Thêm một chút muối vào hỗn hợp và rải khối lượng trên khuôn silicon bôi trơn. Chúng tôi nấu ăn súp thịt chế độ ăn uống cho một cặp vợ chồng trong một nồi hơi đôi, multivark hoặc trên một chảo với nước sôi trong 20-25 phút.

Làm thế nào để nấu súp thịt với thịt khô?

Thịt khô cung cấp cho piquancy cho bất kỳ món ăn. Thông thường, sản phẩm này rất dễ tìm thấy trong các bộ phận của siêu thị, nơi bán đồ ăn nhẹ khác nhau. Hãy thử công thức ban đầu này và bạn sẽ không hối tiếc.

Thành phần:

Chuẩn bị

Bí ngô thịt đun sôi cho đến khi mềm trong nước muối rau . Các miếng làm sẵn được pha trộn trong máy xay sinh tố. Chúng tôi cắt hành tây và bơ trong bơ cùng với tỏi cho đến khi mềm. Thêm thịt khô nghiền vào hành tây. Bây giờ kết hợp các bí ngô nghiền với hành tây, thêm lòng trắng trứng đánh vào một bọt cứng và lây lan hỗn hợp trên các hình thức dầu. Đặt souffle trong lò nướng sẵn cho 200 độ trong 10-12 phút. Vào cuối nấu ăn, rắc các món ăn với pho mát grated.