Chúng tôi cung cấp công thức nấu ăn để nấu bánh nướng ngon với thịt. Đây là một lựa chọn tuyệt vời cho một bữa ăn nhẹ ngon miệng hoặc điều trị ngon miệng cho đột nhiên vượt qua khách.
Bánh nướng với thịt từ bột nấm men
Thành phần:
- bột nấm men làm sẵn - 490 g;
- thịt băm nhỏ - 550 g;
- hành tây - 200 g;
- kem hoặc dầu thực vật - 50 g;
- gia vị - để nếm;
- hạt tiêu đen xay - để nếm;
- muối - để nếm;
- rau xanh tươi - theo ý thích và vị giác;
- trứng - 1 miếng;
- bột mì.
Chuẩn bị
Điều đầu tiên chúng tôi làm là lấy bánh nướng làm từ tủ đông và để cho nó được rã đông.
Trong khi đó, chuẩn bị thịt. Để làm điều này, chúng tôi làm sạch hành tây, cắt thành khối nhỏ và màu nâu với kem hoặc dầu thực vật cho đến khi vàng. Sau đó, chúng tôi đặt thịt băm và chiên, khuấy, cho đến khi nó đã sẵn sàng. Vào cuối mùa chiên với muối, tiêu đen xay, gia vị và ném vào rau xanh xắt nhỏ. Sẵn sàng làm mát.
Bột tan được đặt trên một bàn đổ bột và lăn ra một chút với một cán pin. Tiếp theo, cắt lớp thành các ô vuông, vào trung tâm trong đó với một cái thìa, chúng ta đặt một cái nhồi nguội. Niêm phong các miếng thịt trong một hình tam giác, hình chữ nhật hoặc phong bì và xé các cạnh bằng răng của nĩa.
Bây giờ chúng tôi bôi trơn trên cùng của bánh nướng với một quả trứng bị đánh đập, đặt nó trên một tấm nướng dầu, và xác định nó trong một lò nóng trước 190 độ trước khi màu nâu và sẵn sàng. Tùy thuộc vào công suất của lò, điều này có thể mất từ mười lăm đến ba mươi phút.
Bánh nướng được làm bằng bánh phồng với thịt và xúc xích
Thành phần:
- bột nhão - 490 g;
- thịt băm nhỏ - 200 g;
- xúc xích luộc hun khói - 150 g;
- hành lá xanh - 1 bó;
- tỏi - 2 tép;
- nước sốt cà chua - 75 g;
- dầu thực vật;
- gia vị - để nếm;
- hạt tiêu đen xay - để nếm;
- muối - để nếm;
- trứng - 1 miếng;
- bột mì.
Chuẩn bị
Trong khi bánh phồng đang được rã đông, chúng ta hãy làm một miếng thịt đầy dẫy cho miếng thịt của chúng tôi. Để làm điều này, trong dầu thực vật chiên xắt nhỏ, thịt băm nhỏ và xúc xích thái lát nhỏ. Sau bảy phút, chúng tôi giảm lửa xuống mức tối thiểu, ném hành lá xắt nhỏ, đi qua máy ép tỏi, thêm
Bột tan được cán ra một chút trên bề mặt rắc bột và cắt thành hình vuông. Muỗng phủ lớp nhồi nguội, cho bánh hình dạng mong muốn và xé các cạnh bằng răng của nĩa.
Chiên miếng đậu vào dầu thực vật trong chảo rán trên lửa vừa phải. Vào đầu chiên, chúng tôi bao gồm chảo chiên với một nắp, vì vậy các bánh là tuyệt vời hơn.