Các món salads với gà tây có thể được chế biến theo nhiều cách khác nhau: chúng có thể lạnh và ấm, được gia vị với bơ, mayonnaise hoặc các sản phẩm sữa chua. Trong việc chuẩn bị món salad từ gà tây có thể được sử dụng chiên, luộc hoặc hun khói thịt, hoàn toàn phù hợp với lúa mạch ngọc trai, gạo, cà chua, ô liu và trái cây. Hãy nhìn vào một số công thức nấu ăn khác thường để chuẩn bị món salad với gà tây, sẽ trang trí hoàn hảo bất kỳ bữa tiệc nào.
Salad Thổ Nhĩ Kỳ với mận
Thành phần:
- phi lê gà tây - 300 g;
- Mận không có hạt - 100 g;
- Ớt Bungari - 1 cái.;
- táo - 1 miếng;
- phô mai - 200 g;
- xà lách xanh;
- quả óc chó - 50 g;
- dầu thực vật - để tiếp nhiên liệu;
- mayonnaise;
- xanh - để trang trí.
Chuẩn bị
Vì vậy, để bắt đầu, chúng tôi lấy phi lê gà tây và chiên nó trong dầu thực vật cho đến khi nấu chín, liên tục khuấy. Sau đó làm nguội thịt và cắt thành từng miếng nhỏ.
Mận không có hạt đổ nước sôi dốc, đậy nắp và để yên trong 20 phút, sau đó xả và xả trái cây. Hạt tiêu Bungari được dọn sạch hạt, mìn và cắt thành dải mỏng. Cắt quả táo của tôi, cắt nó thành hai nửa, loại bỏ lõi. Cắt thịt thành lát nhỏ. Hãy rửa sạch lá của rau diếp và cắt nó rất mịn.
Chúng tôi kết hợp tất cả các thành phần chuẩn bị với nhau, thêm quả óc chó, mùa với mayonnaise để hương vị và trộn tất cả mọi thứ kỹ lưỡng. Rắc phô mai grated lên trên và phục vụ món salad gà tây làm sẵn trên bàn.
Salad Thổ Nhĩ Kỳ với dứa
Một món salad ngon và ngon bất thường. Thành phần bao gồm trong thành phần của nó, rất hữu ích và ít calo, vì vậy bạn có thể ăn một cách an toàn nhiều như bạn muốn!
Thành phần:
- lá rau diếp;
- phi lê gà tây - 300 g;
- Ớt Bungari - 1 cái.;
- dầu hạt nho - 100 ml;
- nước cốt chanh - 2 muỗng canh. thìa;
- mù tạt - 1 thìa cà phê;
- muối, tiêu - để nếm;
- quả mâm xôi - để trang trí.
Chuẩn bị
Lá rau diếp được rửa kỹ bằng nước lạnh, phơi khô và cắt thành từng miếng nhỏ. Thịt gà tây chiên trong dầu thực vật cho đến khi vàng nâu, mát và chop. Hạt tiêu Bungari được làm sạch hạt và thân cây và cắt thành khối.
Sau đó, chúng tôi chuyển sang chế biến món salad. Để làm điều này, trộn bơ, nước cốt chanh, muối, tiêu và mù tạc. Trên một món ăn đẹp, đặt một vài lá rau diếp, sau đó miếng thịt, dứa và hạt tiêu. Chúng tôi đổ tất cả nước sốt đã chuẩn bị và rắc lên trên để làm đẹp.
Salad ấm áp với gà tây
Thành phần:
- phi lê gà tây (luộc) - 250 g;
- champignons - 100 g;
- thịt xông khói hun khói - 100 g;
- hành tây - 1 pc.;
- bơ - 30 g;
- rượu vang đỏ giấm - 2 muỗng canh. thìa;
- rau bina lá -150 g;
- muối, tiêu - để nếm.
Chuẩn bị
Chúng tôi lấy hành tây, làm sạch và cắt thành một nửa vòng. Chiên nó trong dầu thực vật cho đến khi mềm. Sau đó lây lan các champignons cắt thành đĩa và nấu với hành tây trong 5 phút.
Thịt gà tây luộc được cắt thành khối và thêm vào nấm với hành tây. Bây giờ trộn tất cả nguyên liệu vào chảo, đậy nắp và nấu trong 2 phút ở nhiệt độ thấp. Lá rau bina được rửa sạch, ráo nước và đặt ra trên một đĩa phẳng. Trên đầu đặt một món salad nóng lên của gà tây với nấm và đổ nước sốt, hình thành trong một chảo. Ngay lập tức phục vụ trên bàn, trang trí với rau xanh thái nhỏ.