Súp lơ nướng với pho mát là một món ăn tuyệt vời bên hoặc một món ăn ngon miệng, tự phục vụ, những lợi ích và dinh dưỡng trong số đó là hiển nhiên. Các hương vị mềm của bột rau dưới một lớp vỏ ruddy sẽ chinh phục ngay cả những người không đặc biệt revere cụm hoa nấu chín theo cách truyền thống.
Làm thế nào ngon để nướng súp lơ?
Để nấu một món súp lơ ngon với pho mát bạn cần một công thức đã được chứng minh với tỷ lệ chính xác của các thành phần và khuyến nghị sẽ giúp thực hiện công nghệ một cách chính xác, nhanh chóng và không hề xấu hổ.
- Bắp cải ngã ba được tháo rời trên cụm hoa, được đun sôi tùy thuộc vào kích thước của họ cho 7-10 phút trong nước muối.
- Nước sốt sẽ được phục vụ với nước sốt được chế biến trên cơ sở sữa, kem, kem chua với việc bổ sung trứng và các thành phần khác.
- Các đặc tính của soong cổ điển có thể được làm tinh tế hơn và nguyên bản, làm đầy cơ sở với gia vị, gia vị, thảo dược, tỏi và các chất phụ gia hương liệu khác.
- Để có được một bữa ăn nhẹ bánh quy giòn rắc pho mát trước khi nướng.
Công thức cho súp lơ trong lò với pho mát
Công thức này cho súp lơ với phô mai có thể được sử dụng làm cơ sở cho các thí nghiệm sáng tạo, bổ sung thành phần của món ăn với các sản phẩm khác để lựa chọn và đồng thời nhận thức ăn bổ dưỡng và bổ dưỡng. Thay vì kem, bạn có thể sử dụng sữa hoặc kem chua có chất béo trung bình.
Thành phần:
- bắp cải màu - 1 ngã ba;
- trứng - 3 miếng;
- sữa - 3 muỗng canh. thìa;
- dầu thực vật - 3 muỗng canh. thìa;
- phô mai - 150 g;
- muối - để nếm thử.
Chuẩn bị
- Cụm hoa được đun sôi trong 7-10 phút, cho phép để thoát nước, chuyển giao cho một hình thức hào phóng dầu.
- Đánh trứng bằng muối và sữa, thêm phô mai nghiền.
- Lây lan nước sốt với pho mát trên cụm hoa, gửi container đến lò nóng lên đến 180 độ.
- Sau 20 phút, súp lơ, nướng trong sốt phô mai, sẽ sẵn sàng.
Công thức cho súp lơ với phô mai
Đặc biệt là các loại súp lơ ngon ngọt và ngon miệng với phô mai trong lò, nếu bạn thêm nó vào các lát chín, nhưng cà chua đàn hồi. Cà chua có thể được lấy tươi, hoặc đóng hộp trong nước ép của mình, đã làm sạch chúng trước da. Là một cơ sở sữa cho nước sốt, kem chua là lý tưởng trong trường hợp này.
Thành phần:
- bắp cải màu - 1 ngã ba;
- cà chua - 350 g;
- kem chua - 250 g;
- tỏi - 3 răng;
- phô mai - 150 g;
- muối, hạt nhục đậu khấu, tiêu - để nếm thử.
Chuẩn bị
- Luộc trong 5 phút, hoa cải bắp được đặt ra dưới dạng dầu.
- Từ trên phân phối cà chua xắt nhỏ và nước sốt từ kem chua, tỏi có hương vị với muối, hạt tiêu và hạt nhục đậu khấu.
- Chế ngự món ăn với pho mát.
- Sau 30 phút nướng ở 200 độ, súp lơ với cà chua và phô mai sẽ sẵn sàng.
Súp lơ với thịt bằm nướng trong lò
Súp lơ nướng với thịt bằm và pho mát là một biến thể bổ dưỡng của một món ăn, có thể đủ ăn cho tất cả các thành viên trong gia đình. Bạn có thể sử dụng thịt gà băm nhỏ, cũng như thịt lợn với thịt bò, thêm một ít cà rốt muối hoặc rau xanh thái nhỏ.
Thành phần:
- bắp cải màu - 1 ngã ba;
- giả sử - 0,5 kg;
- trứng - 1 miếng;
- hành tây - 1 miếng;
- phô mai hợp nhất - 4 muỗng canh. thìa;
- kefir - 6 muỗng canh. thìa;
- cà chua dán - 1 muỗng canh. muỗng;
- muối, gia vị.
Chuẩn bị
- Thịt băm nhỏ trộn với hành tây, gia vị, khối lượng muối để nếm, trải ra dưới dạng dầu.
- Trên đầu trang của các cụm hoa luộc của bắp cải.
- Trộn kefir với cà chua, mùa, hương vị với một hỗn hợp của các món ăn từ trên cao và gửi nó để nướng ở 180 độ.
- Sau 40 phút, bôi mỡ soong lên trên với pho mát.
- Sau 5 phút nướng khác, súp lơ với pho mát tan chảy trong lò sẽ sẵn sàng.
Súp lơ với bột pho mát
Nếu chiên trong chảo không phải là một phương pháp ưu tiên xử lý nhiệt, súp lơ trong bột nướng trong lò là một thay thế chế độ ăn uống tuyệt vời cho một món ăn được phục vụ theo một công thức cổ điển. Một lượng chất béo tối thiểu trong chế phẩm, và vẫn còn cùng một lớp vỏ bánh dòn, ngon, trở nên ngon hơn khi thêm phô mai.
Thành phần:
- bắp cải màu - 1 ngã ba;
- lòng trắng trứng - 2 chiếc;
- bột mì - 1 muỗng canh. muỗng;
- breadcrumbs - 0,5 ly;
- phô mai - 100 g;
- paprika, nghệ và thảo dược - cho 0,5 muỗng cà phê;
- cà chua dán - 1 muỗng canh. muỗng;
- muối, tiêu.
Chuẩn bị
- Đun sôi hoa 10 phút.
- Đánh các con sóc với việc bổ sung muối và gia vị, khuấy đều trong bột.
- Nhúng bắp cải vào bột, và sau đó trong các mẩu bánh mì, trải một lớp vào khuôn.
- Các phôi được gửi đến lò nướng ở 200 độ trong 20 phút.
- 5 phút trước khi nấu xong rắc đĩa với phô mai.
Súp lơ nướng trong lò hoàn toàn
Một bữa ăn nhẹ hiệu quả và nguyên bản để phục vụ cho bất kỳ bàn nào sẽ là súp lơ với phô mai được nướng bằng một cái nĩa. Nấu chín với sự mềm mại của đầu được làm đầy với một hỗn hợp của pho mát và rau xanh thái nhỏ, sau đó nướng với kem chua dày dạn, rắc các món ăn với chip pho mát trên đầu trang.
Thành phần:
- bắp cải màu - 1 ngã ba;
- kem chua - 400 g;
- phô mai - 200 g;
- rau mùi, asafoetida, nghệ và thảo mộc - để nếm;
- xanh - 1 bó;
- muối, tiêu.
Chuẩn bị
- Người đứng đầu bắp cải được đun sôi trong 7 phút, được làm lạnh.
- Trộn phô mai và rau xanh nạo, thêm một chút kem chua và đổ hỗn hợp của khoảng cách giữa các cụm hoa.
- Có một cái nĩa nhồi trong một hình thức dầu, hào phóng mỡ gia vị với kem chua, rắc pho mát.
- Sau 40 phút nấu ở 180 độ, súp lơ, nướng hoàn toàn với phô mai, sẽ sẵn sàng.
Súp lơ trong nước sốt kem với phô mai
Súp lơ ngon ngọt và tinh tế, nướng trong kem dưới lớp vỏ phô mai, không thể để lại những con chim sẻ lạnh lùng. Một món ăn đặc biệt cho món ăn sẽ cung cấp cho các loại thảo mộc húng quế và provan, thêm vào nước sốt kem. Chuẩn bị sáu phần thức ăn ngon miệng sẽ mất không quá một giờ.
Thành phần:
- bắp cải màu - 1 ngã ba;
- kem - 300 ml;
- phô mai - 250 g;
- húng quế, các loại thảo dược provencal - để nếm thử;
- trứng - 2 miếng;
- muối, hạt tiêu, dầu ô liu.
Chuẩn bị
- Đun sôi hoa của bắp cải, đặt nó trong một hình thức dầu.
- Đánh trứng, trộn với kem, với muối, tiêu, rau thơm, đổ hỗn hợp rau.
- Khuấy bề mặt của món ăn bằng phô mai và gửi nó đến lò được đun nóng đến 200 độ.
- Sau 20 phút, súp lơ, nướng với phô mai, sẽ sẵn sàng.
Cốt bã từ súp lơ với phô mai
Nếu thịt là nhàm chán hoặc không phải là tất cả được sử dụng cho thực phẩm, các công thức cho cốt lết từ súp lơ với phô mai sẽ phải đi. Các món ăn kết quả sẽ chất lượng làm dịu cảm giác đói, giữ lại sự hài hòa của con số, và điền vào cơ thể với các vitamin và các yếu tố có giá trị. Chế độ ăn uống của thực phẩm cho phép bạn phục vụ ngay cả với chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt.
Thành phần:
- bắp cải màu - 1 ngã ba;
- breadcrumbs - 140 g;
- phô mai - 150 g;
- rau mùi tây hoặc thì là - để nếm;
- trứng - 2 miếng;
- muối, hạt tiêu, dầu.
Chuẩn bị
- Đun sôi bắp cải trong 15 phút hoặc cho đến khi mềm, đổ vào một cái chao, nhào với một cái nĩa.
- Thêm phô mai bào, rau xanh, trứng, muối, tiêu, nhào.
- Trang trí bánh nướng, tẩm bột bánh mì, trải trên một tấm nướng dầu, nướng trong 20-30 phút.
Súp lơ với sốt ớt và phô mai
Phiên bản tinh chế của việc chuẩn bị món ăn, có tính đến các khuyến nghị được nêu bên dưới, sẽ cho phép chúng tôi đánh giá lại hương vị của các thành phần thông thường, kết hợp với nhau, tạo ra một kiệt tác nấu ăn thực sự. Súp lơ nướng với phô mai dưới nước sốt béchamel sẽ không để bất cứ ai thờ ơ.
Thành phần:
- bắp cải màu - 1 ngã ba;
- bột và bơ - 4 muỗng canh. thìa;
- sữa - 1 l;
- phô mai - 200 g;
- hạt nhục đậu khấu - 2 nhúm;
- muối, tiêu, bánh mì.
Chuẩn bị
- Đun sôi bắp cải trong 10 phút, cho vào dầu và rắc bánh mì.
- Vượt qua bột trên dầu, đổ sữa trong một giọt nhỏ, khuấy.
- Đổ nước sốt để nếm với muối, hạt tiêu và hạt nhục đậu khấu, đổ vào bắp cải.
- Rắc các món ăn với pho mát, nướng bánh mì vụn và gửi nướng ở 200 độ.
- Sau 20 phút, súp lơ trong sốt béchamel với phô mai sẽ sẵn sàng.
Súp lơ trong kem chua với phô mai
Lý tưởng kết hợp súp lơ với nấm và pho mát, đạt được giá trị dinh dưỡng, hương thơm bổ sung và hương vị tuyệt vời. Sự lựa chọn tốt nhất cho các món ăn nấu ăn sẽ là nấm rừng, mà phải được nấu chín cho đến khi sẵn sàng và cắt thành từng miếng nhỏ. Trong trường hợp không có nó có thể lấy và champignons.
Thành phần:
- bắp cải màu - 1 ngã ba;
- nấm - 300 g;
- kem chua - 200 g;
- phô mai - 200 g;
- trứng - 2 miếng;
- muối, gia vị, dầu.
Chuẩn bị
- Trong các hình thức dầu mỡ lan truyền bắp cải luộc và nấm chuẩn bị.
- Đánh trứng với việc bổ sung kem chua, gia vị, gia vị cho hương vị, đổ đầy hỗn hợp với các nội dung của mẫu.
- Nướng món ăn ở 200 độ 25 phút.
Pie với súp lơ và phô mai
Một cách khác để nướng cụm hoa hữu ích là nấu kish với súp lơ và phô mai. Chiếc bánh phong phú ban đầu được chuẩn bị trong trường hợp này với việc bổ sung thịt xông khói chiên, mà nếu muốn có thể được thay thế bằng thịt băm, giăm bông hoặc thậm chí thành phần rau để lựa chọn: cà chua, nấm, bí xanh.
Thành phần:
- bột mì - 250 g;
- dầu - 150 g;
- trứng - 4 miếng;
- nước lạnh - 2 muỗng canh. thìa;
- bắp cải màu - 1 ngã ba;
- thịt xông khói - 200 g;
- kem - 300 ml;
- phô mai - 200 g;
- rau mùi tây, nhục đậu khấu, muối, tiêu.
Chuẩn bị
- Từ bột mì, bơ, trứng và nước nhào bột.
- Đặt cục u trong lạnh trong 30 phút, sau đó phân phối trong một khuôn với bảng và nướng 15 phút ở 190 độ.
- Bắp cải luộc được trộn với thịt xông khói chiên.
- Thêm nước sốt từ kem tươi với trứng, nêm nếm thử ..
- Trải khối lượng vào khuôn bằng bột và nướng bánh trong 30 phút nữa.
Súp lơ với phô mai trong multivark
Đặc biệt ngon ngọt và ngon có thể súp lơ nướng trong một multivark . Ngay cả một chuẩn bị tầm thường với một thành phần tối thiểu của các thành phần cho một kết quả không thể bắt chước. Sữa chua tự nhiên sẽ thay thế đầy đủ kem chua có hàm lượng chất béo trung bình hoặc kem, và thay vì hoa cải bắp tươi, bạn có thể thay thế những loại hoa quả đông lạnh.
Thành phần:
- bắp cải màu - 0,5 ngã ba;
- sữa chua - 200 g;
- phô mai - 150 g;
- trứng - 2 miếng;
- muối, hạt tiêu, dầu.
Chuẩn bị
- Trong chế độ "Hơi nước", cụm hoa được chuẩn bị trên vỉ, và sau đó chuyển sang một bát dầu.
- Đánh trứng với muối và hạt tiêu, thêm sữa chua, đổ vào bắp cải.
- Rắc món ăn với pho mát và nấu trên "Nướng" trong 25-30 phút.
Súp lơ trong lò vi sóng với pho mát
Tiểu học và không có nhiều rắc rối khi chuẩn bị súp lơ với pho mát trong lò vi sóng . Để thực hiện công thức, bạn cần một món ăn để nấu trong lò vi sóng có nắp đậy. Gia vị mù tạt cay có thể được thay thế bằng nước sốt cà chua cay hoặc chỉ là một hỗn hợp của các loại thảo mộc thơm khô, và cùng nhau kem chua để sử dụng sữa chua hoặc kem.
Thành phần:
- bắp cải màu - 500 g;
- kem chua - 100 g;
- phô mai - 150 g;
- mù tạt - 10 g;
- hành tây - 0,5 miếng;
- muối, hạt tiêu, dầu.
Chuẩn bị
- Cụm hoa cải bắp đổ một nửa nước và nấu dưới nắp trong 10 phút.
- Trộn kem chua với mù tạt, hành tây xắt nhỏ và gia vị, đổ vào hỗn hợp bắp cải, rắc phô mai và nấu mà không cần đậy nắp thêm 4 phút nữa.