Súp gạo thông thường với gà là quen thuộc với nhiều người từ thời thơ ấu. Nhưng hóa ra, món ăn này từ một món canh thông thường có thể biến thành món ăn ngon. Tất cả phụ thuộc vào những gì súp gà sẽ được làm từ, hoặc thay vì từ những gì được thêm vào khi nấu nó. Vì vậy, chúng ta hãy nhìn vào một số công thức nấu ăn khác nhau để nấu súp gạo với thịt gà.
Kinh điển của thể loại này
Thành phần:
- gạo - 1/3 thế kỷ;
- cà rốt - 2 miếng;
- phi lê gà - 200 g;
- cà chua - 2 chiếc;
- khoai tây - 3 miếng;
- hành tây - 2 miếng;
- nước dùng gà - 3 l;
- muối - để nếm thử.
Chuẩn bị
Làm thế nào để nấu súp gạo? Để bắt đầu, sau đó chúng tôi làm sạch cà rốt, khoai tây và hành tây. Khoai tây cắt ống hút, cà rốt vòng tròn mỏng, hành tây semirings đẹp. Nó là tốt hơn để cắt cà chua với hình khối thậm chí nhỏ. Pre-đun sôi phi lê gà và cắt thành miếng nhỏ. Để làm cho món súp trở thành một màu cam tuyệt đẹp, trước tiên hãy cắt cà rốt thành một loại dầu xào nhẹ với dầu hướng dương.
Ngay cả trước khi chuẩn bị món canh này, hãy nấu nước trước. Khoai tây, cà rốt, gạo rửa sạch, hành tây và cà chua được đặt lần lượt trong một nồi nước luộc sôi. Đậy nắp và nấu khoảng 20 phút. Vào cuối của việc nấu ăn, thêm phi lê gà, muối và hạt tiêu để hương vị. Để cung cấp cho súp gạo trên nước dùng gà một lưu ý ngọt ngào khác thường, bạn có thể thêm ớt xắt mỏng mỏng khi nấu ăn. Khi phục vụ một món cơm ngon, bạn có thể trang trí với các loại thảo mộc tươi thái nhỏ. Một món súp dễ dàng và ít calo rất phù hợp cho tất cả những ai muốn giảm cân! Bất kỳ món ăn đầu tiên sẽ trở nên ngon miệng hơn, nếu bạn không ăn ngay, nhưng hãy cho nó một chút nhấn mạnh, ít nhất nửa giờ. Bạn thấy đấy, công thức nấu canh với thịt gà rất đơn giản, điều quan trọng nhất là nấu nó với tình yêu và tâm trạng.
Súp gà với mì gạo
Trong công thức này, chúng tôi sẽ nhúng vào bạn trong một bầu không khí nấu ăn khác thường. Hãy thử làm một món súp khác thường, tương tự như súp gạo. Súp gà với mì gạo theo khẩu vị của bạn là rất khác thường và ngon miệng. Hãy lưu ý rằng với hương thơm độc đáo của nó, món súp này sẽ đánh thức cảm giác đói ngay cả đối với một người nghèo, và anh ấy chắc chắn sẽ muốn thử món này càng sớm càng tốt. Chúng tôi sẽ không hành hạ bạn bằng những mô tả trêu ngươi, mà đúng hơn là chúng tôi sẽ bắt đầu chuẩn bị.
Thành phần:
- phi lê gà - 300 g;
- mì gạo - 50 g;
- Ớt Bungari - 1 cái.;
- cà rốt - 1 miếng;
- hành tây - 1 cái.;
- nước tương - 1 muỗng canh. muỗng;
- champignons - 200 g;
- muối - để nếm thử.
Chuẩn bị
Hãy bắt đầu với thực tế là chúng tôi rửa sạch phi lê gà, lau nó bằng khăn và đun sôi nó trong một ít nước muối. Sau đó, thịt được lấy ra, làm mát và cắt thành từng miếng nhỏ.
Sau đó lần lượt các loại rau. Chúng tôi làm sạch hành tây, tôi và cắt thành hình bán nguyệt mỏng. Chiên trong chảo với dầu thực vật cho đến khi vàng nâu. Nấm và cắt thành đĩa, thêm vào hành tây và trộn. Sau đó, chúng tôi làm sạch cà rốt, chà xát nó trên một vắt lớn, và cắt hạt tiêu thành các khối nhỏ. Tiếp theo, các miếng thịt gà, cà rốt, nấm, ớt và hành tây được đưa vào nước dùng, và đợi cho đến khi nó sôi, nấu trong 10 phút.
Lần này chúng tôi đổ mì gạo với nước sôi dốc và để lại trong 3 phút. Sau đó, chúng tôi ném nó trở lại trong một cái chao, rửa sạch nó dưới nước lạnh và thêm nó vào súp. Hoàn thành món súp gà soli để nếm, thêm một ít nước tương và nấu thêm 10 phút nữa. Sau đó, chúng tôi đổ súp lên đĩa và phục vụ nó trên bàn.