Cần tây - một loại rau rất hữu ích, bạn thậm chí có thể nói, cây này là chữa bệnh. Cả hai cây trồng gốc, và thân cây xanh được sử dụng trong thực phẩm có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng. Việc bao gồm cần tây trong bất kỳ món ăn nào mang đến cho họ hương vị đặc biệt và hương vị đặc trưng. Sử dụng cần tây định kỳ có tác dụng có lợi cho công việc của tất cả các hệ thống của cơ thể con người.
Hãy cho chúng tôi biết cách bạn có thể chuẩn bị súp từ cần tây súp lơ. Các món ăn như vậy là tuyệt vời cho những người tuân thủ một lối sống lành mạnh.
Công thức nấu súp nạc tinh khiết từ cần tây súp lơ
Thành phần:
- thân cây cần tây - 200 g;
- khoai tây - 2 miếng;
- tỏi - 1 đinh hương;
- nước ép cà chua dày tự nhiên;
- rau xanh (mùi tây, rau mùi, thì là, hương thảo, húng quế);
- dầu ô liu - 2 muỗng canh. thìa;
- chanh.
Chuẩn bị
Khoai tây bóc vỏ luộc, thân cây cần tây, rau xanh và một tép tỏi được làm sạch trong máy xay sinh tố. Mùa với nước cốt chanh và bơ, pha loãng nước ép cà chua với mật độ mong muốn. Bạn có thể dùng hỗn hợp cà chua pha loãng, chất lượng cao cho việc này.
Các thành phần của món canh này có thể bao gồm các loại cây trồng cần tây, ớt ngọt, bông cải xanh, bí xanh, bí đỏ, cà rốt và một chút nước ép củ cải đường. Tất cả các loại rau ngoại trừ khoai tây là không cần thiết để nấu ăn, nếu bạn muốn chúng trở nên mềm hơn, chần (nghĩa là ngâm với nước sôi trong vài phút). Súp như vậy, được gọi là một quả bom vitamin, phục vụ nó với những ổ bánh mì khô đa hạt.
Súp cần tây với gà
Thành phần:
- phi lê gà - 300 g;
- hành tây - 1 cái.;
- gia vị chưa nấu cho nước dùng;
- thân cây cần tây - 200 g;
- bông cải xanh - 200 g;
- khoai tây - 2 miếng;
- cà rốt - 1 miếng;
- gạo - 2 muỗng canh. thìa;
- tỏi - 2 tép;
- xanh.
Chuẩn bị
Thịt gà cắt thành dải ngắn
Phục vụ súp với bánh mì thô không men.