Lingonberry là một loại quả mọng rừng rất hữu ích và ngon. Nhưng mứt dâu nấu chín với mật ong vì nó là không thể, bằng cách này, sẽ giúp đối phó với cảm lạnh. Nó trở nên ngon tuyệt vời, với hương thơm mật ong và vị đắng dễ chịu.
Cowberry công thức với mật ong
Thành phần:
- quả nam việt quất - 1 kg;
- mật ong - 500 ml.
Chuẩn bị
Quả được sắp xếp và rửa sạch. Để chúng khô hoàn toàn và chuyển sang tô. Thêm mật ong và nấu trên lửa nhỏ trong 5 phút. Sau đó làm nguội khối lượng và cho vào bình sạch khô. Chúng tôi lưu trữ cranberries với mật ong trong tủ lạnh hoặc hầm trong suốt mùa đông.
Mứt dâu với mật ong
Thành phần:
- quả nam việt quất - 1 kg;
- nước 100 ml;
- mật ong - 600 ml;
- đinh hương - 2 chiếc.;
- quế - nhúm;
- hoa giả - nhúm.
Chuẩn bị
Quả được phân loại ra khỏi các mảnh vụn và rửa sạch. Trong một cái chảo nhỏ đổ một ít nước và đun sôi. Nam việt quất được chần trong 2 phút mỗi lần trong nước sôi. Trong thời gian này, quả được làm mềm và cho một chút cay đắng. Sau đó, chúng tôi chuẩn bị xi-rô. Để làm điều này, trong một cái bát sâu, chúng tôi kết nối mật ong và nước, trong đó bilberry đã được nấu chín. Thêm đinh hương và một nhúm quế. Xi-rô được làm ấm lên, khuấy động đến một trạng thái đồng nhất và chúng tôi lan truyền vào nó quả mọng. Chúng tôi mang lại tất cả mọi thứ để đun sôi và nấu trong khoảng 25 phút, liên tục khuấy và loại bỏ bọt hình thành trên bề mặt. Một vài phút trước khi sẵn sàng, chúng tôi thêm vào hoa chanh mứt mà không có cành cây. Mứt đã sẵn sàng, chúng tôi mát, và sau đó chúng tôi chuyển sang lọ thủy tinh khô và đóng chúng với nắp đậy. Chúng tôi giữ một điều trị ở một nơi tối mát mẻ hoặc tốt nhất trong tủ lạnh.
Mứt từ mật ong với mật ong
Thành phần:
- quả nam việt quất - 1 kg;
- táo - 200 g;
- lê - 200 g;
- nước 100 ml;
- mật ong - 300 ml.
Chuẩn bị
Quả được phân loại, rửa sạch và bị bỏng bằng nước sôi. Táo và lê được làm sạch, cắt thành lát, chúng tôi loại bỏ lõi. Bây giờ chúng tôi chuẩn bị xi-rô từ mật ong và nước, chúng tôi đổ dâu tây cùng với trái cây. Nấu cho đến khi quả mềm và trong suốt. Chúng tôi đặt mứt nóng vào một món gốm và đậy nó thật chặt với giấy bóng kính.
Lingonberry, nghiền với mật ong
Thành phần:
- quả nam việt quất - 1 kg;
- mật ong - để nếm thử.
Chuẩn bị
Cowberry hái từ thùng rác, rửa sạch và xả hết nước, cho vào một cái bát rộng trong lò. Chúng tôi đặt nhiệt độ ở 160 độ và chuẩn bị chúng trong nước ép riêng của chúng tôi cho đến khi chúng trở nên mềm mại. Sau khi làm mát, cẩn thận lau quả thông qua một cái rây và đổ berry nghiền với mật ong. Khối lượng trộn kỹ với một thìa gỗ cho đến khi mật ong tan hoàn toàn. Đó là tất cả, cranberries đầy mật ong, sẵn sàng!
Chúng tôi thích công thức nấu ăn của chúng tôi, sau đó cố gắng làm một quả nam việt quất với mật ong , nó sẽ rất ngon và hữu ích.