Rau và trái cây là kho chứa các loại vitamin, vi lượng và chất xơ. Tuy nhiên, sớm hay muộn mùa thu hoạch kết thúc, và các sản phẩm nhập khẩu vào mùa đông và mùa xuân không phải là trang nhã và thân thiện với môi trường. Nhưng có một cách để làm khô trái cây yêu thích của bạn ( mận , anh đào, táo) trong một thiết bị đặc biệt - máy sấy. Chúng tôi sẽ chỉ cho bạn cách chọn máy sấy cho rau và trái cây. Đây là những gì bạn cần phải xem xét đầu tiên:
- Loại máy sấy. Họ sản xuất thiết bị hồng ngoại và đối lưu. Việc đầu tiên được phân biệt bởi thực tế là họ khô rau và trái cây tại các chi phí của tia hồng ngoại, bảo quản vitamin, hương vị yêu thích và màu sắc trong đó. Đúng, các thiết bị này đắt hơn. Trong máy sấy đối lưu, độ ẩm trong trái cây bay hơi do cung cấp không khí nóng. Nhưng cùng với độ ẩm một số vitamin bị mất, hương vị và màu sắc thay đổi.
- Sức mạnh. Suy nghĩ về loại máy sấy nào cho rau và hoa quả để lựa chọn, xem xét và chỉ báo như là sức mạnh. Nó xác định tốc độ làm khô trái cây. Để sử dụng tại nhà, bạn nên mua thiết bị có công suất từ 350 đến 450 W, tối đa 600 watt.
- Dung lượng. Đưa vào tài khoản và như một chỉ số như khả năng của thiết bị. Âm lượng của thiết bị càng lớn, bạn càng có thể sấy khô nhiều lần cho một lần sử dụng. Thông số này được xác định bởi số lượng pallet. Thông thường, từ 3 đến 8 khay được cung cấp cùng với thiết bị. Khi quyết định máy sấy nào cho rau và hoa quả là tốt nhất, hãy xem xét trong trường hợp này là nhu cầu của riêng bạn. Để sử dụng hiếm, máy sấy có 3-4 pallet phù hợp, thường xuyên hơn - một thiết bị có tối thiểu 5-6 khay. Nhân tiện, chú ý đến chiều sâu của họ.
- Yếu tố làm nóng. Đó là khuyến khích để mua một thiết bị với một máy sưởi ở đầu trang. Sau đó, độ ẩm từ
trái cây sẽ không thoát ra khỏi nó, mà sẽ làm tăng đáng kể tuổi thọ của thiết bị. - An ninh. Khi chọn máy sấy cho rau và hoa quả là tốt nhất, đừng quên tính đến một thông số quan trọng, chẳng hạn như sự an toàn. Không tệ, nếu thiết bị được trang bị chức năng tự động tắt máy sẽ tiết kiệm điện thoại và bảo vệ nhà khỏi hỏa hoạn trong trường hợp quá nhiệt, một sự đột biến điện.
- Các chức năng bổ sung. Tính sẵn có của bộ đếm thời gian, bộ điều chỉnh nhiệt độ, chế độ không khí lạnh được hoan nghênh.
Thị trường hiện đại cung cấp một loại máy sấy đáng kể cho trái cây và rau quả cho bất kỳ ví. Các mô hình ngân sách được đại diện bởi các nhà sản xuất như Orion, Rotex, Vinis, Mystery, Supra, Akai. Phân khúc giá trung bình của máy sấy được đại diện bởi VES, Polaris, Binatone, Weissgauff, Tefal, Lumme. Tuy nhiên, các nhà lãnh đạo bán hàng là các mô hình từ Zelmer và Izidri.