Nếu bánh sandwich buổi sáng bình thường với xúc xích có thời gian để cho bạn ăn một chút gà, thì bánh sandwich gà đơn giản có thể được thay thế, không chỉ có hương vị phong phú hơn, mà còn khá thỏa mãn, và họ cũng dễ dàng vận chuyển. Chúng tôi sẽ nói về các biến thể của một bánh sandwich với thịt gà trong tài liệu này.
Sandwich với thịt gà và pho mát - công thức
Trong khuôn bánh sandwich này, gà được trộn với sốt thịt nướng, nhưng bất kỳ loại nước sốt yêu thích nào cho bánh sandwich với thịt gà đều có thể thay thế cho nó: từ sốt mayonnaise đơn giản đến sốt cao, sốt cà chua hoặc sốt Caesar.
Thành phần:
- gà - 430 g;
- nước sốt thịt nướng - 55 g;
- phô mai - 65 g;
- bánh mì nướng - 4 lát;
- Bơ - 15 g.
Chuẩn bị
Đối với bánh sandwich này, tốt hơn là ăn thịt đỏ béo hơn và ngon ngọt hơn, được chế biến trước đây theo bất kỳ cách thuận tiện nào: chiên, đun sôi hoặc nướng. Sau khi làm mát, gà được chia thành các sợi, trộn với nước sốt được chọn và tiến hành lắp ráp bánh sandwich. Đặt một miếng phô mai lên một lát bánh mì, phân phối gà lên trên, sau đó thêm phô mai và phủ lên tất cả mọi thứ với một lát bánh mì thứ hai. Bôi trơn cả hai bề mặt của bánh sandwich với dầu và chiên trên bàn nướng.
Sandwich với thịt gà hun khói
Thành phần:
- gà hun khói - 175 g;
- số ít arugula;
- cà chua - 4 lát;
- bơ - 115 g;
- lát bánh mì - 4 chiếc;
- mayonnaise, mù tạt hạt.
Chuẩn bị
Bôi trơn hai miếng bánh mì với sốt mayonnaise và phủ phần còn lại bằng một lớp mù tạt hạt. Chia gà thành đĩa mỏng. Đặt một chiếc gối của arugula rửa sạch và sấy khô, đặt gà trên đầu trang, tiếp theo là cà chua và bơ. Bao gồm tất cả mọi thứ với một nửa thứ hai của bánh mì nướng.
Sandwich với thịt gà và trứng
Thành phần:
- phi lê gà - 210 g;
- thịt xông khói - 6 lát;
- ham - 3 lát;
- trứng - 1 miếng;
- phô mai - 3 lát;
- bánh mì - 3 lát;
- hạt mù tạt, mayonnaise - 2 muỗng canh. thìa;
- cà chua tươi;
- xanh để lựa chọn.
Chuẩn bị
Chiên miếng thịt xông khói cho đến khi giòn. Vứt bỏ thịt gà, ăn nó và chiên nó quá. Tráng giăm bông và chiên trứng chiên. Bao gồm các lát bánh mì với một hỗn hợp mù tạt và mayonnaise. Đặt pho mát, giăm bông, thịt gà, cà chua, rau xanh và thịt xông khói, và vẫn còn một lát bánh mì. Bánh sandwich kết quả có màu nâu trên bàn nướng, chờ đợi sự tan chảy của phô mai. Để thuận tiện cho việc ăn uống, hãy chuẩn bị trước một nửa bánh sandwich bằng tăm, và sau đó chỉ cắt và phục vụ nó.