Mệt mỏi vì sự kết hợp hương vị đơn điệu, sau đó dành thời gian để nấu các thí nghiệm và ngừng nhận thông báo về công thức nấu ăn của các món ăn với thịt bò. Thịt ngon và ngon ngọt sẽ làm cho một công ty lý tưởng của cà chua chín, rau xanh và một vài thành phần cơ bản khác, mà chúng tôi sẽ thảo luận chi tiết sau.
Salad với thịt bò, cà chua và pho mát
Thành phần:
Đối với món salad:
- thịt bò bít tết - 250 g;
- cà chua - 250 g;
- hành tây caramen - 1/2 muỗng canh.;
- phô mai xanh - 80 g;
- pecans - 1/3 thế kỷ;
- nho đờ đẫn - 1/2 st .;
- arugula - một bó;
- dầu ô liu.
Để tiếp nhiên liệu:
- Dijon mù tạt - 1 muỗng canh. muỗng;
- Dấm balsamic - 2 muỗng canh. thìa;
- dầu ô liu - 1 muỗng canh. muỗng.
Chuẩn bị
Lò nóng lên đến 180 độ. Cà chua là của tôi, cắt làm đôi và trải ra trên giấy da được phủ một tấm nướng bánh. Chúng tôi đổ các lát với dầu, mùa nó với hương vị và nướng trong khoảng nửa giờ.
Trên một tấm phẳng đặt một số ít arugula, trên đầu trang chúng tôi đặt lát hành tây caramen, phô mai xanh, các loại hạt và cà chua nướng.
Thịt bò bít tết nướng trên vỉ nướng cho đến khi mức độ sẵn có mong muốn, cắt chúng và trải đều trên xà lách. Rắc món ăn với pho mát còn lại và rắc một băng.
Salad với thịt bò, cà chua và ớt chuông
Thành phần:
- thịt bò bít tết - 600 g;
- trứng mayonnaise - 60 g;
- cải ngựa - 1 thìa cà phê;
- bơ - 1 miếng;
- nước chanh - 2 muỗng canh. thìa;
- cải xoong - 1 số ít;
- ớt ngọt - 1 miếng;
- dưa chuột Libya - 1 cái.;
- cà chua bi - 250 g;
- hành tím - 1 cái.
Chuẩn bị
Thịt bò bít tết hào phóng rắc một hỗn hợp muối và tiêu xay, và sau đó chiên trên vỉ nướng nóng trong 2 phút. Vì vậy, các loại nước ép không để thịt khi cắt, nó cần nghỉ ngơi khoảng 10 phút.
Trong khi đó, chúng tôi quản lý để chăm sóc rau: tôi và cắt dưa chuột, ớt ngọt, hành tây đỏ, bơ , cà chua và trộn chúng với một món salad. Chúng tôi trải những miếng thịt bò lên trên và đổ tất cả với sốt mayonnaise với nước cải ngựa và nước chanh.
Salad Thái với thịt bò và cà chua
Thành phần:
Đối với món salad:
- dầu thực vật - 2 muỗng canh. thìa;
- bít tết - 400 g;
- Xà lách - 100 g;
- lá bạc hà và rau mùi - 1 bó;
- giá đỗ - 1 món;
- cà chua anh đào - 1 món;
- dưa leo - 1 miếng;
- hành tây đỏ - 1 cái.
Để tiếp nhiên liệu:
- nước sốt ớt ngọt - 1/3 thế kỷ;
- nước cốt chanh;
- nước mắm - 2 muỗng cà phê;
- tép tỏi - 1 cái.
Chuẩn bị
Trên đĩa, trộn rau xanh với rau thái lát. Bít tết nhanh chóng chiên, cắt và trải trên đầu gối rau. Chúng tôi đổ nước sốt salad từ hỗn hợp của hai loại nước sốt châu Á, nước cốt chanh và bột tỏi nghiền.