Tại mỗi bàn lễ hội phải có xà lách. Nó không đáng ngạc nhiên, bởi vì từ một bộ sản phẩm đơn giản, bạn có thể chuẩn bị các món ăn nguyên bản, trong khi thay đổi một vài thành phần, chúng tôi đã có một món ăn mới. Xà lách là thịt, rau, cá. Hôm nay chúng tôi sẽ cho bạn biết về việc chuẩn bị món salad rau với cá ngừ.
Salad với cá ngừ, trứng và rau
Thành phần:
- trứng - 1 miếng;
- cà chua bi - 5 chiếc.;
- dưa leo - 1 miếng;
- hành lá - 1-2 lông;
- nước chanh - 1 muỗng canh. muỗng;
- Rau diếp lá - 4 miếng;
- hạt mè - 0,5 muỗng cà phê.
- đường - 0,5 muỗng cà phê.
- muối, tiêu đen xay - để nếm;
- dầu ô liu - 20 g;
- mù tạt - 1 thìa cà phê;
- cá ngừ đóng hộp - 1 hũ.
Chuẩn bị
Trứng nấu chín được làm sạch và cắt thành 4 phần. Rau quả là của tôi và cắt: anh đào cà chua trong một nửa, dưa chuột trong nửa vòng tròn, hành lá xanh thái nhỏ. Lá rau diếp bị rách nát thành từng miếng nhỏ. Chúng tôi chuẩn bị mặc quần áo: kết hợp bơ, nước chanh, muối, đường, tiêu, mù tạt và trộn. Trong bát xà lách, chúng tôi trải rau, lên trên - cá ngừ và trứng, rắc hạt mè và đổ đầy nước sốt. Salad nguyên gốc dễ dàng đã sẵn sàng!
Salad với cá ngừ và dưa leo
Thành phần:
- cá ngừ đóng hộp - 1 lọ;
- rau mùi tây xanh - 80 g;
- dưa chuột có kích thước trung bình - 2 chiếc;
- Hạt tiêu Bungari - 0,5 miếng;
- lá rau diếp - 2 miếng;
- nước chanh - 1 muỗng cà phê;
- dầu ô liu - 1 muỗng canh. muỗng;
- muối - để nếm thử.
Chuẩn bị
Với cá ngừ, đổ chất lỏng và ngâm cá bằng một cái nĩa. Dưa chuột cắt thành hình bán nguyệt, hạt tiêu - nửa vòng. Nếu muốn, bạn có thể thêm cả hạt tiêu, nhưng điều quan trọng là nó không làm gián đoạn hương vị của các thành phần khác. Lá rau diếp bị rách bằng tay. Tất cả các thành phần được trộn lẫn và gia vị với hỗn hợp nước cốt chanh và bơ.
Salad với nấm và cá ngừ
Thành phần:
- cá ngừ - 1 hũ;
- trứng - 2 miếng;
- gạo - 100 g;
- champignons - 200 g;
- bóng đèn nhỏ - 1 miếng;
- mayonnaise - 170 g.
Chuẩn bị
Trứng, gạo đun sôi trong nước muối. Champignons chiên với hành tây. Chúng tôi bao gồm các bát salad sâu với bộ phim thực phẩm và đặt các thành phần trong lớp, lây lan mỗi lớp với mayonnaise, theo thứ tự sau đây: một nửa gạo, nấm, trứng (grated trên một vắt lớn), cá ngừ, nửa sau của gạo. Bây giờ quay tô xà lách nhẹ nhàng trên một đĩa phẳng và loại bỏ bộ phim. Salad làm sẵn có thể được trang trí với lát cà chua, dưa chuột hoặc như mong muốn. Chúng tôi loại bỏ salad ngâm trong tủ lạnh ít nhất một giờ.