Chúng ta sẽ không lặp lại và nói về tất cả các đức tính của một loại rau được gọi là zucchini. Và về các đặc tính dinh dưỡng và dinh dưỡng của gà, bạn cũng có thể biết. Nhưng nhiều món ăn tuyệt vời mà bạn có thể nấu bằng cách sử dụng hai thành phần này, và bạn vẫn chưa được thử. Chúng tôi sẽ sửa một phần tình hình và cho bạn biết hôm nay cách nấu một trong những món ăn này. Trong số những người khác, trong số những người khác, có cuộn zucchini và phi lê gà nướng trong lò. Việc chuẩn bị của họ không đòi hỏi nhiều nỗ lực và sẽ không mất nhiều thời gian, và kết quả sẽ vượt quá mọi kỳ vọng. Hãy chắc chắn để chuẩn bị cuộn như vậy và bạn sẽ chỉ được vui mừng với hương vị thơm ngon của họ.
Công thức cuộn zucchini với thịt gà trong lò
Thành phần:
- bí ngòi trẻ - 2 chiếc.;
- phi lê ức gà - 650 g;
- tỏi - 2-3 răng;
- pho mát cứng piquant - 120 g;
- muối - để nếm;
- Ớt mới xay - để nếm;
- ớt bột nhão - để nếm;
- Sốt cà chua hoặc sốt cà chua - để nếm thử;
- lá xà lách và cành lá xanh tươi;
- bất kỳ dầu thực vật nào.
Chuẩn bị
Miếng thịt gà được rửa sạch và sấy khô được cắt thành dải mỏng, phủ bằng màng thực phẩm và đập bằng búa bếp. Sau đó, với muối, tiêu xay mới, đi qua máy ép tỏi, đặt nó vào một cái bát và để cho nó ướp trong ba mươi đến bốn mươi phút.
Rửa kỹ zucchini trẻ, lau khô bằng khăn giấy hoặc khăn ăn và cắt thành đĩa, dày khoảng 3-5 mm. Chúng tôi bôi trơn chúng trên tất cả các mặt với dầu thực vật, mùa với muối, hạt tiêu xay và nằm trên một tấm nướng bánh mỡ. Chúng tôi giữ chúng trong lò nóng đến 180 độ trong bảy đến mười phút. Trong thời gian này zucchini hơi nâu, trở nên mềm mại và dẻo dai cho xoắn.
Bây giờ cho mỗi đĩa tủy rau, chúng tôi đặt một lát thịt gà cắt lát và ướp gia vị, đầu với ớt bột dày dạn, sốt cà chua hoặc sốt cà chua và rắc pho mát bào.
Chúng tôi tạo thành cuộn và vặn chặt chúng, xâu chuỗi chúng trên một cây tăm, hoặc ba hoặc bốn miếng cùng một lúc trên một xiên gỗ cho thịt nướng shish. Chúng tôi đặt chúng trên một tấm nướng dầu mỡ và nấu trong lò, đun nóng đến 180 độ trong ba mươi phút.
Đã hoàn thành cuộn bí xanh với thịt gà được phục vụ trên một món ăn được trang trí với lá rau diếp và cành cây xanh.