Về cách nấu cơm với sự giúp đỡ của nhiều kỹ thuật và dụng cụ nhà bếp mà chúng tôi đã đề cập trước đó, nhưng lần đầu tiên chúng tôi sẽ nói về những công thức nấu ăn đặc biệt để nấu cơm ngon miệng. Một vài công thức nấu ăn khác nhau, nhưng đều ngon, chúng ta sẽ thảo luận dưới đây.
Công thức nấu cơm ngon miệng cho gà
Các thành phần của công thức này lặp chúng ta họa tiết Ý do sự hiện diện của Parmesan và kem. Đối với món ăn này, tốt nhất là lấy cơm tròn, vì vậy món ăn phụ làm sẵn sẽ giống với risotto càng nhiều càng tốt.
Thành phần:
- nước dùng gà - 880 ml;
- dầu ô liu - 15 ml;
- tỏi - 3 răng;
- hành tây - 155 g;
- kem - 65 ml;
- gạo - 1 món;
- rượu vang trắng khô - 75 ml;
- một ít mùi tây xanh;
- parmesan bào - 55 g.
Chuẩn bị
Sau khi hâm nóng dầu, sử dụng nó để nhanh chóng vượt qua hành tây xắt nhỏ với tỏi. Sau một vài phút, đổ rượu trắng khô và đổ cơm. Khi chất lỏng dư thừa bốc hơi, thêm một phần ba nước dùng, trộn, để cho nó ngâm. Lặp lại quy trình với các phần còn lại của nước dùng, và cuối cùng, đổ kem và thêm parmesan với rau xanh.
Làm thế nào để nấu cơm ngon trong trang trí?
Thành phần:
- gạo (hạt dài) - 3 món;
- gừng nạo - 1 muỗng canh. muỗng;
- hạt thì là - 1 1/2 muỗng cà phê.
- một số ít hạt điều;
- táo - 35 g;
- ớt nóng - để nếm;
- dứa - 55 g;
- đinh hương - 4 chồi;
- lá nguyệt quế - 2 miếng;
- nhúm quế.
Chuẩn bị
Việc chuẩn bị gạo này là hơi giống với nấu ăn pilaf. Ở dưới cùng của Kazanka, chúng tôi đổ rất nhiều dầu và chiên trong đó gừng với gia vị. Thêm hạt gạo đã rửa sạch, trộn và rót đều hai lần trong một lượng nước lớn. Bao gồm các món ăn có nắp đậy và để tất cả mọi thứ mòn mỏi trong khoảng 20-25 phút hoặc cho đến khi hết nước. Sau đó thêm miếng táo, quả hạch và dứa vào cơm, trộn và ăn. Một loại cơm ngon như vậy sẽ phù hợp với trang trí cho cá, thịt gà hoặc thịt đỏ.
Gạo ngon với rau để trang trí
Thành phần:
- hành tây - 115 g;
- ớt ngọt - 155 g;
- tỏi - 3 răng;
- đậu đóng hộp - 130 g;
- ngô đóng hộp - 130 g;
- gạo - 3 món;
- cà chua - 180 g;
- ớt nóng - để nếm;
- số ít ngò.
Chuẩn bị
Spasseruyte miếng hành tây và ớt ngọt cùng với tỏi băm nhỏ. Thêm đậu, và sau đó đổ gạo rửa sạch vào các món ăn. Đổ tất cả 6 ly nước và nắp. Đun sôi cơm, mà không cần khuấy, cho đến khi tất cả chất lỏng đã được ngâm, và sau đó thêm cà chua, ớt xắt nhỏ, tỏi và ngò vào món ăn đã chuẩn bị.