Cá hồi hồng là một trong những đại diện phổ biến nhất của cá hồi quý tộc, chủ yếu ở vùng biển lạnh của Thái Bình Dương và Bắc Băng Dương. Cá hồi hồng là một con cá nhỏ ngon với một bóng thịt đặc trưng, một món ăn ngon. Gorbushu thu hoạch theo nhiều cách khác nhau, bao gồm, và đóng hộp công nghiệp.
Từ cá hồi hồng đóng hộp trong nước ép riêng của mình, bạn có thể chuẩn bị món salad cá ngon. Cá hồi hồng trong cà chua làm đầy là tốt cho súp, cho món salad không thích hợp.
Công thức cho món salad đơn giản từ cá hồi đóng hộp hồng
Món ăn này được chuẩn bị một cách nhanh chóng, đặc biệt đáng chú ý nếu bạn cần nhanh chóng chuẩn bị một món ăn ngon.
Thành phần:
- cá hồi hồng (thức ăn đóng hộp) - 1 nồi tiêu chuẩn;
- trứng gà - 2 chiếc;
- dưa chuột tươi non - 1 miếng;
- củ cải - 5-8 chiếc. (hoặc daikon - 1 cây trồng nhỏ);
- nơ xanh - 8 lông;
- rau xanh của tỏi hoang, thì là và khác;
- dầu thực vật;
- chanh.
Chuẩn bị
Trứng sẽ được luộc chín, ướp lạnh, làm sạch và cắt nhỏ bằng dao, cũng như hành và phần còn lại của rau xanh. Chúng tôi hơi khuấy món salad hồng với một cái nĩa. Dưa chuột narezhem theo chiều dọc lát nhỏ, củ cải - vòng tròn (daikon - tốt hơn trên vắt tay, hoặc sử dụng một chopper). Chúng tôi trộn tất cả mọi thứ trong một bát salad và đổ nó với bơ và nước cốt chanh (tỷ lệ 3: 1).
Để làm cho cùng một món salad thỏa mãn hơn, thêm 1 chén gạo băm luộc hoặc 1 lon đậu có màu đóng hộp (nước sốt nên được ráo nước, đậu nên được rửa bằng nước đun sôi).
Để cung cấp cho cùng một món salad một hương vị Pan-châu Á, chúng tôi sử dụng nước tương và dầu mè để thay đồ.
Xà lách từ cá hồi đóng hộp hồng
Thành phần:
- cá hồi hồng (thức ăn đóng hộp trong nước ép riêng) - 2 lon;
- nấm hàu tươi hoặc nấm - khoảng 300 g;
- hành tây - 1 miếng;
- dầu thực vật để chiên;
- dưa chuột màu xanh lá cây trẻ - 2 chiếc.;
- khoai tây chưa khử trùng - 5 chiếc;
- ô liu không có hố - 8 chiếc;
- trứng gà - 4 chiếc;
- phô mai cứng - khoảng 250 g;
- vườn rau xanh;
- mayonnaise.
Chuẩn bị
Hãy mở một lọ cá hồi hồng, khuấy cá bằng nĩa. Khoai tây phải được nấu chín theo bất kỳ cách thuận tiện nào, được cắt mịn hoặc vắt thành vắt lớn. Nấm và hành tây, xắt nhỏ tương đối mịn, nhẹ và chiên. Nấu trứng luộc chín, làm sạch và cắt bằng dao, cắt dưa chuột thành lát nhỏ, ô liu - hình tròn, phô mai ba trên vắt.
Chúng tôi xây dựng một món salad trên một lớp món ăn:
- Đầu tiên, một lớp khoai tây nghiền trộn với hành tây và nấm, chúng tôi tạo ra một mẫu "lưới" từ mayonnaise trên đầu, bôi trơn bằng thìa.
- Trên lớp thứ hai, chúng tôi trải ra cá hồi hồng đóng hộp và một lần nữa phủ lên mayonnaise.
- Lớp tiếp theo là một quả trứng xắt nhỏ và dưa chuột, trên đầu - mayonnaise.
- Rất nhiều món salad với pho mát grated, trang trí với vòng tròn ô liu và rau xanh.
Salad từ cá hồi hồng đóng hộp với bông cải xanh, bí ngô và lê
Thành phần:
- cá hồi hồng (thức ăn đóng hộp) - 1 nồi;
- bông cải xanh hoặc súp lơ - 300 g;
- bí ngô muscatine - 200 g;
- lê mùa thu vàng ngon ngọt, nhưng không mềm - 2 miếng;
- hạt tiêu ngọt Bungari đỏ - 1 pc;
- dầu thực vật;
- tỏi;
- ớt đỏ nóng;
- dầu thực vật;
- chanh;
- rau xanh.
Chuẩn bị
Chúng tôi sẽ cắt salad hồng bằng một cái nĩa. Bông cải xanh, chúng tôi sẽ tháo rời thành kocheshki riêng biệt và chúng tôi chần, có nghĩa là, chúng tôi sẽ đổ đầy nước sôi trong 5-8 phút, sau đó chúng tôi sẽ dùng nước muối. Chúng tôi cắt lê thành lát nhỏ và ngay lập tức rắc nước chanh để nó không bị sẫm màu. Bí ngô cào trên một vắt tay cho cà rốt Hàn Quốc. Chúng tôi sẽ cắt ớt ngọt thành dải. Cây xanh xắt nhỏ.
Chúng tôi sẽ kết hợp tất cả mọi thứ trong một bát salad.
Chuẩn bị các điền: với tỏi ép, điền vào bơ, thêm nước chanh, mùa với ớt nóng. Đổ salad và khuấy.
Các món salad từ cá hồi đóng hộp hồng có thể được phục vụ dưới dạng rượu vang hoặc rượu mạnh không đường.